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bsp; “苏胖子,可别让我失望啊。”
在苏胖子将菜品放在了评委席上的时候,蜀川美食协会的林宴会长低语了一句。
“哈哈,尝尝看喽。”
苏胖子也不多说,直接揭开了盖子,顿时一阵浓郁的飘香蔓延开来。
整个会场仿佛都瞬间弥漫起了肉香。
“哇,好香啊。”
任梦佳闭着眼睛,琼鼻嗅了嗅,很是享受的表情。
杨雪舞也是淡淡的闻了一下。
“切,味道是不错,不过跟唐风哥哥的差远了。”
“唐风做饭,真的那么好吃么?”
一旁的苏安希突然好奇的看向杨雪舞问了出来。
她虽然听过唐风不止一次的说过他是一名厨师,不过到目前为止,她还没有品尝过唐风的厨艺,自然不知道唐风的真实厨艺如何。
“那是当然喽,唐风哥哥做的菜品,在场没有一人能够比得过。”
杨雪舞倔强的仰起了头,她就是唐风最强大的支援团。
苏安希笑了笑,她虽然也对唐风充满了信心,不过还是觉得杨雪舞的评价应该呆着个人主义。
‘唐风,你的厨艺到底如何,让我好好看一看吧。’“这是,东坡肉?不对,是东坡肉造型的麻辣豆腐。也不对,这道菜是……”
放在眼前的是一盘红艳无比的东坡肉造型的豆腐。只是浓郁粘稠的红色汤汁躺在盘底,如同静止的火山熔岩般让人感到火热。”
“这是我自创的,火焰豆腐。”
苏胖子脸上带着如大肚弥勒佛的笑容,抬手示意众人品尝。
林宴显然与苏胖子是老相识,拿起筷子轻轻触碰了一下这个所谓的火焰豆腐。
一触之下,豆腐原地颤了颤,如同果冻一般凝实。
而他此时也算明白了这豆腐身上的红色汤汁使用什么做的了。
“番茄汁,你用的是大量的番茄汁?”
林宴疑惑出声。
苏胖子点了点头。
“把番茄压扁,在热锅里翻炒,可以压榨出很多的番茄汁,再加上各种酱汁的调配,更加凸显番茄独特的味道同时,还可以用来润色。”
“呜呜,咀嚼时除了滑嫩的口感外,还有这浓郁的番茄芳香。简直是绝配。培根,青椒,香菇,使用蓝莓果酱代替的原本酱料。”
一旁的钱天川也忍不住赞叹了起来,“这浓郁的口感是怎么回事。”坐在末位的洪老微微动容,看着红岩的汤汁,再次品尝了一次,这一下脸上的表情更加欣喜了起来。
“把牛小腿和鸡骨头熬成的高汤里,加入了茴香和绿豆蔻增添香气。味道直冲鼻腔。其中的蓝莓味道更是有着点睛之笔。”
几个美食家对视一眼,都从对方的眼中流露出了赞许的神色。
纷纷打出了三个十八,一个十九的高分。
只有唐婉还未打分。
“哇,现在就已经是七十三分了,而那个唐婉还未打分呢。”
“那个刁钻的大美女能给苏胖子打多少分呢。”
众多现场观众与电视机前的观众目光都汇聚在了唐婉的身上,等着她的分数。