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娜恩一口气将长寿面吸溜进去,然后抬起碗大口喝了一口汤,满足地砸了咂嘴。
“好啦,我们开始吃饭吧!”初珑已经饿得不行了,见状连忙招呼起众人开始吃饭。
“海镇你的手艺真的很不错啊!”尝了一口麻婆豆腐,普美不由竖起大拇指,然后又被辣得赶紧扒了两口饭。“就是有点太辣了吧?你是放了多少辣椒啊?”
“我没有放多少辣椒,只是放了托人从中国带回来的辣椒而已。”韩国最辣的青阳辣椒,其实比起俗称小米辣的朝天椒还差了一截。只不过韩国人口味偏向甜辣,所以才会吃一点青阳辣椒就要死要活的。
这次的料理中,全部都放了剁碎的小米辣或者干小米辣。所以虽然加入了糖稀以及砂糖,但是对于一般的韩国人来说,还是太辣了一些。
“这一桌的菜味道都很不错,就是好像都很油腻啊!”初珑夹了一块猪蹄,闻着香味很诱人,但是肥厚的猪肉却让她很犹豫。想了一会儿,她还是下口咬了一小口,汁水立刻四散溢出,让她不由有些陶醉。
“主要是中国料理的烹饪方式以炒为主,所以难免会有些油腻啦。”恩地替刘海镇辩解道。“其实比起用水炒,用油炒菜才能更加入味啊。”
“这倒也是。”初珑点了点头,她尝过的几道菜都要比韩国版的味道要更好。虽然用水炒菜更加健康,但是肯定会让食物和调味料的味道挥发掉。
“好辣啊!”娜恩、夏荣吃了几口麻婆豆腐和鱼香肉丝,便辣得不行,很快便把饭吃完了。
“哇,娜恩还是第一次这么快吃完饭呢。”普美见到娜恩起身舀汤,探头过去看了一眼,碗已经空了,立刻感叹了一句。
“虽然辣但是是让人停不下来的辣味。”夏荣喝了杯水,吸着气夸赞道。“越是感觉辣就越想继续吃,简直有种中毒性的魅力啊!”
“喜欢就多吃一点……虽然想这么说,不过你们吃得也太快了吧!”刘海镇看着麻婆豆腐的空盘子惊讶道。“这还没有五分钟吧,就已经吃完了?”
“麻婆豆腐太好吃了!”普美扒了一大口饭,腮帮子都鼓了起来,一边咀嚼着一边说道。“还有鱼香肉丝也很不错呢!”
“你们别挑食啊!炒竹笋和炒白菜也都很不错呢。”南珠不像其他几人那样专心于荤菜,而是一直在吃炒竹笋和手撕包菜。“炒竹笋很清爽,炒白菜也是微微带着一点辣味和白菜的甜味,很清脆呢!”
“是啊,这两道菜很适合解腻,而且别的菜太辣正适合吃这两道菜来中和一下。”刘海镇点了点头,介绍起自己的意图。“这竹笋可是春天的第一批竹笋呢,非常新鲜哦!”
“好啦,你别一直招呼我们啦。”恩地白了他一眼,夹了一些鱼香肉丝给他。“到现在都还没动筷子,你是不饿吗?”
“毕竟是主人嘛,要把客人招待好了才能放心吃饭啊。”刘海镇挠了挠头,笑道。
“我们一点都... -->>
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