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br /> 现在正是晚餐时间,每个山洞前基本上都燃起了火堆准备烤肉。
星星点点的火光,兽人们大声说话的声音,热热闹闹的,十分富有生活气息。
族长正站在山洞前四处张望,看到林叶来了他高兴的向她招手。
“林叶你来了,就等着你呢!”
周围有不少山洞,兽人们从林叶开始出现的时候就一直注意她了,这会儿见族长对她这么热情都非常惊讶。
族长为什么对这个外来的小雌性这么热情?
林叶快步走过去向他们打招呼,“族长,云,晚上好。”
她看向放在一旁石板上的肉,“这些肉都处理好了是吧?”
“是啊。”云把林叶拉到旁边,说道:“我已经按照你昨天说的把这些调料准备好了,接下来该怎么做?”
她已经把盐和肉桂磨成细粉了,紫苏也切得细碎了,就是不知道该往肉上面抹多少调料。
林叶蹲下来帮云腌制肉片,对她说道:“抹多少调料是根据自己的口味决定的,多做几次就能把握这个量了。”
云在一旁边听边点头。
本来肉要腌制一段时间才能入味的,但是他们都已经很饿了,所以把调料抹匀之后他们就急吼吼的准备烤肉了。
比起用炭烤肉,他们更喜欢像昨晚那样用泥把肉包起来烤的新鲜吃法。
于是旁边的兽人们一脸懵逼的看着他们用稀泥把芭蕉叶包着的肉糊起来。
这是在干嘛,好好的肉不吃用泥糊住这不是浪费了吗?
有些兽人实在是按捺不住好奇心了,上前问道:“族长,你们这是在干嘛呢?”
“烤肉呢。”一想到待会就有香喷喷的烤肉吃,族长的心情就特别好。
那兽人不信,“肉都用泥巴糊住了怎么烤?”
“反正……反正就是能烤!”族长也不知道怎么解释,他只要知道烤出来的肉很好吃就行了。
得不到答案,兽人只好摸摸鼻子走了。
过了一会儿,一个脖子带着一串猛兽牙齿,脸上画着奇怪图案的中年雄性兽人走了过来。比起阳和族长,这个兽人的身材要瘦一点。
他盯着火堆里的泥球看了一会,冷笑道:“没想到我们的族长现在不吃肉,改吃泥巴了。”
林叶有些奇怪,据她所知,兽人对族长是非常尊重的,这个兽人是谁,居然敢对族长这么不客气?
阳把林叶拉到一旁解释道:“这个兽人是我们部落的巫,叫天,他一直想抢我阿爸族长的位置。”
“哦。”
在猫族部落生活了几天,她对这里的事情也算有点了解了,“巫”其实就是部落里的医生,同样很受兽人的尊敬。
只不过巫的权利并没有族长的大,部落里的大小事务都是由族长决定的,巫只负责救助受伤或者生病的兽人,无权插手部落的事情。
比起当一个毫无实权的巫,天更想做把权利握在手里的族长。
林叶对天的想法感到很惊奇,就她这几日对兽人的了解来看,兽人们都是很淳朴善良的,像天这样明晃晃想要争权夺利的兽人真的是非常少见,甚至可以说是兽人中的奇葩了。
只不过兽人们似乎还没有长出阴谋诡计那根弦,哪怕是功利心较重的天平时遇见族长也只是想办法挖苦他一通,说些不痛不痒的话而已,私底下并没有做过什么小动作。
也正是因为如此,族长和巫才能和平相处这么多年。
兽人们都知道巫和族长不和,此时见到天又来找茬了,于是纷纷兴奋的上前围观。
林叶:“……”
“什么东西?”族长问道。
“盐。”
她的那罐盐本来就不多了,昨晚烤肉又把盐用去了一大半,现在只剩下一点点了,今晚又要烤这么多肉的话,盐肯定是不够用的。
“没问题,我去拿盐给你!”族长跑回他的山洞去拿盐了。
猫族部落的雄性兽人在成年后就会搬离父母的洞穴独自居住,但通常雌性兽人母亲还会帮孩子准备食物,直到他找到配偶为止。
所以阳的山洞只是纯粹用来睡觉的地方,里面压根没有任何炊具和盐。
林叶说道:“走吧,我们先去把这些鸡和兔子处理干净。”除了阳拎回来的三只野鸡之外,族长和云还带两只肥肥的野兔来。
因为林叶说过要教她烤肉,所以云就亦步亦趋的跟在她身边,就连阳这个崽子都被她挤到一旁去了。
林叶对云说道:“我们换一种做法,不做昨晚的烤肉了。”
云听说不做昨晚的那种烤肉时一开始是有点失望的,毕竟昨晚的烤肉真的非常好吃,直到现在她都念念不忘。
不过转念一想,说不定换一种做法也很好吃呢,她现在可是非常相信林叶的手艺的。
“没问题,你想怎么做都行。”
他们一起去河边把兔子和鸡处理干净,兔子皮是阳剥的,他的剥皮技术比林叶厉害多了,尤其是有了锋利的瑞士军刀的帮忙,没几下就剥好了一块完整的兔皮。
兽人们自有一套处理兽皮的方法。
剥下来的新鲜兔皮要尽快处理,首先要把兔皮上残存的肉和脂肪组织去掉,清洗兔皮时要尽量把上面的血污、油脂、污迹处理干净。然后把兔皮面向外,挂在通风处晾干,防止强光暴晒。
将处理过的鲜皮放入清水中浸泡,时间约八小时,然后用草木灰搓洗,去除油污,再放入清水中漂洗拧干。
最后再用盐揉搓几遍,洗净后任其自由晾干即可。
阳在一旁处理兔皮,林叶和云在一旁把野鸡和兔子的内脏都掏出来,然后洗干净内部。