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主人清洗爵,从西阶登上正堂,在东阶上献给庶子,如同献士的礼仪。都献过之后,主人走下正堂清洗酒爵,然后在东阶上献给左右正和内小臣,如同献给庶子的仪节。
之后就会不计算爵数的畅饮。士人有拿着美酒的,有拿着方壶的,拿着美酒的斟酒进献国君,国君不拜接受。拿着方壶的斟酒,国君命令赐予某人,就把酒进献给某人。接受赐予的人站起来,接受酒爵,走到席位西边放下酒爵,行两次跪拜礼,国君回拜两次。接受赐爵的人拿着爵,入席坐下,等待国君喝完爵中的酒,然后才能饮。拿着美酒的士接过国君的酒爵,斟酒,放回国君的席前。接受赐爵的人站起来,把酒爵交给拿方壶酒的人,拿方壶酒的人于是斟上酒,劝酒。只有在国君那接受酒爵的人行拜礼。
最后,接受酒爵的人站起来,在西阶上向士敬酒。士登上正堂,大夫不行拜礼而饮酒,在爵中斟满酒。士不行拜礼接受酒爵,大夫入席,士依次斟酒劝酒,也和大夫一样。国君命令撤去遮盖酒壶的巾,主宾以及诸公卿大夫都走下正堂,在西阶下面朝北,把东作为首位,行两次跪拜礼。国君命令小臣正辞谢,国君回拜,此时大夫都避开。主宾、诸公卿大夫登上正堂,返回原位。士结束劝酒,如同开始一样。歌唱、吹奏、交替合奏无数。
到了夜晚,庶子在东阶上拿着火烛,司宫在西阶上拿着火烛,甸人在钟体拿着大火烛,阍(hūn)人在门外拿着火烛。主宾醉了,面朝北坐下,拿取他的干肉走下正堂,同时乐曲《陔》奏起。主宾所拿的干肉在门内屋檐处赐予掌管钟鼓的人,然后出门。卿大夫都随着主宾出门,国君不送。国君进入后,奏乐曲《骜》。
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古代的射礼有4种,分别是大射礼、燕射礼、宾射礼和乡射礼。大射礼是天子、诸侯祭祀前选择参加祭祀人而举行的礼仪。唐代以后算为军礼,是国家的事务。宋代重新恢复为嘉礼,大多用于皇帝宴饮之时。明太祖重新把大射礼定为军礼,参礼的人除了皇帝以外大多数是有品级的官员,之后优秀的贵族子弟和地方俊秀也可以参加。
射礼,是中华民族重要的传统礼仪,从先秦时期到宋明时期,无论是国家层面的大射礼,还是民间主导的乡射礼,一直延续,生生不息。《礼记》中记载:男孩子出生以后,要让射人用桑木做成的弓射出6支蓬草之箭:一箭射天,一箭射地,其他四箭分别射东南西北,表示敬天敬地,威服四方;有天地四方的雄心大志,乃是男子分内之事;所以一定要立下这样的雄心大志,然后才敢享用谷物,这就像是先干活而后吃饭那样。
《礼记》中说道:比赛射箭这件事,其中含有求仁之道。射箭时先要求自己心平气和、身体端正,自己做到了心平气和、身体端正之后,才开始射箭;射箭如果没有射中目标,不应该埋怨胜过自己的人,而应该回头检查一下自己。
射礼是中华礼仪文化的重要形式,是中华民族气质、性格、思想的重要表达载体,是华夏独特的人文景观。射礼中有大量的华夏文明精华沉淀,讲究谦和、礼让、庄重。提倡“发而不中、反求诸己”,重视人的道德自省。射礼本质上是一种健康道德的巧妙导引方式,华夏民族寓德于射,寓礼于射、寓教于射。
大射礼是4种古射礼之一,大射礼是天子、诸侯祭祀前选择参加祭祀人而举行的礼仪。周代射礼的制度非常详尽,两汉以后,射礼逐渐简化,唐开元年间,新定仪式,将大射礼列为军礼。唐玄宗时期,举行大射礼的次数很多。宋朝时,礼部官认为旧礼过于繁琐,依照唐朝时的礼仪多有修订,但是使用并不多。到了明代,礼部官员斟酌古今,虽然重新议定大射之礼,但是真正举行的大射礼却是凤毛麟角。
(8)聘礼
《聘礼》记述的是诸侯之间相互聘问的礼仪,对出聘前的谋事、命使、准备礼物、主宾受命、祭告父庙等礼节仪式作了详细说明;接着记述过邦借道、预习威仪、至境迎入、入境展币、主国郊劳、致馆设飧等礼仪;然后详细说明了如何行聘享之礼,主君如何礼宾,如何做寺人拜访,君、卿有故拜见该如何进行,主国的国君、卿如何劳宾、飨宾、食宾、赠宾,主宾如何归国返命;如果聘问过程中遇到丧事应该如何处理等事务。
聘礼的礼仪是这样的。国君和三卿谋议聘问的事情,于是任命卿为主宾。主宾行两次跪拜礼辞让,国君不准许,御史退回原位。谋议完出使之事,同时像任命主宾一样任命主宾的高级助理上介。宰让司马任命属官众介,众介都接受命令,不推辞。
宰写下行聘礼的数目,命令宰夫让众多官吏准备。到出使的前一天傍晚,陈列礼物。主宾穿上朝服,率领众介,傍晚拜见国君。掌管馆舍的官人在寝门外铺幕。准备聘礼的人陈列礼物,兽皮,头朝北,把西边作为首位。