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。最大的不同点是周黑鸭的回味是甜的。
是的，周黑鸭是个矛盾体——辣和甜做为不同的味觉层面，居然很好的融合到了一起。
想到这里，苗晨晨突然想起来一个小零食，也是全国人民欲罢不能的——辣条。
在现代有很多的网红，但是辣条永远不会过气。“来包辣条压压惊”“其实我该来包辣条静静”成为了网上的经典语录。辣条甚至被加冕了“史上最牛零食”的桂冠，畅销国内外。
苗晨晨穿越过来之前，有一则微博让辣条再度屹立于网友讨论的风口浪尖——“２０１５年中国电影市场票房总值达到了历史新高３００亿元人命币，但仍比不过河南一个省辣条的总产值。”
由此可见，辣条的生意有多红火。
辣条，其实就是一种接近于面筋类型的熟食，咸味、辣味和甜味综合。
好吧，苗晨晨把自己的思绪拉了回来——制作辣条是不现实的，总不能就是在面粉里加上盐、辣椒和糖吧，想想都会觉得不对头。现在的关键还是卤菜的定位。
到底定位成一般辣、非常辣、麻辣还是甜辣比较好呢？自己昨天做的，只能算是微辣吧？要不，在后面的几天里，自己分别再做做特辣的、麻辣的和甜辣的，试一试到底哪一种更合大家的口味？但是大家的口味又不是统一的。
苗晨晨又想到在现代有一家鱿鱼店生意很好。那家店子是主打辣味的。但是又同时卖各种辣味的鱿鱼。辣的程度不一——有微辣、一般辣、特辣和变态辣。辣的源头也不一——有泡椒味、麻辣味、川辣味、五香味和香辣味。
如果是新人去这家店子买鱿鱼，对话一般是这样的：
“来五串鱿鱼。”
“我家的鱿鱼辣的程度不一样，微辣、一般辣、特辣和变态辣，您需要哪一种？”
“额，特辣吧！”
“我家的鱿鱼口味比较多，有五种口味，泡椒味、麻辣味、川辣味、五香味和香辣味，您需要哪一种？”
“泡椒味吧！”
当然，这样的对话很费时间，很多人第二次来吃就会直接说：“来五串鱿鱼，特辣，泡椒味！”
苗晨晨再度陷入了迷茫中，是只选一种味道做，还是每种味道都做？到底是专、精好呢，还是全、广好？
“姐！姐！你想啥呢！东西都卖完啦！”苗曦曦的叫声把苗晨晨从迷茫中拉了回来。姐弟俩一起收摊。
苗晨晨带着苗曦曦又去买了一条五花肉，一点筒子骨。今天运气好，看到有卖藕的，又买了几筒藕。
真的真的得把鸡呀鸭子呀猪呀兔子呀这些都慢慢养起来啊，不然，卤菜的生意不好做啊！苗晨晨在心里念叨着。
其实昨天买的香料啥的，量还是算大的。不过今天苗晨晨带着曦曦又上店子里来了，挑了四种不一样的干辣椒，又挑了两种不一样的花椒。
其实，苗晨晨本想着多挑几种不一样的干辣椒和花椒的，无奈的是店子里有的只有这几种啊。
要不要自己种干辣椒和花椒呢？干辣椒应该是朝天椒吧，晒干了就成了干辣椒吧？回去之后得找人问问。
“姐，你见着杨姐姐家里的新种的东西没啊？”苗曦曦的问话再次把苗晨晨从思绪中扯了回来。
“啊？什么东西啊？”苗晨晨好奇的问。
“听说是牧草。都种了好几天啦。”苗曦曦惊讶于苗晨晨居然没注意到。
“我这几天也去了杨姐姐家里，但都是来去匆匆的啊，都没注意院子里新种东西啦。待会送中饭的时候你和我一起去呗，问问牧草是咋回事。”苗晨晨说。
“好嘞！”苗曦曦对这牧草的兴趣也是蛮浓的。
快到家门的时候，又遇到了王大力——住隔壁，碰上了也不稀奇。
王大力还是只是路过，只剪短地打了声招呼：“回啦！”就擦身而过。
“喂，你等等，王大力！海带！海带！”苗晨晨眼看着腿长步子大的王大力越走越远，心里一急，就这么冲着他的背喊了起来。
“海带？”王大力停住了，转过了身，疑惑的问道。