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墨中磨成豆片。一次放入的黄豆不能过多，也不能过少，否则要么不能成片，要么就完全成了碎片。
这个量，需要自己凭手感去感觉。时间一长，就会有大概的经验了。
而且，在推磨的过程中，要注意动作的弧度和频率，这些都会对豆腐的形成和口感造成影响。
第三部，去豆壳。
这个就是把用石磨磨出来的豆片放进簸箕里面，通过抖动筛出里面的豆壳用来喂家畜。
第四部，浸泡。
把准备好的豆片和豆沫分开了用冷水浸泡，豆片浸泡的时间要比豆沫略长一些。
最后才是磨豆腐。
把泡好的豆片和豆沫放进石磨里磨成豆腐渣。这个过程中，一定要把握好量，而且要边磨边加水，豆片和水的比例也是有讲究的。磨好之后用调好的石膏水和过滤后的豆浆水装进盆子里来回倒腾直到开始有凝结成豆腐的迹象在密封。
最后豆腐成型，用纱布垫好就可以了。
言蜜呆着这里几天，一开始只是看着老人和那位大哥动手做，感觉好像也不是很难。但是当她自己上手，才知道，这并不容易。
特别是石磨，劲儿小了推不动，太使劲儿又很累。一天下来，她浑身都是酸痛的。两个胳膊更是连抬都抬不起来了。
不过，辛苦了总是有回报的。
虽然比不上老人他们那么专业，磨出来的豆腐也不如他们那么好吃。但是让言蜜在拍摄电影时做一做动作，是绝对能够冒充一下专业人士的。哪怕是两位老人，都觉得没有问题。
在杨记豆腐待了一段时间，言蜜确定自己没有什么失误了才回到家休息了两天。还专门去护理店按摩了一下胳膊。
接着，剧组那边就传来了消息：
《望望窗外的天》剧组配角试镜开始了！
而且，已经定下来的人员名单也公布了出去，那上面的人的确都很熟悉。
这还是言蜜过去剧组，和其他几位“试镜评委”见面会和的时候才知道的。只不过，并没有魏元东想象中的那么惊讶。
《望望窗外的天》的编剧就是翁一玲。当初和言蜜是有过合作的，对彼此的印象都很好。
导演是叶礼新的亲哥叶鑫，这个导演可以说是对言蜜的影响非常大，重生前的最后一部戏和重生后的第一部戏都是叶鑫导演的。如今，在获得了奥斯卡影后奖之后，再次进入叶鑫的剧组，言蜜有一种被叶鑫见证了她从以前到现在的成长史的感觉。
饰演同盛的男演员也是一个熟人，而且他们前不久才见过面。
余白！
不错，余白也回来了！
当初，言蜜的话直接影响到了余白。他回去考虑了一下，居然先言蜜一步回到了国内。刚一回来就接到了《望望窗外的天》这个剧本。而且，还得知了女主角就是言蜜！这可是一部冲奖片！有了言蜜，得奖的几率简直是大大提升！这样一来，他说不定也会有更大的机会！
魏元东瞒着言蜜这个消息本来是想让她惊讶一番的。毕竟言蜜以前可是对余白很崇拜的。但是，因为《惊情百年》还没有全球上映，甚至国内还不知道这部刚刚在M国上映的片子的具体演员名单，只知道里面有言蜜而已。外国的网友们对余白又不是很熟悉，不可能专门去给C国的网友说，男主角是余白！
所以，魏元东根本就不知道言蜜和余白前不久已经有过一次合作了。
等他知道这个真相时，觉得自己之前的兴奋和营造的神秘感完全消失不见了……
不管魏元东怎么失望，反正这一次的试镜通知一发出来，圈子里的人全都震动了！
翁一玲！叶鑫！
这样的编剧，这样的导演，这个剧组可不得了啊！难不成又是什么大片？
再一看主演，余白！
余白什么时候也回国了？！
男演员们忧心忡忡，曾经的强敌又回来了。女演员们却很兴奋，能和这个影帝搭戏，那绝对是天大的好机会啊！
可再一看，女主角居然已经定下来了。
本来是不太开心的，但仔细一瞧名字，本来还打算去找水军们轰炸一下对方的，却被那个名字给震撼到了。
言蜜！居然是言蜜！
