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为了美味多铺子的开张，前些日子许惊云特地抽空陪着李月季去大肆采购。
最忙的当然还是李月季，从里到外大大小小的事，她都必须一一张罗，还得抽空将要卖的食物名字罗列出来，让许惊云拿大红纸写出来，贴在铺面最显眼的墙上。
今个是美味多点心铺开张的好日子，许惊云和妹夫林三郎候着吉时在门外点响了一串爆竹，再踩着长梯将牌匾挂到了门头上。
李月季站在底下观望，见“美味多点心铺”这六个字写得字体苍劲峻逸，龙飞凤舞的，嗯，便宜相公的字真是好的没话说，不像她用习惯了电脑，写出来的字跟狗爬似的。
“哎呀呀，新铺开张，恭喜恭喜哈！哈哈……”
“恭喜发财，今后大家一起做生意，彼此都要多多照应啊！”
“小小贺礼，不成敬意，许掌柜不要见笑啊。”
李月季没想到爆竹噼里啪啦一燃放，邻近铺的掌柜们都带着贺礼来道喜了，虽然他们带来的贺礼都是自家铺里卖的一些吃食或是随份凑了点钱送来，但礼轻情意重，李月季心里还是觉得很温暖，又有些感动吧。
总觉得古代的百姓们淳朴好相处。
和气生财是商人做生意的第一原则，哪像现代，新开家店面，没准还要被邻近的店铺老板咒骂几句呢！或者暗地里还要唆使地痞流氓闹事来着。
就连二弟许惊雷也带着一吊钱来恭喜大哥两口子开了点心铺子，婆婆岳氏在帮谢氏带孩子就没有来。
见许惊雷递过来的红纸包着的一吊钱，李月季和许惊云面面相觑后笑了，然后收下了。
许惊雷呆了一会儿，就说他的炒饭铺子还有点事要处理先告辞了，李月季喊住了他，给他包了三块桂花糕和一笼生煎让他带回去了，算是谢礼。
收了附近的店铺掌柜们赠送的贺礼，相互客套几句，自然要留人尝尝自家卖的东西。
美味多点心铺这小小的铺一下就被挤得满满当当，看上去还真有点生意兴隆的模样。
一群掌柜，围在墙上贴的红纸前好奇的探究，这个喊说要一碗芙蓉花糕，那个嚷道要一碗香酥鸡翅，许惊云守在旁边微笑记牢，报到厨下。
李月季和许雪慧二人便动手料理起来，许氏在得知李月季家的点心铺子开张，她专程送来了五斤猪肉，自己还主动来帮忙。
芳姐儿乖乖的在院子里的木盆沙堆上练习写字，木盆里置放了一堆细沙，她写字的笔，是许惊云用刀子削尖的一根竹棍，小手握着的一头用棉布包着，以防伤到她的小手。
这会儿许氏忙着抹桌端碗，帮着李月季两口子招呼客人，林三郎此刻闲着无事，站在外头迎客。
院里，新雇的伙计邵阿狸正在忙着劈柴洗菜剁肉馅，一切被打理得井然有序，分毫不乱。
“这不过是普通的鸡翅吗？怎么炸的金黄酥脆的这么好吃？”
“这不是桃酥吗？名字还取的蛮吉祥的，叫金玉满堂，不错不错！”
“这是肉燕吧？居然叫长春花，名字好听也好吃！”
所谓的肉燕，它是用猪精肉和地瓜粉以木棒捶打成薄片，制成燕皮，再包上肉馅而成。
福州民间凡喜庆宴席均有肉燕加鸭蛋烧成的“太平燕”。
长春花是一种花名，因包起来的馄钝，形如含苞初放的长春花，故称此菜为“小长春”，到了这里，李月季改叫了长春花，好记又好听。
等附近店铺的掌柜们免费品尝了一番走后，又来了一拨尝鲜的客人，大家再次忙的脚不沾地。
美味多点心铺开张头天，生意火爆的一直营业到晚上天黑。
古代虽然没有发达的通迅，但是口口相传的宣传效果也是极好的。
大家一传十，十传百，很多人都知道洗春桥附近新开了一家风味独特的点心铺。
那里卖的点心和小吃用料精细，份量又足，味道还好，虽然价钱稍贵些，但一分价钱一分货，住在附近的人家，手头略宽裕些的，都赶着来尝，吃过了，自然赞口不绝，渐渐成了美味多点心铺的回头客。
李月季这段日子加倍的忙，一闲下来就只想睡觉，往往头刚挨着枕头，就已进入了香甜的梦乡。
后来她算算美味多点心铺一天下来就有一吊钱的净利润，因此为了不把自己累死，额外多雇了两个伙计赵氏和她的男人钱木头，同邵阿狸一块做长春花和生煎馒头，至于生煎馒头里的肉馅，自然是钱木头和邵阿狸在剁，李月季和赵氏只要负责调味和包制，当然还有下厨，这样李月季就有多余的时间教导芳姐儿了。
许惊云也挺忙的，时不时的租马车去凉州府办事。
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