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水下米?
熬荷叶瘦肉粥的时候,起锅是否加了色拉油……
任凭评委轮番轰炸,提出各种刁钻的问题,白小白都是对答如流。
当然如果涉及到系统特殊方法机密,类似三种米配比之类的问题,他还是照样打太极不说。
因为白小白是对着话筒解释,所以所以他说得每一句话,场外的围观群众都能听得一清二楚。
大多是群众都是理性的,看着白小白从容不迫,面对评委的各种问题应对自如,几乎所有围观人群都对这个年轻人刮目相看了。
一个围观男同胞,满眼钦佩看着白小白“评委提问的问题,这哥们真的是对答如流啊,还有煮荷叶粥居然有这么多细节,真不简单啊,我今天算是学到了,明个儿给我老婆孩子也煮上一锅,夏天喝了消消暑。”
“老话说得好,细节决定成败,别的不说,这个哥们熬粥真的很用心啊。”
“何止用心,这兄弟的食材知识面真的很丰富啊,什么荷叶鞣质生物碱这么专业的词,我是第一次听到。”
“我太欣赏这个哥们了,虽然他的名字叫白小白,感觉怪怪的,但是声音很有磁性,好听得很,人长得也很man,不娘气。”
虽然白小白平常的个性有点大大咧咧,神经大条,甚至偶尔会逗比搞笑一下,但是一到正式场合,就格外认真。
在回答评委问题的时候,他全身散发一种从容不迫的气质,是属于一个自信厨师该有的魅力光芒。
这种魅力能感染到很多人。
老铁现在就被白小白身上的气质感染到了,从之前的抨击,到后来的认同,到现在的喜欢。
如果可以,他真想收白小白为关门弟子。
但是这种有天赋的人,就算无师也能自通,收他为徒,反而没什么可教的。
头脑闪过一丝收徒的念头,老铁回了回神,他拿起话题对着台下的围观群众说道:
“各位想必现在不用我说了吧,这特制荷叶瘦肉粥并不是普通粥,他花费了一个厨师的大量心血,是经过多少步骤和细节才能料理好的。”
“而且我还要特别说明一下,白小白的粥,端上来的时候是微凉的。这大夏天的,任谁都不愿意喝滚烫的粥,他知道把装粥的锅子,用冷水冷却,这种一丝不苟的认真态度,足见他非常在意品尝者的感觉,是真正用心料理美食的厨师。”
正如老铁所说。
其实白小白在比赛截止前的好几分钟就已经做好了粥,但是他发现刚熬出来的粥实在太烫了,今晚又太闷热了。
将心比心,这么燥热的天气,谁都不愿意喝烫嘴热粥,何况是挑剔的评委。
为了调节粥的温度,白小白不得不频繁换凉水来降温装粥的锅子,所以他耗费了大量的时间,导致最后踩点完成参赛粥品。
老铁慷慨激昂,中气十足继续道“最后多少一句,白小白能拿到第一名高分,打破纪录,并不单单是他料理出来的粥多好吃,更是因为他是在用心做料理。细节决定成败,现在还有谁说这场比赛有黑幕,不公平,你尽管说,我们十个评委绝对是问心无愧!”
老铁慷慨激昂的一席话后,之前有异议的围观群众,现在都哑口无言了。
白小白注意到舞台上,刚才叫嚣评委打分不公平,比赛有黑幕的活宝两人组,不知道什么时候已经灰溜溜走了。
扎马尾的妹子和她叔叔胖子厨师,哪里还有脸待在舞台上,两个人早识趣灰溜溜走了,他们现在连领二等奖的勇气都没有了。
其实就算他们不走,彭如海也打算以举办方评委主席的身份,取消他们的二等奖。
这种厨艺不精,不知道从自身找问题,却以无稽之词妄言比赛黑幕的人,根本不配得奖。