成品冰糖葫芦问世 (1/2)

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    ‘小燕安，你家里人可真热情啊！’灼炎看着眼前的一幕似笑非笑的望了一眼楚燕安。

    楚燕安也颇有些无语的看着眼前不停忙活的人

    为什么别人穿越的农家人户，都是很忙很忙，天天有做不完的事情，怎么到了她这里就这么闲，个个没事做，净和她抢事情做。

    “燕安啊，这山楂也洗干净了，火也烧起来了下一步干什么啊？”三爹拿着身上围裙一边擦着手上水，走到了楚燕安的面前，脸上挂着和煦的笑容问道

    “熬糖”虽然感觉很无语，但是楚燕安却还是如实回答了三爹的话。

    “熬糖，怎么个熬法？是直接把糖倒进去就可以了吗？还是？这我以前也没有熬过糖。”熬糖这俩了字，让三爹懵了脑袋，什么叫熬糖，糖还能熬的，他还以为是直接加进去煮呢！还好没有乱来，不然白白浪费了。

    “那你以前熬过什么？”熬糖不是很简单吗？怎么会没有熬过呢？这除了糖可以熬，还有什么别的可以熬吗？

    楚燕安以前也没有做过菜，厨房都没有下过几次，能知道冰糖葫芦怎么做，还是因为有一次小悠非要闹着要在家里做，说什么DIY，她去帮忙才知道的。

    “傻孩子，油啊！”三爹看着楚燕安一脸懵逼的样子，笑着开口解释道：“就是那个猪肚子上会有一大块那个白色的，那个叫猪板油，平时的肥肉也可以熬油。过年的时候啊，就会买猪板油，平常都是偶尔间吃肥肉的时候顺手油炸一下。这样肉就不会很肥，你娘亲不喜欢吃很肥的肉。”

    楚燕安看了眼笑得和春天一样的三爹，心中一颤抖，没有在去深想什么叫熬猪油了，只是润了润嗓子：“这个熬糖，就是一碗水，俩碗糖这样来的，要注意火候。”上次小悠说过是2：1，这样来说没错的。

    “这样啊！我也没有弄过，我来弄，你在边上看着，要是不对，你就和我直接说。我好改改。”三爹想了想，还是凑着笑容小心的询问着楚燕安的意见。

    “嗯！”楚燕安点点头，回应了一声，便没有在开口了。

    ‘小燕安，你这便宜家人真奇怪，你这突然醒过来，就要搞事情，你这家里人也不拦着。比起寻常人家，真真是奇怪哈！’灼炎趴在一边看着厨房里忙上忙下的样子，还是没有忍住好奇心问了出来。

    这楚家人，和它印象中的人类有点不太一样。

    楚燕安看着眼前的一幕，眼中快速的闪过什么，让人无法捕捉到。

    ‘不是你说既来之则安之。’楚燕安平静的回复着灼炎的话。

    而此刻的厨房里正忙的热火朝天，三爹连带着楚氏兄弟和苏牟都挤在不算很大的厨房里，个个满心神的都是楚燕安说的什么冰糖葫芦。

    楚燕安感觉过了大概过了二十分钟，没有了手表，她也只能凭着感觉了，她记得好像，要沸腾开，想开花一样，并且，糖要冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味。

    自己这小胳膊小腿的肯定试不了得，只能交给三爹他们来注意了。

    “等一下，我来试一下，如果我说好了，燕真你就马上把柴火息了，不然肯定会烧过了。”三爹拿着筷子一边朝着锅里搅拌着糖，一边嘱咐道

    楚燕真点了点头，没有回话，眼睛却收回了视线，不在看向锅里，手中的烧火夹也紧紧牢牢地握住。

    “看，快看出丝了，燕真，快息火。”苏牟看着三爹手中的筷子拉出了细长的丝，难得的失了平日的端庄，一脸欣喜的看... -->>

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