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现了装饰手袋的钩花。非常喜欢，就打听到了雪儿的住处，跑来订货。云儿才知道，她也是常驻在云南做边境贸易的，专门做丝绸生意。为什么中国是丝绸之国？是因为只有中国的气候能够养蚕，有了蚕丝才有丝绸。不管哪个国家的上层女人，都喜欢中国的丝绸。她就是负责丝绸方面的贸易，但是也不限于丝绸一种生意。大清的工艺品也很出色，如果是能找到非常高档的工艺品，不管是什么，都要买回去，她一下子就看中了雪儿手袋上的钩花，觉得这种漂亮的花儿如果缝在年轻女人的衣服上、裙子上做点缀，一定非常漂亮，就来和雪儿订货了。
这位夫人的订货量很大，五千朵。但是她没有线，需要雪儿自备白线，一五十文一朵花的价格，限定一个月的时间完成。
雪儿找到詹姆斯的那对朋友老夫妻，请他们帮忙继续给招募女工，还写了一张招募告示：
“有从京城来的罗小姐，欲招募女工二十名，现场教授钩花技术，学成者参与与外商加工订货，劳务费优厚。心灵手巧者优先，额满为止。”
冰儿、雪儿都以为云南是个边远的省份，年轻女人大多不识字，也没听说过钩花技术，肯定很少有人来报名，结果告示贴出第二天就有陆续报名的了。有满人、汉人、白族人、傣族人。这些人的家里都不是很富裕，所以有个赚钱的机会就有很多人来报名了。
雪儿也学了小额娘的面试办法，看本人、看才艺。经过筛选，收了十五名女孩，最大年纪的在二十岁，小的十二三岁，都是头脑聪慧，反应敏捷，接受能力比较强的。还有阿美六姐妹、还有二十名当做候补人员的当地姑娘。
招募来的女工里边有的人是经常给人做手工的，纳一双鞋底才给四文钱，四文钱不是一天就能完成的，至少要两天，所以一天才赚两文钱。两文钱只能买一升米，一斤二两半是一升。勉强够全家喝粥，还得说有活干。雪儿的定价是暂时的，如果以后订货量大，大家就会赚得多。辛苦不怕，就怕不辛苦，云南的女人是非常能吃苦的。这样一天可以赚到二十五文钱，是纳鞋底的十倍还多。可以买十二升米！一个个的跃跃欲试、兴致勃勃。既学了手艺又能养家，何乐而不为？
说干就干，阮大娘这里有很多的线，由雪儿买下来，试过每个花要多少线，就把线和钩针发给这些云南姑娘，虽然在语言上有些不大通，但是教给大家钩花是可以动手不动嘴的。这些女孩虽然没有读过书，接受能力可不是盖的。第一天就有钩出来的很像样的花朵了，第二天全部通过，第三天就正式加工产品了。
这些个不同民族的小姐妹非常喜欢漂亮的罗小姐（爱新觉罗的罗），每天都认真地做事。由于越来越熟练，速度也就越来越快，并不是速度慢质量就好，钩花是速度越快针脚就越均匀，只要针数没错就好。三百朵漂亮、洁白的花朵经过检查没有不合格产品，过数之后，就等那位夫人来取货了。雪儿学了小额娘，订货的时候要把合同内容写明白，不给对方有钻空子占便宜的机会，要事先交付一半的定货费，要不然人家费劲巴力的加工完了你说不要了怎么办？交了订货费你说不要就是你单方面撕毁合同，不能退给你订货费。
来订货的这位印度夫人名字叫拉提卡，很守时地来取货，很认真地看了钩出来的成品，很满意，交了另外的一半货款就离开了。
雪儿给所有的加工者发放了酬劳：参加钩花的女孩是二十五名，五千朵花平均每人二百五十朵，加工费每朵花两文钱（要扣除材料费和雪儿的授艺费）二百五十朵花的加工费是五百文！在贫苦的家庭里五百文可以买三百多斤大米！三百多斤哪，省一点够一个人吃一年的！
这些姑娘感动得给雪儿磕头，拉都拉不起来。对她们来说，钱就是救命的口粮，没有钱就买不来粮食就会饿死。吴三桂把大量的青壮年男子拉去当兵了。家里没了男人，日子过的更艰难了。
拉提卡夫人在拿走钩花之后的第三天又来了，又来订货了，要定她在雪儿摆摊的时候看见的手袋中一种。也是钩制的。就按照拉提卡夫人要求的数量签订了五百个手袋，每个手袋四百文（包括材料），总共二百两银子的加工合同。雪儿告诉她，这种手袋比钩单个的花难度大多了。每个手袋需要八个花才能组成拎兜，还要加一个钩得很密的一寸宽的长条成为手袋的厚度，还要有两根拎带。最好是钩方形花朵，连接起来就会方方正正。里面还要加衬里，否则会把这个手袋拉变形，然后还要在外面装饰一点彩珠，麻烦着呢。拉提卡夫人买过这种手袋，但是雪儿必须跟她说清楚，不是强调客观多要钱，是确实麻烦。一个手袋比一个单纯的花朵要多费十倍以上的时间，用料比十倍还多。拉提卡夫人说：“那我给你每个手袋四百二十文的加工费可以吗？”
“那就不用了。我跟你说这些的意思不是朝你多要钱，还是每个四百文。我是告诉你具体情况，意思加工时间要长一点。一个手袋最少需要两天的时间。五百个要一千天。当然我们有二十五个人同时加工，这样就是七十五天完成，我们争取在两个月的时间里完成，你看怎么样？”
“可以可以。”拉提卡夫人把一张二百两的银票拍在雪儿的面前，嫣然一笑：“不交订货费了，全都给你。”
雪儿在合同里注明：“货款一次付清，汇通银庄银票贰佰两整。”人家讲义气，咱们也得讲信用，糊涂庙糊涂神不行。
阮大娘的手上还有很多詹姆斯的白线，按照先前的价格也是一次付清，雪儿把每个手袋的制作方法和加工费很敞亮地告诉了小姐妹们。五百个手袋四千个方花，每个人每两天要钩八个花和一个当厚度的带子、当拎绳的带子，还要缝里面的衬里、外面缀彩珠。
小姐妹们一听钩方花非常高兴，先前是钩圆花，现在要钩方的，就是说又有新技艺可学了。还要有厚度有拎带、挂里子和钉彩珠的事，可比单个的圆花复杂多了。加工时间也不是特别紧张，雪儿是留有余地的。
技艺熟练速度就会快。两个月一定会完成，那样就能提前半个月拿到加工费了。