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嘴解馋也不错,只不过一定要趁热,若是里脊金黄的表皮变得疲软也就不好吃了。

    辟芷见阿婠将那看起来红红的肉连着芡汁一起装了盘,自己赶紧拿起筷子打算尝尝味道——若是太差了自然是不能呈到大人那里去的。

    她本来也没报太大的希望,只要能入口就成,可是从刚才开始锅中就一直飘散着霸道的香味,让她也不禁期待了起来,若是味道能和香气一般匹配,那便再好不过了。

    辟芷夹起一块金黄的锅包肉,浓稠的汤汁裹在肉的表面似坠非坠,都能够想象其中饱含着的浓郁滋味。她迫不及待的将肉放进嘴里,“唔”的发出一声痛叫,滚烫起锅的肉可不是那么好对付的。

    尽管烫嘴,但辟芷还是舍不得将口中的肉吐出来,实在是太好吃了!

    自打来了这北疆,她对那些烧饭婆子的手艺是无比唾弃的,原本以为是这地方没有京城或是南边富庶,食材不甚优良的关系,现在却发现根本不是这回事!

    明明就是普通的猪肉,可是在这小哑巴手上一过,居然变成了这般美味!金色的表皮上包裹着酸酸甜甜的汤汁,让人胃口大开。牙齿咀嚼间,那香酥的表皮崩裂开来,露出里面柔软鲜嫩的猪肉,经过腌制后的猪肉带着独特的咸香,肉质饱满。总之这道菜就是外酥里嫩,滋味香甜,引人涎水横流。

    辟芷不是没见过世面的人,好歹在京城待过那么些时日,她家姑娘出手也大方,偶尔还会带她去那闻名京城的太白楼打打牙祭。

    她第一次吃到太白楼的醉鸡时,舌尖的震撼一直传到了心头上,她觉得那应该就是她这辈子吃过最好的东西了。可没想到如今这种熟悉的感觉,居然在一个小哑巴随手做的一盘菜上重现了。

    辟芷目瞪口呆的看着豆芽菜似的阿婠,内心感叹,这回姑娘可算是难得的看走眼了一次——她捡到个宝,可居然一直没把这宝好好的用到正轨上去。

    阿婠眼睛亮晶晶的看着辟芷,这道锅包肉她挺熟悉,还有那么点儿信心,难得弄这道菜的时候,爹总会就着多喝好几杯酒,一边吃一边赞叹。

    辟芷震惊得半天没说话,下意识的还想再去夹第二块肉。等到筷子真触碰到肉的时候,她才回过神来,脸红了。

    太丢脸了,居然当着这个小哑巴的面偷吃了原本是做给大人的食物。

    辟芷尴尬的咳了一声,放下筷子,赞叹道:“阿婠的手艺真不错。”

    阿婠一听这话,笑得眯了眼睛。这是她为数不多能被人称赞的地方了。

    见辟芷没反对,阿婠便将黍米饭盛了一小碗,连同热乎乎的锅包肉一同放入食盒重中装好。

    辟芷拎着食盒走出厨房的时候,还在咂嘴回味着那道锅包肉的味道——实在太美味了。

    县衙的前堂中,李昭正在和县丞县尉一起商讨如何修复受损的城墙。

    可谁知这县尉赵日天居然对于修复城墙的事宜并不赞同,虽然表面上对李昭毕恭毕敬,但字里行间中无一不透露着反对的意思。

    “李大人,不是我老赵不把城防当回事儿,只是现如今宁边还有许多其他更重要的事情,哪里还顾得上城墙。”

    李昭瞟了他一眼,意味不明:“那依赵大人的意思,不修城墙?若是胡人再次杀过来了,又当如何?”

    赵日天轻蔑一笑:“胡人?他们现在怕是已经要被朝廷杀破了胆,哪里还敢回来,李大人你也太杞人忧天了。再说,这朝廷增援的军队马上就要来了,还怕他们不成?”

    正说话间,辟芷却是从门口走了进来。

    赵日天倒是认出了这是县令夫人身旁的小丫鬟,他也不再提公事,冲李昭嘿嘿一笑:“大人,尊夫人可真是体贴,这都记挂着您哪。”

    李昭愣了愣,这可真是头一遭。来了宁边这么久,宋三才可没主动往前堂给他送过什么东西。

    辟芷见到李昭难得的疑惑表情抿嘴一笑,行了个礼后将食盒放在了桌案上:“大人,夫人见您中午没用多少膳食,特意吩咐我给您送点儿吃的来。”

    见在座的几位大人也没有要继续谈公事的样子,便揭开了食盒的盖子。

    霎时间,一股香甜诱人的气味就在大堂上弥漫了开来。

    李昭瞪着眼前的这盘肉,好像希望能从里面看出朵花来。

    倒是那赵日天使劲的耸了耸鼻子,深吸了一口气,大声赞叹:“好香!大人,夫人真是好手艺,您平日里可真有口福!”

    李昭茫然了。宋三才的手艺确实不错,但也没有到这种地步,莫非是他不在后院的这段时间苦练厨艺?这到底是唱的哪一出?

    那赵日天当真是个浑人,也不顾什么礼节,居然直接上手从盘子里捏了一块肉扔进了嘴里。登时目瞪如铃,三两口之后吞了下去,连声感叹:“乖乖!这也太好吃了!我老赵还从来没吃过这么好吃的猪肉!”

    说着,又准备下手去抓。

    这回倒被反应过来的李昭一巴掌拍开了——开玩笑,这要真是他的宋姐姐勤学苦练了一个月之后的成果,让这浑人吃了第一块已经是够亏了,还能让他继续放肆下去不成?

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