天哪，是不是他们的眼花了？女主角是言蜜！
这还用多说吗？有言蜜这个新晋奥斯卡影后做女主角，有余白这样的影帝做男主角，又有导演叶鑫和编剧翁一玲做幕后工作。
这部《望望窗外的天》百分之两百都是冲着奥斯卡去的！
谁不知道C国的影片没有一部正式获奖的啊？如今这个阵容，说不是冲着奖项去的，谁会相信？反正他们是不信的！
这一刻，不管是怕被余白和言蜜抢了风头的男女演员，还是本来就打算抱大腿的新人，都激动地到处找人脉，想要获得参加试镜的机会。
能不急吗？
这种片子，只要不是演技烂到掉渣，能够有那么一个镜头也能火一把啊！
说不定演得一出色，还能挣一个提名奖呢！
所以，到了正式试镜的这一天，过来参加试镜的人可不是一般的多。
言蜜和余白分别坐在叶鑫和翁一玲旁边，担任此次试镜的评委。也就是说，他们将会有机会决定，之后和他们搭戏的演员是谁。
试镜的角色主要有几个，一个是最先出场的那个地痞流氓狗子，另外几个是和贺晓玲同一间牢房的女囚徒，最后是那几个将男主角同盛活活打死的狱卒。
可以说，这几个角色都不是多么起眼的，却各有各的特色。演的差了，就真成了一晃而过的路人；演的好了，绝对会给观众留下相当深刻的记忆。
“1号可以进场了。”
随着工作人员的宣布，试镜正式开始。
这还是言蜜第一次担任评委，决定别人的命运呢！以往，她都是站着的那个人，被别人点评，决定能不能留下。这一次，她却成了坐着做决定的那个人。这样的感觉很新奇，却也还不错。
言蜜很快就适应了。
不过就是当作看电影，然后点评这个演员演得怎么样而已。其他的，她根本不用多考虑，自然有叶鑫导演他们负责。言蜜和余白只要从演员的角度上去找感觉就行了。
大概是在国外已经和太多演技优秀的顶级演员合作过了，言蜜现在看到这些演员的演技，总觉得有些生硬，不管是说台词还是身体的动作，都显得很不自然。女囚徒的角色已经试镜了近一半，她却一个看中的都没有……
不过，接下来的一个熟人确实让她刮目相看了。
邹诗翠！
没错，就是当初和她一起拍《江湖儿女》的那个邹诗翠。
当初，邹诗翠是女主角，言蜜不顾是个配角。而且，一开始，邹诗翠还对言蜜不怎么喜欢，只是到了后来才慢慢改观的。
现在，邹诗翠成为了一个后辈，言蜜却成了坐在那里决定她是去是留的人了。
邹诗翠的演技和当初相比，已经有了很大的进步。虽然比不得国际上那些出名的影后，却也比刚刚那些表情浮夸的女演员好太多了。
邹诗翠靠在场上的一个木板，假装那是一面墙，然后微微地抬起头向外望去，就像是透过窗户望向了外面的天空。她的脸上写满了对自由的向往，却又被心里的那些思想束缚，根本找不到退路。
虽然举止之间还有些需要改进的地方，但她的表情控制还算不错。至少，在言蜜看来入镜是绝对没有问题的。
就是她了！
言蜜终于露出了一点真心的笑容。
这样的表情是什么意思，叶鑫他们也知道。
不过，言蜜的眼光的确很不错。在他们看来，邹诗翠的表现也是很棒的！
倒是叶鑫没有想到，言蜜居然会对邹诗翠的加入很满意。毕竟，当初在《江湖儿女》的剧组，邹诗翠一开始对言蜜的态度算是很差的。如果不是顾忌着言蜜身后的魏元东和时代娱乐，估计早就闹翻了。
现在，言蜜却完全没有想到那些。
果然，这个女孩子他没有看错。她愿意记着别人的好，也不会因为小事记仇，更不会因为自己的情绪影响公事。
不愧是他的弟媳妇啊！叶导得意地笑了笑。
现在终于是有了一个选择了。
有了一个好的开端，接下来就要顺利得多。历时两天的试镜结束，他们终于把剧组的主要演员找齐了。接下来，就该进入正式的拍摄阶段了！
－－－－－－题外话－－－－－－
PS：更新到了~亲们有没有什么想看的番外，可以开始留言啦！淡粥也好提前做好准备。
第三卷就是结局卷了~