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sp; 苗晨晨不想和她发生冲突,拉着苗曦曦想着赶紧走。没想到苗曦曦居然也看到柳三嫂了,不管苗晨晨怎么拉都不愿意走。
“哟哟哟,这谁呀,发达了呀!”让苗晨晨更没有想到的是,柳三嫂一个回头就看到了。
“老板娘,钱放这里了,我先走了!”更让苗晨晨没想到的是,柳三嫂居然只说了一句话,也没再找麻烦,买了豆腐就急忙忙地走了。
本来还想着依着柳三嫂那个性子,今天是很难走脱的。这有点不对劲,但是苗晨晨又说不上哪里不对劲。
看着柳三嫂匆匆离去的背影,苗晨晨停了停,转个身面向了豆腐摊,买了几块老豆腐。
“姐,今天回去你做啥好吃的啊?”苗曦曦问。
“红烧鸡翅。”
“鸡翅吗?但是我们没有鸡啊,怎么做鸡翅啊?”
“曦曦,我们以后会养鸡的,会有养鸡场的,那个时候姐姐给你们做真正的红烧鸡翅。”
“那今天呢,今天做假的红烧鸡翅吗?”
“额,怎么和你说呢?有种饼,名字叫老婆饼,但是里面也没有老婆啊。姐姐今天打算做红烧鸡翅,里面也可以没有鸡翅啊。”
“老婆饼是什么,老婆饼好吃吗?姐姐啥时候给我们做老婆饼吃啊?”这个时候,直接歪掉了。苗曦曦开始了老婆饼十八问。
回家后,苗晨晨开始做午饭。红烧鸡翅是重头戏。
其实,苗晨晨只是刚巧路过豆腐摊子,就想着买几块豆腐。刚好有点怀念红烧鸡翅了,就用豆腐来代替吧。这个时候,还是穷得吃不起鸡翅的……
先把锅子烧热,放油。油热了后把切成一厘米厚的老豆腐下锅煎。挨着锅子的一面煎得金黄了,散发出香味了,就用筷子把一块块豆腐翻面,煎另一面。
这里有一个技巧,判断什么时候给豆腐翻面。就是轻轻地晃动锅子,如果豆腐能够随着锅子的晃动而轻松晃动,就说明时候到了,豆腐可以翻身啦!
等到两面都煎得金黄了,把豆腐块盛出来。利用锅子里剩余的一点油炒调料。放入的调料是干辣椒、花椒、盐、黄豆酱、酱油、醋,等调料炒融合后,再放一大碗水,把煎好的豆腐下进去。盖上锅盖,大火烧。一直烧到汤汁收了,撒点葱花,就出锅了。
好吧,实际上就是一个红烧豆腐。
但是苗晨晨执意把这道菜叫做红烧鸡翅。
汪青青吃着红烧豆腐,感慨道:“这菜叫红烧鸡翅其实也不错,因为吃着真的是比吃鸡肉还香!”
这道菜,吃起来确实很香。豆腐的两面都煎得焦黄香脆,但是里面又饱满多汁。吃的每一口里都带着浓郁的汤汁。
这顿饭后,汪青青就回家了。不过走之前,汪青青说自己得想个法子让自己爹妈同意,整个家搬到苗晨晨家隔壁来。
苗晨晨顿时被雷住了,还是天雷滚滚的那种。这是要举家搬迁的意思吗?不过想想应该只是说说而已吧,汪青青哪里来的那么大的说服力呢。
夜里,苗晨晨有点儿睡不着。苗晨晨现在心里有四件事——第一,那个抢劫自己的幕后黑手还是没有出现,自己这么一直提心吊带的也不是一回事,最好能设个局,让幕后黑手主动出现。
第二,得找个时间去和王大力会个面。这里算是山村了,又是古代,能只带海带,应该不是一般人。
第三,开个养鸡场自己并不是随口说说,得真的弄起来。
第四,夏天过完了之后,资金应该积攒得差不多了,到时候得把卤菜的配方研究出来,秋天就开始卖卤菜了。
好吧,还好,暂时只有这么四件事情。这么想着,苗晨晨顿时轻松了不少。
苗晨晨发现,当你很累,很狂躁的时候,喜欢用“还有什么和什么等等没有做完。”
但是,如果把“还有”改为“只有”。变成“只有什么和什么等等没有做完。”顿时,心里会轻松不少。
没一会,苗晨晨就陷入了甜甜的梦乡。
这时,正是三更半夜。集市上也黑乎乎的,啥也看不清。
在空无一人的集市一头,有两个模糊的黑影。
“交代你的事情,都安排好没?”
“爷,都交代下去了。”
“行,下去吧。”