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百姓家中缺油,这个是普遍现象。
这个时代的植物油价格不便宜,而动物油脂更不消说。
所以百姓到了晚间就睡得早,一个是没啥娱乐的,不如早点上床,好歹两口子自己给自己找些乐子。
而另一个原因就是点不起蜡烛和油灯。
没有油,这个蝗虫怎么吃?
沈安笑了笑,说道,“还有法子。”
处理过的蝗虫放在锅里翻炒。
“这个是暂时的,百姓可以晾晒,现在这个太阳,用不了多久就能晒成了蝗虫干,诸位,这个东西……下酒也不错啊!”
沈安把蝗虫翻炒干了,然后拿起一只尝了尝,眯眼道:“嗯,虽然比不过油炸的,不过也有一番风味,诸位,这东西还有个做法……”
“还有?”众人在品尝了蝗虫干之后,觉得味道古怪,没几个愿意多吃。
“弄成粉。”沈安得意的道:“百姓可以加进麦粉里,做饼还是什么的,这不就有肉了?只是不能多吃。”
他拿起一只蝗虫,“看看这腿多有劲,肉扎实。”
“啪!”
韩琦习惯性的一拍大腿,他身后的官员惨嚎一声,然后赶紧捂着嘴。
这老家伙是在朝中习惯了,所以心中一喜,这不就忘记了身后没有曾公亮,一巴掌把那官员拍的差点一个跟斗。
“韩相,要抓紧!”沈安很严肃的道。
于是蝗虫饼稍后就出炉了。
“一人一个,尝尝。”
众人尝了一下,都对味道赞不绝口。
“好东西!”胡西呈喊道:“多弄些,快去。回头让百姓吃。”
这是以利诱之,韩琦看了胡西呈一眼,眼中有欣赏之色。
“只是这东西人不能吃太多。”沈安不知道该不该,但自觉告诉他,这等野味最好少吃,“捕杀晒干之后可以用来喂鸡鸭,喂猪,长膘很快。”
这年头猪吃的都是绿色食品,想贴膘很困难。
而蝗虫干却是好东西,营养价值丰富,正适合当做饲料添加剂。
“为何不能吃太多?”
韩琦又弄了一张饼,吃的喷香。
“这蝗虫味道极好,若是再有些辣酱蘸着,老夫一顿能吃二十张饼。”
沈安说道:“这东西虽然能吃,可也不知道吃多了会有什么毛病。”
韩琦咽下蝗虫饼,正准备说话,边上有官员说道:“沈龙图却是想多了,京东路经常闹灾,在那等时候,草根树皮都能吃,草根树皮吃完了,还有吃土的。和这些比起来,下官觉得蝗虫就是无上美味。”
是啊!
沈安张开嘴,最终什么都没法说。
你想说什么?
副作用?
可大宋百姓吃肉都还是稀罕事,你还说什么担心吃多了有毛病,老夫看你就有毛病!
韩琦的眼神里全是这种意思,看那模样,分明就是想伸手来摸摸沈安的额头,看看他是否烧糊涂了。
沈安苦笑道:“某错了。”
韩琦叹道:“老夫看你是在汴梁吃肉吃多了,罢了,此事老夫去。”
韩琦旋即出去,稍后外面传来了他的喊声,“传令兖州府各地,朝中收购蝗虫干,一石……那个,安北,粮食如今一石多少?”
这个老韩!
沈安一脸黑线的出去,说道:“韩相累糊涂了,每次他一累糊涂了就容易忘事。韩相,昨日咱们才商议,说是把粮价从一石四百七十文压到四百六十文吗?”
你堂堂大宋首相,竟然连粮价都不知道,回头就会有人说你‘何不食肉糜’。
韩琦一怔,对沈安颔首,“传令,朝中收蝗虫干,一石四百六十文!”
疯了!
在场的官吏都目不转睛的看着韩琦。
用粮食的价格来收蝗虫干,这是啥意思?
只有沈安暗自佩服韩琦的思路,见众人呆滞,就说道:“打蝗虫的都是兖州百姓,哪里受灾越严重,哪里打蝗虫就越方便,这是送钱赈灾!以工代赈!”
众人这才恍然大悟,韩琦背着手,威严的道:“速去!”
沈安见他的手在身后微微弹动着,显然很是得意。
韩琦回身看着他,慈眉善目的模样让沈安有些腿软,心想这老汉莫不是抽了。
“安北啊!你这脑子就是好用。”韩琦叹道:“老夫能立时想到这等以工代赈的法子,是因为老夫阅历丰富,你却随即就想到了,可见是天赋。
只是你在朝中总是装傻,没事就不吭不哈的,这个看着却和天赋没关系,可见就是狡猾。”
“下官很老实啊!”沈安当然不会承认自己狡猾。关键是朝中那些鸡毛蒜皮的事儿他没兴趣去掺和,自然要装傻。
“你老实……”韩琦笑了笑,“你老实这个世间就再无狡猾之人,罢了,你此次出这个主意就足够了,下面之事老夫来,你只管去玩耍。”
我不是孩子啊!
“你这个主意最好之处就在于提醒了老夫,灭蝗还得要看百姓。百姓养鸭可以灭蝗,百姓为了钱也能灭蝗,关键要让他们动起来!”
“官家给了老夫全权,此事刻不容缓,马上开始。安北你去各处转转,老夫... -->>
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