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,也都在宴请之列。
大唐这里也讲究个“远亲不如近邻”啊,有红白喜事,怎么可能撇开邻居们不管呢。不仅要请,还必须笑脸相迎。
有那随便随点份子钱的过路人,也是要一视同仁的。甚至哪怕不随份子,坐下就吃,这样大喜的日子里,也没人去计较。
也有那奢遮的人物,还巴不得来的人越来越好呢,显得自家面子大,圈子广啊。
所以说这种情况下,指望石磊端着竹叶青,每桌上去哐哐哐三大杯,他就是酒仙在世,也扛不住这个喝法啊。
况且哪怕石磊不着紧回去圆房,在座的这些叔伯,也怕石磊再喝多了,再来一出上回那样的破事,他们的一世英名,可就彻底毁了。
因此很是难得的,即使明知石头这小子掺假了,这些人也都捏着鼻子当真酒喝。
好在桌子上的酒菜,都是最顶级的美味,冲着这些吃食,他们的心气也顺了不少。
酒水自然还是石磊和程处月他们,一起种下的那一批竹叶青酒。
想来经过上次的程家酒宴,再有这次的喜宴做宣传,以后竹叶青的名头,也会格外响亮些。
雅州那边,和长安这边的庄子上,又都种下了不少的竹中酒,这些也会是一笔不小的进项呢。
而菜品就更不用说了。青菜也还罢了,这各种肉菜,哪怕最挑剔的老饕,也绝对会被征服了。
红烧肉和正版的毛血旺,肯定是要有的,谁让咱现在就是牛多呢。
牛肉肯定也少不了,牛排烤好以后切成小块,够这帮子就喜欢大块吃肉的老土匪祸祸的,不行还可以再上吗。
鸡最少得来两只,一只白斩的,一只做汤的,充分发挥飞龙的鲜美味道。
鱼同样得来上两条,蒜泥鱼那种烂大街的东西就甭提了,就得做大唐人很少吃到,偏偏又很合口味的。
首先就是这有点糖醋口的松鼠鳜鱼啦(本菜由书友“松鼠”主动客串)。
炸成特异形状的鱼,再配上浓浓的酱汁,外酥里嫩,香甜爽口。
刚上桌时间不长,就被这些不知客气为何物的家伙给分尸了,没一会功夫就剩点汤了。
另一条也是新式的做法,是后世的石磊颇为喜欢,也是周围所有菜馆必备的一道招牌菜,叫做手撕鲈鱼(本菜由作者君本人倾情演出)。
新鲜的鲈鱼,被从中间一劈两半,经过一番腌制,带上些蒜瓣,直接下油锅炸就好了。
炸成金黄色以后,再复炸一遍,弄出来的鱼肉,就可直接用手撕成鱼块,配上奶香味的馒头片,或者窝头一起上桌。
那种酥香弹牙的感觉,好吃到让人停不下来啊。
光盘行动被贯彻的很是彻底,还好同时上好几道菜,要不然以这帮子老饕的速度,基本就是挨个被清盘的效果了。
对这帮老棒子,你还能指望他们有什么吃相可言吗。一个个的都跟鬼子进村一样,那是怎么凶残,怎么下手狠怎么来。
得亏石磊自己带好了筷子,每到一桌上,都不客气的参与到抢夺中,这才勉强把每道菜都尝了一两口,也能混个肚饱,不至于一直空腹喝酒。
到了文臣那边,场面果然就好看多了,虽然吃的速度同样不慢,可看着就要文雅的多。
武将那边一筷子下去,恨不能拽半盘子肉回来,还得一家伙全塞嘴里,说是这样吃着爽利。
当然石磊无论是前世还是今生,其实吃相也一直没好到哪去,也是一筷子得把嘴里塞满咯,才觉得幸福。
哪像这些文臣们,每一筷子都只夹一点,只是伸筷子的频率高了点,效果却大不同。
这边还边吃边评判着眼前这一餐呢,文臣吗,不论动不动手,嘴一般都停不下来,习惯逮着什么都品评一番。
“宴分三级,下为‘韵宴’,菜鲜肉肥,羹药柔滑;
中为‘诗宴’,翅羹多汁,玉盤上餐;
上为‘文宴’,金碧集聚,鹿以肉鲜。
今天这餐,我看当为韵宴之中的上品,好就好在这材料和做法,都足够新奇,味道也令人满意。”
虽然嘴上不停说着,可也没见耽误他们吃东西。
石磊很好奇,他们这本事都是怎么练的,难道嘴里的菜少,就不影响说话了?
看来以后很有必要练练这本事,省的程处默那几个货,总勾引别人说话,然后利用别人回话的机会,大肆的抢菜。
顺便的,石磊也跟这群老不修的家伙,多学了很多知识。
这些看上去一脸正气的老家伙,肚子里可是不缺坏水。这喝高了以后,忍不住就开始吹牛皮了。(未完待续。)