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    苏小软笑道:“这个是蛋清饼,可好吃了。咱们早上就吃这个,正好我弄了豆浆,一人一碗。”

    霍云霆愣了一下,今天食堂里有豆浆?

    苏小软也没解释,反正没人问,让他们瞎猜去吧,就算是问了,她自然也有法子说清楚了。

    蛋清饼最好吃的部分,就是上烤得焦黄的一层鸡蛋液。

    霍云雷吃了一个口之后,就连连点头,嘴里头被塞得满满的说不出话来,干脆另一只手就竖起了大拇指,吃得那叫一个满足!

    其实蛋清饼也是洗沙饼的一种,因为饼中只用到蛋清不加水,香甜绵软,口感细腻,那味道肯定是比普通的洗沙饼要更香醇一些的。

    苏小软吃了一个之后,就不吃了,再喝一碗豆浆,她这早餐吃的也不少了。

    “对了,这个里面的是有馅的,就是豆沙馅,你们可以比比看哪种更好吃。”

    蛋清饼有两种,一种有馅,一种没馅。

    如果是有馅的,必定是洗沙馅,和酥软的外壳相呼相应,是老人和小孩最爱的一种小点心,也有人将它称做‘蛋吉饼’。

    霍小燕每种各吃了一个,给出的评价是两种都好吃。

    霍云雷一口气儿吃了仨,还要伸手的时候,被霍云霆给拦了。

    “这东西看着不大,但里头的用料实惠,你先把豆浆喝完,估计也就饱了,要是吃得太多了,中午你就吃不下饭了。”

    霍云雷一想也是,他又不像是大哥还得去训练干啥的,他现在基本上不怎么费体力,所以吃三个也就差不多了。

    “没事儿,要是吃着好吃,等咱们回去前,再买一些可以在路上吃,要是保存得当了,等回家了也能给家里人尝尝。”

    霍小燕点头:“对,爹还没吃过呢,这边的点心好多呀,感觉光是卖点心就能有一家店了。”

    苏小软一想,这话还真让她说着了!

    在省城,可不就是有专门的国营糕点铺嘛。

    要不是因为苏小软换了那些个糕点票,她也买不来这么多的点心。

    要说这些点心味道的确是比上辈子吃过的好,更纯粹一些,可是对于苏小软来说,倒也不是多么难得的美味,她只是想着多买一些,好带回去给家里人都尝尝。

    苏小软又拿出来两斤蛋清饼给霍云霆放进他的绿书包里了。

    “这个你找机会给你们领导吧,你也别整天老李老刘的叫,多不尊重领导呀。咱们邻居这里我都送了一些别的点心,这蛋清饼咱们这里好像是没有卖的,也算是给两位领导家尝个新鲜。”

    霍云霆挑眉,倒是意外于她的周到了。

    这蛋清饼因为全程中没有用到一滴水,所以这属于是比较耐放的那种点心,不容易坏。

    “行,那我就带上。接下来几天我应该都不回来了,你们自己照顾好自己。”

    “放心吧,你去忙吧。”

    苏小软心里则是想的是,他不回来才好呢,好多事情,自己也就可以随意发挥了。

    苏小软带回来的点心多,... -->>

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