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第565章 小狗狗(第1页)

到这个点,厨房就乒乒乓乓的响个不停,环境很是喧嚣。

张辉却完全不受干扰,站在原地不动,屏退外界一切干扰。

在他的面前,摆着一条十几斤重的石斑鱼。

鱼还没死透,鳞片很厚,又滑不溜秋的。

一般的厨师要处理这么一条石斑鱼,没有个十几二十分钟处理不了,处理鱼鳞太费时间了,还要掏肠清肚,剔骨切片。

“不知道他要用多少时间。”

蔡文静低头看了一下时间,正好下午一点半,也就是十三点三十分。

就在这个时候,张辉有了动作。

大手猛地一拍桌子,菜刀弹射到半空,少年猛地伸手一抓,左手摁着鱼头,唰唰唰也不知道挥了多少刀。

一时间,鱼鳞像雪花一样飘落,弹指间便被剔除干净。

蔡文静瞪大双眼,愣是看不清张辉动作,速度太快了,一眨眼功夫,一条十几斤重的石斑鱼就处理好了。

砧板上摆放着一块块的鱼肉,切的整整齐齐,放佛用机器切割的一样,大小如一。

“太不可思议了!”

切菜是烹饪中最重要的一环,菜切的好赖,决定了菜的美味。

当初蔡文静学厨那会儿,光切菜的技艺,她花了大半年时间才慢慢掌握,过了有一个年头才谈得上熟练。

张辉当学徒这才多长时间,拢共也就一个月,操刀的技艺几乎可以说是登峰造极,蔡文静自叹不如。

“这小子简直就是个天生的厨师坯子。”

蔡文静眼珠子一转,打定主意,一定要想办法笼络张辉,让他留下来,然后精心培育他当主厨。

张辉这个人,一看就是外地来的打工仔,应该刚来香山不久。

这样的人,应该说是怀才不遇,一个月才两千来块钱,这个时候自己拉扯一把,再给他一份年薪十来万的工作,相信张辉这辈子都不会离开万豪酒店。

可最让蔡文静郁闷的是,不知道张辉怎么想的,似乎对当主厨一点兴趣都没有。

蔡文静见他有天赋,好几次想要教他怎么做饭煮菜,他都兴趣索然。

很奇怪的一个男人。

说他不思上进,可他比任何一个人都努力,可大好机会摆在眼前,他又不要。

不知道他到底抱着什么目的来做厨师学徒。

“小张,你已经来了有一个月吧!

今天差不多该转正了。

转正后,你得学两手啊!

光打下手可不行,难得你有学厨的天赋,可不能就这么糟践了。”

“你可别小看了厨师这份职业,这个职业很有前景的,你像那些顶级厨师,一年的薪酬都是按百万计算的。

干个七年八年的,到时候你完全可以自己开一个餐厅。”

“再说了,你不干厨师你能干什么?”

一个十八九岁的少年,没念书早早的跑来求职,学历文凭肯定谈不上,要不然他也不至于当厨师学徒。

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