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爬上河岸后，陆青首先要做用江水将身上的泥污洗干净，穿上衣服和鞋子赶快生火，让自己尽快的暖和起来。
在这一切做完的时候，天色已经完全暗下来，天上开始出现点点星辰，河边的风也起了，吹拂着江面，倒映着天上的繁星，有别样的美感。
让自己充分的暖和起来以后，提着他抓上来的鱼，到河边处理清洗，顺便给大家介绍一下这条大鱼是什么鱼。
“这是一头大麻哈鱼，鲑科太平洋鲑属的一种鱼类。世界名贵经济鱼类,为我国HL江及其支流乌里江、绥河和图江的特产，在HL江渔业中占有重要的经济地位。现今大麻哈鱼的世界资源储量呈下降趋势。
大麻哈鱼类也称太平洋蛙鱼，属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。每年秋季，在我国GL江、乌里江和图江可以见到这些大马哈鱼。
大马哈鱼是肉食性鱼类，它们的本性凶猛，到大海后以捕食其他鱼类为生。我为了捉住这家伙还真费了不少劲。
她们在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。我国HL江省FY市的GL江畔盛产大马哈鱼，是“大马哈鱼之乡”。中文学名“大马哈”鱼，来自于HL江省的赫哲语的音译。
现在没有入秋，这可能是大马哈鱼的先锋队，可惜它遇到了我，只能成为我的食物。”
嘴上是这么说，陆青可对这条大马哈鱼没有丝毫的怜惜，手上动作不停，利落地将它身上的鱼鳞和内脏处理干净，开始着手将这半米长的大马哈鱼用水果刀从鱼身截面斩断，做成一段段鱼块。
这是一条雄鱼，所有没有美味的鱼卵，这一点让陆青真的比较可惜。
鱼块切好后，陆青用削好的树枝，像烤烤串一样将鱼块串起来，以鱼的体积来说，能串成三串。
“都说早起的人，吃早起的虫儿被鸟吃呀，早来的鱼儿也被人吃。”
“这段时间的大马哈鱼身体存储着大量的脂肪，是最肥美的时候。”
“过段时间就是禁渔令了，要捕鱼就趁早。”
“这么一大条鱼主播吃的完吗？还有一条的蛇，可自己在燕京，不能为主播分忧。”
“主播能不能等一下，我在MH县城中，马上赶过去。”
“你赶过去就剩一堆鱼骨了。”
“主播别光照顾自己吃啊，旁边的小松鼠都等急了。”
正如水友们所说的，看见陆青生活的小松鼠早就等不急，抓着一个板栗就放到陆青脚下，丝毫不顾陆青手上正在处理的大马哈鱼，手上还惨留的血腥味。
在小松鼠的身上，很好验证了什么叫‘食欲状吃货胆’。
陆青停下手中的动作，摸摸小松鼠的脑袋，“小家伙，你等一下，先让我把鱼处理好，”
陆青手上的鱼腥味，抹在小松鼠脑袋上。
小松鼠很不舒服的挠挠自己的脑袋，不过它听不懂陆青的话，不管陆青是否在忙，先跑到陆青的口袋中，在里面扭动的着小身板，将一个板栗推出来。
现在还只是夏天，陆青只有一条单裤，小松鼠在陆青的口袋里钻来钻去，让他有点痒，不由的嘴角抽搐。
“好好好，服了你，那先帮你烤板栗。”
最后几刀将所有的大马哈鱼切成，一个个厚度均等的鱼块，先放在一边，陆青开始处理小松鼠的板栗。
做好板栗泥球扔进火堆后，小松鼠爷不在捣蛋，开始坐在木床边，眼巴巴地望着火堆，眼盯着明晃晃跳跃的火焰，那里面有他喜欢的食物。
想靠近火焰他却害怕，看着火焰眼中却满是期待。
它害怕火焰的温度，期待正在烤的板栗。
秋天是大马哈鱼最肥的时候，众人看上去大马哈鱼路上没有什么脂肪，其实脂肪都储存在鱼肉当中。
用树枝串好的大马哈鱼块在火上烤的时候，陆青用LV5厨艺娴熟的手发，让火力均匀地舔灼大马哈鱼块。
火焰的温度将鱼肉中的脂肪慢慢的软化，分泌出来金黄的鱼油，鱼油流到树枝上，再滴到火焰中，绽放出绚丽的火花。
烤鱼肉的飘香四溢，陆青不禁咽了一下口水。
“我已经等不及了，大家随意，我先吃了。”
烤好一串大马哈鱼，陆青等不及了张嘴咬在鱼肉上，一下子咬下小块鱼肉，在嘴里细细咀嚼。
经过烤制后的大马哈鱼肉，并没想象中那么多汁，但是入口的口感还是极佳的，鱼肉的纤维质感很丰富，鲜美程度陆青的火候把握下也被完全... -->>
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