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甄婉怡跟着钱妈妈重新回来清漪水榭时,宽敝的大厅里四周都燃起了碳盆,烘得厅里暖暖的,还带着一股子松木清香。
众人都已经坐在席位上了,两位清丽的娘子正在以琵琶伴唱说书,说在正是乌鸦告状,这个故事甄婉怡曾听过,讲的是一个民妇告状县丞历经磨难最终获胜的故事。两个娘子弹唱说演俱佳,厅里的众人看得津津有味。
甄婉怡眼睛在某处一顿,难怪一直披着厚重的披风,原来这内里暗藏乾坤呀,一身粉色对襟襦裙,湖绿色肚兜上的红梅刺绣若隐若现,大冷的天里穿上春装,这样的轻薄装扮也不知道想便宜了谁去,只是等了这么久还没见到正主儿,这会子会不会有些心急了呢?
四太太余光看到甄婉怡,忙抬手招呼了过来。甄婉怡笑着坐在四太太身边的空位上,案几上摆着四色点心,刚好有甄婉怡爱吃的马蹄糕、黄豆豌、芙蓉糕,还有一味看着像是山楂糕的,这就让甄婉怡有些意外了,在清河城那么久也没见过呢。
甄婉怡想着便最先夹了一块尝尝,酸酸甜甜的让整个口腔的味蕾都苏醒起来,甄婉怡享受的眯起了眼睛,真是好吃,酸甜适中,却不是山楂糕。
慕嬷嬷在一旁看了,凑近倒了一碗茶递上,“九小姐,这是宫里赐下的白果茶,您尝尝看喜不喜喝。这贵妃红是宫里常用的点心,由内侍府送来的一位厨娘做的,九小姐如果喜欢,奴婢就让钱妈妈把人留下来了。”
甄婉怡喝了口白果茶,味道很淡,正好适合她这样刚吃过点心来漱口喝的。“这事就让钱妈妈自己挑吧,我无所谓的。”
“其实挑谁都可以,只是如今王府主子少,若真按规制把侍婢和内监都挑齐了,只怕人人无事可做了。”
甄婉怡想到按规制亲王府可以有一千个奴仆,那规模可真是有点吓人,“那她们都住什么地方呢?”
“除了在各院近身侍候的奴仆,其他的人都住在后头两条巷子里,那里是专供王府下人和王府亲卫住的地方,一共有五百六十座宅子,其中有一百座二进的宅子,现在大多空置着。”
甄婉怡听了直砸舌,这王府占地得多大呀,想想就觉得浪费,真是资本家。
钱妈妈再次走了进来,“九小姐,可以开席了吗?”
甄婉怡将眼光看向四太太,四太太询问了三太太和几位喻家太太的意见后,对甄婉怡点点头。
甄婉怡笑着对钱妈妈道:“麻烦钱妈妈了。”
钱妈妈笑了笑,“这是奴婢该做的,九小姐不必客气。”说完,行了一礼便出去了。
甄婉怡眼神闪了闪,她能感觉出来,钱妈妈对她似乎有些意见,笑起来大多是敷衍的,笑意也从不达眼睛。
慕嬷嬷在一旁帮着添茶,“王爷特地请了宫里的御厨进府,九小姐今天好好尝一尝宫廷菜,看习不习惯,若是不习惯奴婢再找些南方的厨子进府。”
甄婉怡轻声道:“嬷嬷不用这样麻烦了,我身边的樱桃厨艺就挺不错的,母亲在清河城还特地请了厨娘教她做菜呢。”
“四太太真是一片爱女之心,这样小事儿都为九小姐想到了。”
甄婉怡嘴角含笑,点点头,“母亲待我很好。”
等各色碟盘上了席案,慕嬷嬷亲自帮着夹菜,“这是玉兴连带,九小姐尝一尝即可,这是用生鱼做的,虽说没什么腥味,可味道还是有些怪怪的,怕是也吃不大惯。”
甄婉怡看了看,跟生鱼片差不多,只不过多放了些调料,颜色变了些,吃这生鱼片不加芥末怎么着都会有一些腥味的。甄婉怡夹起慕嬷嬷放进碟中的鱼片,尝了一口,姜味很浓,鱼肉质地倒是挺嫩的,可惜腥了些。刚想起,对面尾席就传来一声呕吐声,李四娘的声音传来,“呃,这,这是怎么一回事呀,这鱼都是生的。”
甄佩怡放下筷子,冷冷笑了一声,“四妹不是硬要跟着来王府见识一番吗?怎么这就是四娘在闺阁中学的礼仪,丢人都丢到荣王府来了,还真是给祖母长脸呀。也不知道母亲知道了会如何呢?”
李四娘脸色大变,恨恨地看了甄佩怡一眼,暗暗咬牙,站起身,拂袖半摭脸,对着四处一屈身,“四娘失仪,对不住各位太太、姐姐们了,只是四娘真心不是故意的,请各位莫怪。”说着声音便哽咽起来。
四太太看了甄婉怡一眼,放下筷子笑道:“这菜原就是吃个新鲜,四娘吃不惯便撤下就是。”
慕嬷嬷上前行了一礼,说道:“原是奴婢们伺候不周,没给太太小姐们介绍。这玉兴连带是宫廷菜,取用的都是海鱼,只用酱料腌制,所以有些腥味。太太小姐们吃不惯不用就是了。”
侍女们进来撤了盘又上第二道菜,看着上上来的菜盘,慕嬷嬷眉头微皱,索兴不回甄婉怡身边了,站在厅中解释道:“这道菜也是冷盘,叫五生盘,用羊、猪、牛、熊、鹿五种动物肉细切成丝,生腌成脍。”
甄婉怡看着拼成花色的冷盘,若不知道这些都是生肉只怕她也会嘴馋一下,现下慕嬷嬷一说,她可下不去筷子了,虽自命是吃货,可这东西毕竟脱离了正常的饮食范畴,她敬而不敏。看着众人皆不动筷的样子,甄婉怡便道:“嬷嬷,这天气越发见凉了,还是上些热菜吃吧。”
慕点点头,看了外面一眼,招人过来耳语两句。
第三道菜总算见了些热气,众人看了便松了口气,慕嬷嬷笑道:“这道菜叫仙人脔,是鸡块用乳汁调合而成的,对女人最补不过的东西。”
甄佩怡用勺子舀了一勺,放鼻下闻了闻,“听说宫里做这菜用的都是人乳,不知道荣王府用的是不是?”
“今日府里宴客用的都是内侍府准备的,大厨也是宫里的御厨,做出来的菜自然跟宫里一样。”
甄婉怡刚抬起的手又放了下去,这还让不让人吃饭了,这大周的皇室能不能吃些正常的东西呢?谁知其她人都面不改色的吃了下去,吓得甄婉怡直咽口水,这要是牛奶做的或者羊奶做的多好,为何要用人乳呢... -->>
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