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回到别墅,抱着徐晓霞香喷喷的身子一觉睡到天亮。起床后张扬来到湖边散步,感受着清新的空气整个人别提多轻松了。
不经意间,张扬看到一个村里的一个鳏夫(中年丧偶的男人)何庆在湖边溜达,身边还挑着两个小筐。看到这一幕,张扬顿时皱起眉头,警觉起来。
上次投毒案之后,张扬最怕的就是这个,要是再来一次,他的神力又将浪费掉很多。
“何庆!”
张扬一喊,何庆还真的一哆嗦,手头的小筐顿时倒在堤岸上。略显心虚的看向张扬这边,郁闷的问:“扬子啊,你这大声做什么?”
张扬铁青着脸,冲过去,却闻到一股子酒香。
“你这是……”
张扬一想,也没有谁用毒酒对付鱼的,这怕是误会何庆了。
何庆打开两只小筐,还有身边的一个细密的小网兜,“我这不是酿点酒吗,剩下一些酒糟,我想捞点毛毛虾做虾糟,这个没跟你打招呼,你不会生气吧?”
张扬尴尬的笑笑:“不生气,不生气,这点事我能计较吗?”
说起虾糟,他还真有点馋。
小时候,家里也酿酒的,不过每次都不多,酒糟一般都不舍得扔掉,要么做点饼子吃吃,要么就做虾糟。
各家各户做的还不同,有些人家的鲜美好吃,有些家的就酸不溜丢很难吃。
张扬家的只能说一般,而做的好的就是何庆这么几家。
“那个,能给点我吗?”
何庆说:“当然可以啊,不过我溜达了一圈,也没看到多少毛毛虾……”
张扬乐了,这还不容易。
他接过网兜来,随手一划拉,就是五斤以上,还都是毛毛虾,连一只大的都没有,这让何庆都看呆了。
他带来的酒糟就拌好了佐料,就等着新鲜干净的毛毛虾,只要一腌进去,搅拌均匀了两三天就能吃。
不过吃之前还要烧一下。
酒糟、大葱、盐、味精,喜欢的还可以放点胡椒粉、辣椒粉之类的。
两筐子里就是两个小坛子,都放了一半左右拌好的酒糟,五斤毛毛虾还不够,张扬又捞了一家伙,将两个坛子装得满满的。
何庆送了他一坛子整的。
张扬要给钱,何庆急了:“你给钱算怎么回事啊?你要给钱我不要了,都倒在水里。”
张扬讪讪一笑,只好收下。但他却灵机一动,何庆酿的酒可是一绝,口感好,还有米糠和桂花的香味,只是他一直比较穷,每次也就是酿几十斤的样子,自己喝一半,另外一半用来送人。
“何庆,按照辈分,我该叫你一声叔的……”
何庆摆手:“可别,咱们这边这辈分不能算的,你还是叫我名字吧。”
他这是怕被别人听到说他攀高枝,这闲话一旦形成,那就洗不干净。
张扬笑道:“那也不行,你和我爸称兄道弟,我直呼你的名字这未免显得太过没有礼貌了。是这样的庆叔,我有个想法,我雇佣你给我酿酒,每月给你发工资,你看咋样?”
何庆顿时愣了下,视乎没听到张扬在说什么,忍不住问:“你刚才说的什么?”
要说村子里最可怜的人是谁,何庆应该能算得上一个,父母早逝,前些年妻子因病去世,整个人受到了巨大的打击,天天借酒消愁。田里虽然也有几亩地的庄稼,但都荒废了,收成也不好。
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