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    不一会铺子里的帮工就到了,众人纷纷干起了自己的活计,吴诺也没闲着,她得将菜里调味的香料磨成粉。

    这些香料都是用羌地来的,在羌地不值钱的东西,到了吴县价格十分昂贵,平头百姓根本舍不得买。

    等到天蒙蒙亮时,帮工打了几碗面,肖震吃了之后就拿着丝线蚕茧去布庄换麻布然后去买鱼。

    吴诺吃早饭的时辰却得延后,他们食铺的饺子馅和臊子都需要肉,她得赶紧去菜市场买肉买下水买菜。

    吴诺以后准备将这个事交给赵坤山来办,就将赵坤山带上。

    一路上吴诺给赵坤山说着大概物价。

    “这个季节在这个菜市,就是瓠瓜最贵,一文钱十个,只要瓠瓜没有烂,你就挑最便宜的买,长得丑点也没关系。其他菜叶就更便宜了,两三文就能将他们挑来的菜全部买下来。

    猪肉的话,价格从一文一斤到三文一斤不等。羊肉的价格稍稍贵些,但也不到它的两倍。

    下水的话,两三斤栗米就可以换到十五斤左右的下水,因为城中有很多百姓抢着买下水,所以我们食铺提前和一个屠夫联系好了,固定收购他家的下水,如果没有特殊情况,最后不要换铺子。

    以后你来买菜,需要时时观察他们的价格,来之前带着米粮,在心中计算一下是用米粮付钱划算还是用铜板付钱划算,这些影响着你的绩效奖金。”

    “师父放心便是,我从八岁就开始上街卖菜买菜,现在一时不清楚这里的物价,之后肯定会比你更会为食铺省钱。”

    “我就知道你是个手脚麻利的,每天早上你得先买肉,在卯时之前,你得得先让人将肉送回到食铺中,不然会耽误食铺做买卖的时间。其他的东西你可以慢慢挑选,知道了吗?”

    “知道了。”赵坤山打着哈欠,偷偷撕下一片韭云草在嘴巴里嚼着提神。

    挑选过肉和下水后,菜市中卖菜的老农渐渐多了起来,吴诺给赵坤山说了食铺里,各种菜的库存后,就将买菜的事交给了赵坤山,自己去逛街了。

    吴诺个子高,又比较丰腴,穿着红色窄袖短身,下身穿一件姜黄色石榴裙,面料用的是绫,许多人都猜她是哪家的有钱小娘子。

    吴诺也是看见二郎给她发的这件衣物,才知道现在已经有了单层暗花的纺织技术。

    二郎给她的身份是外地继承了父母遗产的有钱小娘子,还说等夏季时,给她找一匹单丝罗,做一件半袖的衣裳,让她在吴县能顺利和大户人家的姑娘交朋友。

    在吴县明监的人不止开了这一间铺子,还有一间卖馕的店作为据点。

    其他人都是在各种机缘巧合之下,被明监收编的,有的是大户人家的管事,听说县衙里也有人,但二郎并未将所有人的信息告知吴诺,吴诺曾像肖震打听过他们在此处还有哪些人,只肖震也说不知。

    在吴县各个生意红火的铺子里和人攀谈一番后,吴诺才回到食铺中。

    这时候枣糕的香味已经传了出来,陆陆续续有人在食铺用早饭,还有拿着食盒来买枣糕的。

    阿郭介绍来的两个妇人见店中忙碌,虽然吴诺还未说要留她们下来做工,但依然帮着洗碗,擦桌子。

    早饭忙碌的时间不到一个时辰,之后都是帮工休息的时间。

    往常她们都会回家,今日阿郭带着她介绍来的两个妇人走到吴诺跟前。

    “掌柜的,这两人是我邻居,家里的男人孩子是整日蹲在城门的挑夫,她们都是手脚麻利之人,你看是不是让她们留下。”

    吴诺观这两人虽然面上血色不好,但身体还算健康,心中也满意。

    “你们可会记数?”

    两位妇人相互看看,有些不明白吴诺说的记数是什么意思,如果是算账,她们可胜任不了。

    其中一个妇人试探着说道:“经过我手里头的东西,我心中都有数。”

    “好,今日午时过后,你们过来做鱼丸,杀鱼刮鱼打肉糜这些你们应该都会。如果食客对鱼丸的反响热烈,我就雇佣你们两个。在正式雇佣你们之前,你们做了多少活计,我就给你们多少报酬。”

    “多谢掌柜,多谢掌柜。”

    “不必客气,做了一早上的活,你们吃些东西再回家!”吴诺让赵坤山将后厨剩下的一些吃食都端了出来,吴诺也喝了一碗栗米粥。

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