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; 昨天忙碌的时候张扬曾去过后厨一趟，温度至少也得四十度左右。所有人都热的大汗淋漓。
从工作的角度上来说这样是很不卫生的，从另一个方面来讲这样对员工的身体健康也会产生影响。毕竟在高温环境下工作会引发中暑，甚至休克的情况。
前文曾经说过，张扬的祖先曾是一位宫廷御医，以前的时候没有空调，无法像现在人一样享受生活。所以避暑是个大问题，于是，张扬的祖先发明了一种名为避暑汤的存在。
配制避暑汤需要十多种药材，那些药材搁在古代肯定是只有王公贵族才能买到的。但现在却都很常见了。
“你好，帮我按照这上面的药材抓一百副药材。”张扬将早已写好的清单递给负责抓药的工作人员。
“你稍等。”工作人员接过清单就开始抓药了，抓完之后然后称重，之后递给张扬一个单子：“你去收银台结一下帐吧。”
张扬拿着单子来到收银台，然后将单子递给了一个三十多岁，戴着眼镜，文质彬彬的中年人。
“一共是三千五百六十四块钱。”
“刷卡吧。”张扬说着就掏出银行卡。
输入密码，按下确认键后，一个发票联就打印了出来。领取完药材之后，张扬直接回到酒店，此刻那些员工也已经重返岗位了。
虽说昨天辛苦了一天，但经过一夜的休息，每个人都变得生龙活虎一般。
找了一口干净的大锅，张扬又按照配水的比例添加上纯净水，然后找了个学徒工认真盯着这边。
“张总，在厨房里熬制中药不太好吧？毕竟药味能改变食材的新鲜程度，会影响口感的。”秦刚看着张扬忙的热火朝天，忍不住提醒了一句。
张扬笑道：“这一点秦师傅大可放心，我熬制的这些中药绝对没有刺鼻的中药味，绝对不会影响食材的新鲜程度的。”
秦刚显然不相信张扬的话，不过他是老板，整个酒店都是他的，自然也不好说什么了。
过了差不多两个小时，一阵浓郁的药香在厨房中传来，清香中视乎有一股凉爽的气息，让人闻到后顿时感觉神清气爽。
“什么味道这么好闻？”酒店的工作人员同时看向后厨方向。本身有一个小龙虾生意就已经十分火爆了，如果再弄出一个新菜品，那生意不得火的不要不要的啊。
闻到药香后，张扬知道避暑汤已经熬制的差不多了，当即让人放入事先购买的老冰糖。就是那种一大块一大块的那种，这种冰糖口感甘甜，乃是真正的焦糖，加入之后能大大的提升口感。
“张总，没想到你还懂中医，我秦刚算是服了。”秦刚不由得伸出大拇指。
张扬哈哈一笑，道：“祖传的手艺。秦师傅，你让人把这些避暑汤放入风扇前吹凉，待会一人一碗，我保证你们今天不会汗流浃背。”
闻着那诱人的药香，秦刚忍不住吞了口口水：“老板，咱们完全可以把避暑汤当成饮品推广出去啊。”