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把镰刀,一顶帽子,一个简单行囊,就往往是全部的家当。
不要小瞧他们,只见他们拱着腰,镰刀飞快地挥舞着,麦杆被割断时发出劈劈啪啪的响声,单调而悦耳。边割边捆,立成厚厚的一簇。扭过头,是黑乎乎齐整整的麦茬;转回身,依然是金色的麦海,麦客成了海岸线的推进者。
这些麦客的速度相当快,极为努力,因为冯小宝要他们来,报酬好,伙食好,当他们看到主食管够,不够再拿,有肉有菜,还有大锅肉骨头汤,每天更换,第一天吃羊肉、第二天吃马肉、每三天吃牛肉,真是开了眼界。
极少有过这样好的伙食!
伙食这么好,听说家主是朝廷的将军,不到三十岁的将军,难怪!
……
收割下来的麦子就要进行“打麦”,即脱杆处理。
方法两种,可以用人工拉牲口拖石碾去碾压地上的麦子,前提是麦秆必须很干燥,更多的使用打麦机操作。
冯小宝集中老农们研究出的打麦机就象一个滚筒,滚筒上布满尖杆,放在架子上,架子上有挡板,使用皮带传动,人踩动踏板,滚筒就可以碾下塞来的麦杆,把麦子脱出来,收集一起,用木锨趁风扬洒。
麦皮飞洒,烟雾弥漫,人们用毛巾把嘴巴鼻子围起来。
留下的麦杆不会被浪费,可以用作牲口的食料、沤肥。
最后,人们要将打好的麦粒运走,到比较安全的地方找到平地上晾晒一周左右方可进仓。
……
上午时分将尽,工作暂停,麦客老贾用毛巾擦了一把汗,径直到田头饭摊准备吃饭。
他是一个精壮老农,四十岁不到,便头发已经全白,额上皱纹如山川起。
烧沸的大锅上肉气浓郁,老贾咽了一口口水,拿起托盘,与大家排队,依次打餐。
米粥、馒头、咸菜、木耳炒蛋,香气四溢!
“今天没有胡饼?”老贾问掌勺的,他喜欢吃胡饼,通湟县做的胡饼,喜欢用羊油,老贾特别爱吃。
“没,今天吃汉堡包!”掌勺的回答道。
“汉堡包?”老贾一呆问,听都没听说过。
很快他就知道什么是汉堡包了:油锅炸出一个个圆圆的肉饼,加上一些蔬菜野菜,再有奶酪及一些调料,两片圆饼一合,即成!
简单,快捷,口感有,营养保证!
一人二个!
头一回吃的老贾飞快吃完,觉得滋味不错,忍不住问旁边一个相识的通湟县老农老贝道:“为什么叫汉堡包?”
老贝的回答理所当然:“将军说是汉堡包就是汉堡包!”
看老贾意犹未尽的样子,老贝就手将他的一个汉堡包塞到老贾的手里,老贾推辞道:“怎么好意思捏?”
“行了,你回去可能就吃不到了,只有这里还有两京才可能,我只要想吃,县里就有专门卖汉堡包的‘麦当劳’!”
“麦当劳?”这回老贾不问为什么了,否则回答必是将军说是麦当劳就是麦当劳。
在通湟县,冯小宝是土皇帝,说什么就是什么。
“对!”
无论是老贾还是老贝,都不会想到这是另一个世界的来物,冯小宝让它们出现,只是让他有个念想,不要慢慢地忘记了那一个世界!(未完待续。)