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对于我们华夏人来说,最重要的节日只有那么几个。
元宵,端午,中秋,国庆,元旦和春节。
每一个节日,所代表的意义都是不同的。
可在这些节日中,我们最喜欢的可能就是春节了。
随着这些年来假期制度的改革,春节才成为了我们一家能够团圆的最好节日。
曾经有过调查,问为什么华夏人和其他国家的人对于节日的态度不一样?
因为在我们华夏人的心中,家的概念是非常深厚的。
在华夏的北方农村,大年初一去走街串巷,到各个人家里去拜年,也成为了一种习俗。
在初一这天,我们只要见人道一声新年好,甚至就能到一个陌生人的家里去歇息。
举国欢腾!
在安楠的记忆中,新年的记忆是很深刻的。
从大年三十儿的上午,安楠便会陪着沐奶奶在厨房包饺子。
晚上的时候,一边看着春晚一边吃饺子,就成了她新年最喜欢的风景。
特别是每年沐奶奶都会陪着她一起守夜,当新年的钟声敲响的时候,她总是可以第一个跟沐奶奶说新年快乐!
每次这个时候,她的心中都会出现一股天真的成就感。
距离过年还有不到一周的时间,安楠便和慕珵开始了繁忙的购物环节。
不管这一年的收成如何,每家每户都要准备一些年货的。
尽管这两年安楠的成绩都还不错,但她买的年货并没有什么区别。
花生瓜子和糖果,这是最普通的东西了。
哦,对了,还有很多的肉!
这种日子怎么能少的了肉呢?
一个个大肘子,在安楠的厨艺加持下,变的让人闻上一下都觉得想要吞下去。
用沐奶奶的话说,吃哪儿补哪儿,所以卤猪脚是不会少的。
当初第一年在听到沐奶奶这么说的时候,安楠还暗暗的问了沐奶奶一句:她的是猪脚吗?
做了这么多年,安楠早就已经把沐奶奶的手艺偷学完了。
猪脚下锅,在高汤的熬煮下,所有的筋皮全部都烂熟了。
双手微微用力一拉,劲道的猪脚便会分成一块一块的。
在外面洒上一些芝麻,又增添了几分色相。
慕珵最喜欢的就是安楠做的卤猪脚,这辈子还是他第一次吃到。
有时候一顿饭,慕珵能够吃上个三四个。
什么饭都不用吃,光吃猪脚就能吃饱。
甚至用慕珵的话说就是:“媳妇,你哪怕到时候退役了,咱们专门卖这些东西,也能暴富!”
真的太好吃了!
安楠其实觉得没什么,反正她吃的也不是很多。
毕竟每年都吃,早就吃够了。
而且她觉得自己的厨艺也没有那么太好,顶多也就是五星级大厨的水准吧。
能吃就行。
也不知道,万一她的这个想法被童瑶这个什么也不会的人听见,会不会想要打死她?
关键安楠不光会卤猪脚,她会的菜系还很多。
各地的名吃,安楠就没有不会的!
这几天准备年货的时间,慕珵觉得自己最起码胖了四五斤!
最要命的还是,媳妇吃的东西不比他少,但就是吃不胖是怎么回事?