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正宾走下厅堂,在和西厢房相对的地方站定,面朝西方。主人走下厅堂,回到原来上台阶前的位置。冠者站立在堂西台阶东边,面朝南方。正宾为冠者命字,冠者应答。
正宾退出之后,主人把正宾送出庙门外,用醴礼来酬谢正宾。正宾谦逊推让一次后应许,到更衣处等候。冠者拜见众多亲戚,亲戚向冠者两拜,冠者答拜之后,然后拜见赞冠人。冠者面朝西行拜礼,役使和拜见亲戚的时候相同。冠者又进入寝宫拜见姑母、姊姊,仪式和拜见母亲的时候相同。
然后,冠者更换礼服,戴上玄冠,穿上玄端服,装饰赤黑色蔽膝。冠者进献礼物,进而朝见国君,接着携带礼物晋见乡大夫、乡先生。
主人会用一献之礼宴请正宾,用一束锦、两张鹿皮酬谢正宾。众宾也都参加宴饮。赞冠人负责担任正宾介,正宾退出后,主人把正宾送到大门外边,两次拜谢正宾。同时,主人会派人把牺牲送到宾客家。
在行醮(jiào)礼的时候,如果不用醴法,也可以用酒代替。在房和室门之间设置两只盛酒的瓦器,瓦器下设有酒禁,玄酒放在西边,上边放置勺子,勺柄朝南。在洗的西边设置盛物的竹器,把北作为位置比较尊贵的一侧。初次的时候加缁布冠,行醮礼的时候用干肉和肉酱。
正宾走下厅堂,从盛物的竹器中取饮酒的器皿;主人也走下厅堂,正宾对主人表示谦逊推让,和上面叙述的仪式相同。正宾清洗饮酒的器皿完毕,走上厅堂去斟酒。冠者拜接酒器,正宾答拜,仪式和之前是相同的。
冠者入席坐下,左手拿着酒器,右手端着干肉和肉酱,然后祭酒。冠者站起来,又在席的西端坐下,品尝酒。之后,冠者走下筵席向正宾行拜礼,正宾答拜。冠者在食器的东边放下酒器,站立在筵席的西边。撤去食器和酒器之后,宴席和盛酒的酒樽不撤。然后,第二次加皮弁(biàn)冠,仪式和初次加冠时相同。第二次行醮礼时,要对酒加以整理、添酒。
其他的仪式和前面叙述的相同,加爵弁冠的仪式和前面的也相同。冠者3次行醮礼,如果有干肉、盛于器物中的牲体,品尝一下它,其他仪式也和前边相同。冠者面向北取干肉拜见母亲。如果要杀牺牲的话,则用一只小猪。把它放入大锅中煮熟,然后把牲体盛于鼎中,把肺割离也放在鼎中,鼎上设置横杠和鼎盖。
初次行醮礼,仪式和前面叙述的相同;第二次行醮礼,用两只木制盛器,盛腌菜和蜗牛肉酱;用两只竹制容器盛栗子果脯。冠者3行醮礼,整理、添酒和第二次相同,如果有牲体,品尝牲体,都和前面叙述的仪式相同,同时品尝猪肺。行醮礼完毕后,冠者取出竹制容器中的干肉,完成走下厅堂的仪式,这些仪式也和前面叙述的相同。
如果将冠者是孤儿,则由他的伯父叔父或者堂兄代为通知和召请宾客。加冠的那天,将冠者束好发髻迎接宾客。孤儿的长辈在拜谢、作揖、礼让的时候,站立在东厢房的南端,和冠者父亲所行的仪式相同,在东阶上行礼。凡是行拜礼,都要在东阶上,面朝北方。正宾也同样在西阶上答谢。如果是杀牲,则把鼎陈放在庙门外边,正对着东侧的厅堂,面朝北。如果冠者是庶子,则在房外面加冠,面朝南方,然后行醮礼。如果冠者母亲因故不在家,则会让别人在西阶下代替母亲接受冠者所献上的干肉。
冠者的长辈这样告诉宾客:某人有儿子名为某某,将要为他加缁布冠,希望先生能前往教导。宾客回答说:某人不才,恐怕不能胜任此事,有辱先生,所以冒昧推辞。主人说:某人仍然期望先生终能前去指教。宾客回答:先生再次吩咐,某人怎敢不遵从!
冠者的长辈在召请正宾的时候会这样说:某人将为某某加缁布冠,先生需要光临,冒昧前来恭请。正宾回答说:某人不敢不早起前往!正宾初次加缁布冠致祝辞说:选择善月吉日,为你戴上缁布冠,去掉你的童稚之心,谨慎修行你成人的美德,祝你高寿吉祥,昊天降予大福。
正宾二次加皮弁冠的时候致祝辞说:选择吉月良辰,为你再戴皮弁冠,端正你的容貌威仪,恭敬谨慎你内心的德性,愿你长寿万年,上天永远降你福祉。
正宾三加爵弁冠的时候致祝辞说:在这吉祥的年月,为你完成加冠的成年礼,亲戚都来祝贺,成就你的美德,愿你长寿无疆,承受上天的赐福。正宾在醴(lǐ)礼的时候致祝辞说:醴礼酒味美醇厚,干肉肉酱芳香,拜受醴酒以祭先祖,诚敬以定安详;依靠皇天福佑,永保美名不忘。
正宾在醮礼的时候致祝辞说:美酒清冽,芳香的菜肴进献及时;初次加缁布冠,亲戚都来赞礼,极尽孝友之道,定可永久安保。第二次行醮礼的时候致祝辞说:美酒清洁,菜肴芳香,再加皮弁冠,礼仪井然有秩序;执此美酒来祭祀祝愿,恭承昊天降下大福。