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们开分店?”王宇点头承认,孔家菜馆分店已经足够了。
在说了这年头开那么多餐厅干什么都是高消费地方,还被说实惠的地方很少,孔家菜馆就是实惠的地方加上神农餐厅,可神农餐厅多久营业一次啊?哪一次不是客人满满的,她说的合作是指以全新的餐饮集团合作,比如林氏产业旗下的餐厅,知名的餐厅可是遍布全球各地。
“你也参与进来?”王宇问到,林倾城笑着说没理由不参与进来正好国内的西餐厅大厨她很不满意只是找不到机会炒掉,李若诗笑了说她不是炒不掉,而是找不到合适的理由,她多少清楚林氏集团旗下餐厅的事情不说顶级但缺少创新可以说这次林倾城找到机会介入管理。
大家回到王宇参加节目的事情,可以说这一次肯定是玩大的,安娜已经收到了资料想不到会有那么多人,他没在意其他的事情就问年薪的事情,安娜说由于是在中国工作,五百万以上的年薪是肯定有的,当然不是美元,王宇傻眼没想到节目组那么拼真是让他感到不可思议。
王宇突然有个想法,“对了加上一个奖励就是来神农餐厅做副厨师他们有兴趣么。”大家一听傻眼了,“你是认真的?”他点点头,“当然是认真的我说的神农餐厅可不是分店而是这里的餐厅。”胖子激动了,“我的天啊相信我肯定会有很多人过来的,到时候报名就非常很激烈。”
“我不管这些事情安娜你来安排?”他开始安排安娜点头表示知道要是这样的话那么会吸引很多人看来非常不错的建议,她举得实行起来很不错,而王宇也开始调整接下来餐厅开业的时间,要是在庄园一个月一次吧,要是出国就两个月一次或者三个月安娜拿着笔纸记录。
“对了你餐厅一个月开业一次不是耽误人家么?”安德森说了一个关键问题,“我说大哥你忘记了神农分餐厅的事情?我说你脑子是不是短路了?在洛杉矶那里都有可以过去营业嘛。”哈,这家伙玩得真大,他们对他的想法没有意见了,既然这样的话可以说完全没问题。
“对了,这次有很多华裔厨师参与还有华人,最后不知道会有多少人,但我希望老板你能带出他们。”安娜的话王宇无奈,“我会带出来但得看他们的实力,对了我把我的副厨给召回来就是傅阳的人,让他过来担任我的副厨。”安娜表示明白一旁的克里斯蒂娜拿出电话联系。
“对了你应该准备开始资料和菜谱了。”艾迪提醒到,林倾城点点头赞同他的话,“小宇没错你得提前准备好让选拔到的厨师可以熟悉,中餐啊很难的你就没有点表示么?”王宇苦笑,“表示?怎么表示?给他们铸造厨刀?”他这一说李若诗点头,“太好了你亲自出手很不错。”
王宇苦着脸自己嘴巴贱,好好说的铸刀干什么这不是找虐么,“好吧我铸刀只是厨刀别放出消息。”大家都答应了不会透露消息要不然这家伙肯定会被烦死还是让他好好的想想菜谱吧,倒是安娜建议提高规格比如浑然天成的菜,杨振侠一听傻眼了,“我看你还是别指望了。”
“浑然天成的一盘菜除了他这世界上就没有第二个人能办到,当然在他知道之下可以,让选拔的人来确实很头疼难为他们了。”王宇非常赞同他的话,安娜苦笑看来这事情要头疼了,不过她建议可以做出来呗,又不是什么大问题,这一点王宇点头没和他说什么回房间准备了。
没一会看到他从房间里拿出了很多资料其中有菜谱,胖子疑惑,“你早就准备好了?”王宇摇头,“没有,之前就已经有了正好这次的事情可以用得上你们看看。”大家赶紧拿着资料看了起来,虽然不是很多菜谱可道道都是经典,“你这是要疯?难为这些参加比赛的厨师了。”
“没,我真没有难为他们。”他否认到,李若诗笑了,“这事情还真不是为难你想让他们尽快熟悉吧?毕竟是跨菜系的做菜必须得让他们熟悉。”王宇点点头还是她看得明白,林倾城很无语,“你倒是真够混蛋的。”王宇耸耸肩自己怎么可能是混蛋呢,顶多就算是出馊主意。
但提供了菜谱资料确实不算事馊主意,可以说大家都能接受,这次的地狱厨房好看了不知道他有什么想法,估计那些人不好受,王宇很郁闷,“我人品在你们眼里就那么的不好?唉我说你们是不是心里阴暗啊?”胖子摇头,“还真不是,谁让你做了那么多不靠谱的事情?”
嘿,这家伙还怪起自己来了王宇无奈了,让安娜她们看看菜谱那些不合适,以菜作画直接PASS掉了,因为没有人会做,做的时候不知道要花费多少时间呢,所以呢还是换些家常菜出来让大家过过瘾,当然可以每一次营业的时候坐不同菜也能考验厨师对中餐菜式的理解。
王宇赞同了大家都很认同菜谱,没有意见就让安娜去发消息了。
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