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    晚宴的招待还真是又热烈和丰富,王廷率众人刚刚坐下,酒菜就已经上桌了。

    最后从酒楼叫来的厨师还特意做了一道佛跳墙给王廷端了上来。

    “咦,怎么还有这道菜!”见到蔡王廷也是一愣,这是自己曾经说过的,但因为没有食材而没有做成,再者说这个菜现在应该是没有出世的。

    王廷正疑惑间,不一会,管理厨房的人员来给王廷请安。

    “师傅,我是五儿啊!”来人一说话,王廷立即就认出来了,还真是自己的徒弟,是当初跟着自己在龙城学习厨艺的徒弟,原名卢狗儿,家排行老五,故王廷一般叫五儿。

    “哈,五儿啊,我刚才还纳闷谁会做这道菜,原来是你啊!你现在如何了?”当初的厨师学徒都跟着王廷学习了不短的时间,王廷看到也是十分高兴。

    “回师傅,五儿负责我荆州的所有酒楼运作!今日来到武陵专门恭请师傅的!”五儿恭恭敬敬的答道。

    “五儿,谢谢你啊,你有心了,当初我不过对你们偶然一说,你们现在还记得!他们哥几个怎么样了?”

    “师兄弟们都得到了重任,多亏了师傅当初不择余力的传授之道!”古人是非常看重师徒关系的,这五儿当然知道王廷要率领兵士在武陵聚合,想了办法来见王廷这个师傅一面。

    “嗯,如此甚好,你先忙去吧,有时间再来看我。”还有客人呢,王廷哪能在这里和五儿聊家常呢。

    “是,师傅,刚才见到露儿小姐了,她说你要少饮酒,早些回去。说大肉坨不知何故,有些不安之状!

    “哦。知道了,一会便回!”原来这小子还带着露儿的使命来的。

    打发走了五儿,王廷便对众人笑道:“此汤名为‘佛跳墙’,意即一游方佛徒,路过一海边农家小院,被院内飘出菜肴之香味吸引,性急之下越墙而过,故得名而!”王廷对着众人解释了一下这道菜名的来历。

    不用他说,这菜的海鲜之味早已经传到众人之鼻中,早就跃跃欲试了。

    王廷知道他们也是第一次见的此菜,对于菜的来历当然随着自己的说法而认。其实真实的名字是这样来的:“佛跳墙“是闽菜中居首位的传统名肴。据传,此菜起源于清朝末年,福州扬桥巷官银局的一位官员,在家中设宴请布政司官员,官员夫人亲自下厨,选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中,精心煨制而成荤香的菜肴,周莲尝后赞不绝口。事后,周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后,郑春发精心研究,在用料上加以改革,多用海鲜,少用肉类,效果尤胜前者。一八七七年,郑春发开设了“聚春园“菜馆后,继续研究,充实此菜的原料,制出的菜肴香味浓郁,广爱赞誉。一天,几名秀才来馆饮酒品菜,堂官捧一坛菜肴到秀才桌前,坛盖揭开,满堂荤香的菜肴,秀才闻香陶醉。有人忙问此菜何名,答:尚未起名。于是秀才即席吟诗作赋,其中有诗句云;“坛启荤香飘四邻,佛闻弃弹跳墙来。“众人应声叫绝。从此,引用诗句之意:“佛跳墙“便成了此菜的正名。这些王廷在前世经常吃,但还真没有注意这菜的来历,所以一直按着菜名如此解释。

    “请!”身边早有专业伺候人员给众人把眼前小碗盛满,大家随即都小心翼翼的品尝着,第一口下肚后,就见随即大口一饮而进腹中,连碗中之海鲜等物都一股脑的倒进肚子中。

    “好香鲜的菜肴啊!太守不但能文能武,相传还深具匠学之才,如今才知道太守更深谙饮食之道啊!”能不夸奖吗,这才是正儿八经的海鲜,当初王廷只不过是怀念前世在青岛的时候吃过的美味,顺便给别人讲了下海鲜的各种做法,今天就被有心的徒弟给创了出来了。

    “哈。。饮酒!”众人在王廷的倡议下一口饮干面前的酒水。

    “咳咳咳!”现在的全天下没有人不知道龙城所产醉仙酒的,特别是武陵离龙城最近,但由于产量少价格高,还是很少能畅饮的。这一大口入肚,当然有几人还是有些接受不了的。

    “王太守,冉彪前多有得罪,请太守见谅啊!”冉彪一直没有和王廷说话的机会,借着众人都在回味的时候,赶紧趁空闲和王廷说道。

    “哈,冉将军,初为误会儿,不必放在心上!”王廷知道人家能来,肯定也是有交好自己之意。

    “太守大人,冉彪有意投之,不知太守大人收留否?”冉彪直接说出了心里的想法。

    “啊!”王廷还真没有想到会猛然听到这个消息,也是惊讶了一声。

    见王廷有意外,冉彪继续说道:“大人,自大人上任后,和以前施政大有不同,守府虽留有些钱财,但观大人如此规模建造,定是大人也从自身之处所出甚巨。时志才、公渊等大人施政之理念甚得百姓之欢迎,冉家虽不是大家,但也秉承先祖师孔圣人之理念,对此甚为佩服;后严将军归来后,把在龙城所见所闻俱都向我等讲明,我等更加有了追随大人之决心。彪虽受那何大将军之所节制,乃彪对朝堂之事甚是失... -->>

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