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子来试的,怕太后不放心,让亲生女儿来试。今天的餐桌上所有的菜肴都是福晋指挥府上的厨子做的,全部责任都在她的身上,她拿自己的宝贝女儿当实验,赢得在座的人刮目相看。

    “宝贝儿,这是脆皮烤鸭,你尝尝。”

    “好吃!额娘吃呀。”雪儿笑眯眯地吃了额娘夹到盘子里的脆皮烤鸭。一抬头,看见太后在看她,很有礼貌地说:“皇玛么,您吃呀,雪儿先尝了,对不起。”

    太后有些愣神儿,心里热辣辣的,赶紧拿起筷子说:“玛么这就吃。闻着这些菜香的很,绣儿你把中间那个蘸酱吃的脆皮烤鸭给本宫夹过来,本宫看着那个鸭子都要跩过来了。”

    大家一阵笑。福晋说:“您等绣儿先尝了您再动筷如何?”

    “绣儿你别这样,本宫看着那个烤鸭片得不薄不厚的,还有作料,着实馋的慌。还听到有人把掉出来的口水收回去的动静。”

    在场的人哄地一声笑了。

    “素菜四品:地三鲜、熘素肠、凉拌拉皮、虎皮豆腐”。太监公公又报菜名了。

    “皇兄啊,这个地三鲜口味太好了!朕要朝您讨个配方回去叫御厨做。”

    “这个简单,回头让福晋给您抄一张即可。”

    “热菜四品:串炸鲜贝、葱爆牛柳、金菇掐菜、珍珠鱼丸。”

    (这四品菜是满汉全席里的)

    “饽饽四品:雪山面包、葡萄干布丁、香蕉派、水果蛋糕”

    这几样都属于西点,大清有西方人,但是吃过西点的大清人并不多,而且是二百多年以后的西点。都很新鲜,一人一块就把盘子里的点心瓜分了。吃到嘴里心里却在想:“多亏尝尝,不然白来了,瑞王爷是真厉害!他的两个女人也可怕!”

    “热菜四品:滑溜肉段、京酱肉丝、鱼香肉丝、妙手豆皮”。

    这四品菜是纯粹的东北菜肴。

    “异域宫廷菜肴:杏仁豆腐、鸡油香菇、糖醋鱼卷、珍珠雪耳。”

    这四品也是满汉全席菜肴,掺在里面看效果的。

    秦公公不慌不忙地报着菜名:

    “异域南北菜:糖醋排骨、水煮肉片、松鼠桂鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、辣子鸡丁、砂锅坛肉、红烧蹄筋、鲫鱼过河、锅巴虾仁。”

    “冷盘四品:糖水荔枝、糖水杨梅、糖水黄桃、糖水菠萝”。四个冷盘都用全透明的、略带蓝色的玻璃盘子装着,盘子中心码着麻将大小的晶莹冰块,衬托得四周的水果水润水润的。

    这是福晋安排的,为了解腻。

    “果汁二品:西瓜汁、葡萄汁”

    这是福晋安排给大家解渴的。

    “热菜四品:小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、香辣粉蒸肉、黄金俏皮虾”,又上热菜了,一半是关东菜,福晋就是要看看皇上和太后的反应。

    一直没太说话的皇上大声称赞:“皇兄啊,您这里怎么会有关东风味的菜呢?”

    “回皇上,这几个菜也是异域的北方菜,北方人的口味都重。”

    皇上说:“甚和朕的口味!”又回身对三皇子说:“儿子,麻利一些,往肚子里装啊。绫儿,你到了姐姐家斯文什么?吃啊!伴读大人到朕这里来,把碗拿过来装菜!”

    佟妃十分感动皇上在这样的场合还能想到自己,还亲切地叫自己的乳名,忙给皇上施礼道:“臣妾谢皇上!”

    “嗯,好吃好吃,赶快动手。”

    三皇子非常喜欢吃滑溜、凉爽的粉皮。太后说:“你这孩子,怎么就认准这了一个菜?尝尝你伯母做的鸡翅!冰儿你喜欢哪个就伸筷子夹菜,人多,你不抢着吃就吃不着这样的东西了。”

    “多谢太后!”冰儿很感动太后在这样的场合还能想着自己这个小小的小人物。

    太监公公又报菜名了:“酸菜汆白肉、尖椒干豆腐、聚德烤肉、鸡炖榛蘑。”

    众人对干豆腐发生了兴趣,议论着:“这是豆腐吗?怎么弄这么薄?是豆腐味道,这位瑞王爷,出了一趟门儿,真是本事大涨啊。”

    太监公公又报菜名了:“拔丝地瓜、拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝土豆。”

    拔丝菜在大清还没出现,鳌拜大将军把拔丝菜要蘸的凉水给喝了,等到王爷给大家示范的时候,大家把鳌拜好一顿嘲笑,鳌拜倒是没有羞恼,大言不惭地说:“不知者不怪罪。”

    “饽饽二品:草帽饼、豆沙烧饼;羹汤一品:豆腐脑”。这是主食了,说明宴席接近尾声。”

    豆腐脑是大清是老早就有的食品,但是瑞王府的豆腐脑没有坊间豆腐脑那种淡淡的苦味,非常滑嫩,在座各位哪里知道这是云儿从异域带回来的葡萄糖内酯点的。正好就着草帽饼和豆沙烧饼填饱肚子。可是在座的各位,已经吃得肚子滚圆,什么都吃不下了。

    “水果拼盘:苹果、鸭梨、樱桃、香瓜”。这个就是给大家助消化的了。

    所有菜肴加主食是六十八品,也算是比较丰盛了。

    宴会要结束了,王爷站起身,示意布菜的嬷嬷们把客人面前的杯子倒满橘汁。笑呵呵地举起橙黄色的玻璃杯:“太后、皇上、各位亲王、郡王、国公、各位大人,大家相聚在本王的逍遥殿甚是不易,各位都在为江山社稷操劳,百忙之中还能赏光到本王府上,本王向在座的各位敬酒一杯以表敬意!今天是本王的家宴,所有的菜肴都是异域带回来的配方,不知可否顺口?如果有不合大家口味的请谅解,请大家满饮了此杯!

    众人为王爷的谦虚和真诚热烈鼓掌。

    所有的人都酒足饭饱,打着嗝离席了。丫头们侍侯着茶水,大家七嘴八舌地夸赞着这顿别开生面的宴席。

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