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凌小柔教的认真,明诚学的也认真,从一样样的调料开始认起,哪几样配在一起是什么味道的,能做成什么样的美食,又要如何磨制,都一一教给明诚,并明确地告诉他,这些独门秘方只能他自己牢牢记在心上,往后就是开铺子,这些秘方要教也是教给信得过的人,不然就要把握在自己手上。
明诚别看小,人却极聪明,凌小柔说过他就记在心上,甚至多练了几次之后,都不必记在纸上,每样用料多少全都在脑子里了。
之后凌小柔又让明诚去招了些人进府,让明诚在旁看着,她亲自教这些人怎么制作美食,当然调料的配方只有她和明诚知道,这些人要学的就是用现成的调料调配出一样样的美食,再将这些美食或炸或烤出来。
虽然凌小柔对于西餐上的造诣比起中餐菜肴差了很多,但在这个根本就没人吃过洋快餐的时代里,她随便改良过的炸鸡配方,还有各种卤肉饭、鸡腿饭,以及各种饮品,绝对可以将铺子打造成受孩子们欢迎的中式洋快餐。
而且,比起前世那些激素养出的鸡,这时代的鸡虽然相对贵了一些,但绝对的安全无污染。
除了几样招牌炸鸡、烤鸡外,铺子里还有各种各样的盖浇饭,配上口味不同的饮品,还没等铺子开起来,明诚就已经爱上这些美食了,尤其是炸薯条和各种口味的蛋挞,配上酸酸甜甜的草莓冰淇淋,明诚都不想吃饭了。
等铺子重新装修完成,明诚这边的配料也记牢了,没事的时候就磨调料,而那些招来的工人也都学会了制作炸鸡等食物的方法,只是没有配方在,他们即使是会炸制方法,也做不出那种味道。
更不要说宁远王府招来的工人,他们敢把制作方法外泄吗?
终于,春衣都换成夏装的时候,明诚的铺子开了起来,明诚自己取的名字,在漆成彩虹一样颜色的招牌上写着‘鸡留香’三个字,旁边还画了一只肥肥的白母鸡,样子很是憨态可掬。
只是对于招牌名字,凌小柔有些黑线,但孩子喜欢,叫什么名字倒是无所谓了。
可爱的招牌一露出来就吸引了来游乐场玩的孩子们的兴致,尤其是浓浓的奶香混着烤肉的香,闻着就流口水。
明诚站在铺子门前,左手拿着一只炸鸡腿,右手拿了一只白瓷深杯,吃一口、喝一口,孩子白净可爱,东西看起来也美味非凡,把小孩子们的目光都吸引过去,一个个都拉着自家的爹娘往鸡留香里钻。
进到鸡留香铺子里,就看到明亮的铺子里桌椅都与别处不同,被漆成各种鲜艳颜色的桌椅看似凌乱地摆着,但干净整洁。在最里面还有小小的滑梯和木马,提供给来吃饭的孩子们玩乐。
而在一进门的柜台前,已经有几个人排成几排点餐,对于这种先交钱后点餐的方式,虽然很多人觉得不舒服,但别人都这样,也不好显得自己太没见识。
只是对于这些从未见过的食物,他们都抱着试试看的态度,点的样式就不多,而且这价比五文钱一碗的馄饨可贵多了,随便一只炸鸡腿、一盒炸鸡块就要十几文钱,但孩子闹腾着要,也就不差这十几二十文钱了。
可吃过之后,却觉得确实是挺好吃的,尤其是冰凉又奶味十足的冰淇淋,以前可是没吃过的,里面加了草莓酱、菠萝酱这样的酸甜果酱,就是大人吃了也很喜欢。
在这种微热的天气里吃下之后,在外面玩的时候晒出的一身热气也都清凉下来。
明诚就这样一直站在门前的阴凉地儿里,慢慢地啃着手上的鸡腿,一只鸡腿吃上半天,再换个鸡翅,不时再来几根薯条,或是端了装在小白碗里的冰淇淋,用勺子一点点舀了慢慢吃。
第一天下来,明诚吃到撑了,被凌小柔要求往后半个月都不许再碰鸡留香里的东西,书僮忙前忙后地也没闲着,当然肚子也撑的够呛。
但相比这一天的收入,哥俩都乐得合不上嘴,可是比他们卖卤味赚得多得多了,照这样下去用不了多久,他们就可以开鸡留香的分铺了,想着用不了多久就能买上大宅子,书僮比明诚还要积极。
可惜今儿是十日一次的休学日,明儿还要回去读书,只能下午下了学过来瞧瞧了,日子过得既繁忙又愉快。
凌小柔一边陪着三个宝贝成长,又要管着府里的事物,偶尔还要关注一下明诚的生意,等她注意到贺楼玉的时候,才发现原本在她印象中总是笑得跟娃娃似的贺楼二爷,竟然如此爷们了。
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