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么在一起玩,我听小水提起过小乐的,他说小乐干活特别利索。」
苏小乐眼睛一亮:「是是是,***啥都行。」
「别急,来了之后,咱们先熟悉一下环境,然后我这里还有三个其它的员工,到时候先给你们做个培训。另外,我记得小朋是初中毕业吧?」
「是,小姑。」
「那行,一会儿我考考你,如果合格的话,你就负责管着店里的财务。」
「啥?」
苏小软又解释了一通,然
后决定先带他俩去吃个饭。
苏小软注意到这兄妹俩身上的衣服还算是干净,只是补丁也有好几处。
虽然现在大多数人家的日子都寻常,穿带补丁的衣服也没有什么丢人的,可是对于红星大队的社员来说,这就有些不正常了。
特别是这个年纪正是爱美的时候呢,哪家的大人舍得让孩子穿得这么差?
苏小软估摸着,这兄妹俩日子的确是不好过,要不然也不能跑这么远来找她。
吃过晚饭,苏小软自己骑着自行车回去,霍小林把兄妹俩送回小院,也就回去了。
苏小软走之前塞给了苏小朋十块钱,让他这几天把缺的东西都置办上,然后余下的就是解决一下肚子问题。
「等铺子开了,以后你们一天两顿的饭都在铺子里吃,只需要自己解决一下晚饭就好了。」
「谢谢小姑姑。」
苏小朋原本不想接这个钱的,可是他和妹妹现在也的确是需要钱,只能厚着脸皮收了。
苏小乐则是紧紧拳头,暗暗给自己鼓劲儿,一定得好好干,不能给小姑姑丢脸!
苏小软要开铺子的事情,是一早就在霍冲那里报备过的。
因为铺子是以前顾婉的陪嫁,现在又在霍云霆名下,所以霍家其它人并不知情。
霍冲对此倒是并没有阻拦,只是提醒她该办的手续一定要齐全了,她现在的做法也算是在响应国家号召,算是好事,只是一定要注意分寸,而做餐饮,则是一定要注意卫生情况。
五个人的体检报告都出来了,没有问题,接下来就是安排培训了。
苏小软给店里定了十条准则,是一定不能触狠的,一旦发现,那就只有开除一条路可走。
考虑到了五个人的擅长,苏小软让陈大姐和刘翠花都负责主厨,苏小朋做收银员,苏小乐和刘国平则是负责担当服务员的工作。
至于最后的打杂,比如洗碗、拖地,暂时由他们几人轮流来做。
目前定的工资都是一样高的,苏小软打算先开一阵观察看看,苏小朋的能力应该可以,但是年纪太小,刘国平的年纪倒是合适,但是苏小软现在对他的人品如何还不能确定,所以一切都只能是边经营边观察。
早点铺子目前只做早点和午饭。
早点简单,除了包子之外,还有面条、豆腐脑、豆浆、小米粥,苏小软想着等以后开起来了,客流量如果可以的话,就把油条再加上。
前前后后忙碌了近一个月,苏家小饭店正式开始营业了!