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熟悉,我看就差点招牌菜和个会雕食的厨子。”
“你啰啰嗦嗦这一堆干嘛啊,我要你来给我做菜的,不是叫你废话的,快去换衣服。”
陈青没法,去套了身厨师的衣服,一身白的他落在于倩倩眼里,惹的佳人一阵娇笑:“好有趣的打扮,还别说,这么穿还真有点似模似样。”
陈青懒得多说,对传菜员道:“先别急着上菜,等我下。”
传菜员一愣的,看向总经理,万可妮板着脸道:“看他要干嘛。”
陈青也不啰嗦,拿起食材雕刀,捡了些胡萝卜,刷刷的雕刻起来。
一开始二女没看出什么来,可等陈青手腕一抖,刨出的胡萝卜一散落,几朵漂亮的小花映入眼帘,叫人好不一惊。
“没想到这家伙还真有点能耐。”万可妮惊讶。
于倩倩听了,颇为得意,下巴都不禁扬了起来,就差来一句:“这是我男人,厉害吧。”
陈青把花排到菜盘上,拿筷子把菜理顺了下,道:“这样就好看多了,上菜吧。”
万可妮瞧着那菜肴也顺眼多了,很快便有服务员来叫菜,说是要点刚刚那几道菜,万可妮到前厅,观察了下,用餐的顾客对那几朵雕花评头点足的,喜不自禁,立马回了后厨,催促道:“死人,看来你还有点本事,继续雕花,不许偷懒。”
陈青就猜到自己要倒霉,苦兮兮的看向于倩倩,对方无奈摊开双手:“陈青,你就在这呆几天吧,我去外面帮你找厨子,可妮,你别把人给我累坏了,到时候我可饶不了你。”
“知道啦,你快闪吧。”万可妮急急忙忙把人推了出去,陈青没了分心的人,便开始努力雕刻。
陈青拿针的手细腻着呢,雕刻这些精美的物事对他而言更加是小儿科,手法奇快的他一会儿就完成工作,瞄到主厨身边偷尝他的菜肴。
万可妮就在一边盯着,见他偷吃,气鼓鼓道:“不许偷吃,给我雕刻去。”
“忙完了,好了,我尝尝这菜色如何,呜呜,盐如果少一丁点,味道会更好。”
主厨一听,品尝了下自己做的菜,点头道:“是放多了,我重做。”
重新做好,他请陈青品尝,万可妮见了,也过来品尝一下,发现真的好许多,不禁高看陈青一眼:“你小子本事不小啊,主厨,你让他掌勺,我想看看他的厨艺。”
“不是吧。”陈青被赶鸭子上架掌勺。
主厨在一旁闲下来看着陈青烧饭,稀奇道:“手法虽然生疏,可掌勺却是恰到好处,他是哪的大厨啊,这么年轻。”
万可妮一愣的,忙问道:“你确定他是大厨?”
主厨点头道:“错不了,外行人看稀奇,内行人看门道,看得出这小子在厨艺上面很高,只不过这手法也太生疏了,好像有好几年没下厨的样子,真是浪费手艺啊。”
听到主厨这么一说,万可妮重新打量起陈青来,这才发现除了名字,陈青浑身上下都是个迷。
一盘菜做好,陈青嘿嘿笑道:“品尝下我手艺。”
“这羊排都被你炸了,能好吃吗?”万可妮看着菜色,皱起秀眉来,不过还是下筷子了,这一口,酥弹香四溢满口,而且这油炸过的羊排更加有嚼头,让她忍不住再下筷子。
“主厨,你也尝尝,真好吃。”
主厨也下筷子,这一出,惊讶道:“你是怎么做到的,按说油炸的东西虽然酥脆,可容易炸老了,可你这羊排却恰到好处,我都赶紧在吃烤鸡块了。”
陈青笑了笑指了指厨具,主厨一见恍然大悟:“你不是放锅内煮的,而是用滚油淋的,好法子,请问先生师从何人,居然有这一手好厨艺。”
陈青笑着摆手道:“哪里有什么师傅,自己一个人无父无母的,闲着无聊就自己在厨房呆过,做的不好吃,也就下不了嘴,就随便研究了一下,不过我也就会这几道好菜肴,你要是不嫌弃,我教你烧,也算是我对可妮小姐的一点歉意。”
主厨心领神会,所谓读书万卷,不如走万里路,真正的好菜肴不是学院和师傅能传授尽的,得四处求学才能学得。
万可妮哼道:“好好跟他学,把他会的都学来,我要用这些菜打垮对面。”
主厨此刻也是信心十足,诚心和陈青请教。
很快酒店的生意火热起来,对面的金太阳也惊觉不对劲,于是钟望亲自过来品尝菜肴,想要一探请了哪位大厨来……