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bsp; “那边是迪可码堡地下酒窖,这边是私人酒窖,原来是萨斯伯爵的,赌输了给我父亲的。”菲娜小声在关小虎耳边解释道,呼出的热气喷到他的耳朵里痒痒的,让关小虎不由自主想起一个词,耳鬓厮磨。
“咯咯,菲娜,你又跑到阿尔诺先生的酒窖偷酒喝,这下可被我逮到了。”一阵银铃般清脆的笑声在关小虎和菲娜耳边响起。
关小虎转过身去,看见一位法国美女,一身华丽古典的修身刺绣连衣裙,勾勒出她玲珑的曲线,即使饰以古典传统的金饰和珊瑚珠,也让关小虎感觉不出一点俗气,非常高贵优雅,她有着一双清澄的褐色大眼睛,精致的脸蛋又有着一抹独特的东方气质,清纯中带着几分妖娆,娴雅中又有几分放荡。
菲娜无可奈何地叹了一口气,然后将十指放在嘴唇中间,做了个嘘声的动作,“丽莎贝尔,怎么十次偷酒有九次你都在啊,一齐进去吧。”
一进了奢侈品帝国教父的私人酒窖,关小虎立刻就被吸引了,只见大块岩石砌成的墙壁,靠近墙壁都是橡木酒架,藏在酒架后面暖色灯光从粗糙的石头墙壁上漫射出来,映射在架子上的葡萄酒瓶上,翻出诱人的光泽。
尼玛,满架的葡萄酒,而且还不只一面墙,四面墙都是,太过份的是竟然是双层酒架。
关小虎脸上是各种羡慕嫉妒恨的表情。
“小虎,这一面墙上的葡萄酒是拉菲评分满百的年份酒,有在华夏名气很大的8年拉菲,还有96年,000年,00年的拉菲,那都是拉菲葡萄酒大年,生产的葡萄酒达到了满分。”菲娜白皙纤细的手指划过酒瓶,略带沙哑的性感声音娓娓动听。
不管其它神马名酒了,反正这些酒早晚得有一半进入我的酒窖,关小虎吞咽了一口口水,“那来支8年拉菲。”
菲娜拿了一枝8年拉菲,递给丽莎贝尔,丽莎贝尔很有默契地用开瓶器插入软木塞,然后轻轻一拨,就将这瓶8年拉菲打开了。
这个法国美女力气不小啊,男人拔酒塞都要使出洪荒之力。
一股陈酿的酒香从酒瓶里溢了出来。
哦,卖嘎,这是华夏土豪哥张嘴闭嘴说的8年拉菲,他们喝个毛线,有良心的酒商用其它年份的拉菲忽悠他们,至于心黑的,就不知道是什么杂牌葡萄酒了,尤其是在酒廊,假冒拉菲的葡萄酒更是泛滥。
这是一瓶真正的8年拉菲,关小虎呼吸都有些急促了,但他身为米其林九星主厨,不是什么乡巴佬,知道还要醒酒。
醒酒,因为红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是灰常丰富的,所以新开瓶的葡萄酒必须醒过之后喝起来才更享受。
丽莎贝尔开瓶后,菲娜拿了六只水晶杯,分别给每个人倒了两杯。
关小虎这点还是知道滴,要分辨一瓶酒的变化,最好的方式是开瓶后第一次倒两杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来,每一瓶酒的变化时间并不一样,也许10分钟,也许半个小时,也许在两个小时后,如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
关小虎知道这两个法国美女在考验自己,看他醒出来的酒跟她们醒的酒比较,看谁对酒的感觉和经验最厉害。
关小虎微微一笑,将一杯8年拉菲,倒入醒酒瓶,然后轻轻地摇晃起来,这叫做过酒,但过酒的目一是藉此将陈置多年的沉淀物去除,其二则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。
醒酒器里的8年拉菲因过酒的动作而有机会与空气充分的接触,慢慢的,沉睡中的拉菲芳香四溢,味道也变得圆润了。
菲娜将醒过的拉菲重新倒入杯中,娓娓讲道:“迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵,这就是8年拉菲,小虎,丽莎贝尔,请!”
麻蛋,这个是8年拉菲,可惜不能做直播,要是粉丝们看见自己跟两个法国美女在酒窖里偷尝8年拉菲,肯定会羡慕死了的表情,关小虎端起水晶杯,小口品尝了一下,然后露出了一脸无比享受的表情。
“小虎,将你的感受描述一下,看你是不是有酿酒的天赋?”菲娜浅笑盈盈地问道。(未完待续)