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第八百一十二章 再次开张
开业之前,还要让这些习惯下这里总不能让他们对这地方陌生,一个陌生的地方总需要熟悉才能开始忙事情,开心小筑这里本来环境就很好,在这里待了三天的他们,对这地方都有一定的了解,特别是要工作的地方。
而且这地方不是动物就是水果,平时要是闲着发慌的话可以在这里放松心情,保证比起在别的地方更好。
他们熟悉这里后,厨房的事情也都一一安排好,厨房里每人分配的人手全都解决好,省的到时候在人手上面忙不过来。
厨房里烧菜的事情也都有相应的安排,张牛要打造出特色的饮食,可不是用普通的东西来烧制,特别是蔬菜这方面都是用空间水栽培出来,在这味道上估计比起一般的食物更加的美味。
至于烧菜说需要的饮用水也是采用空间水,这些张牛都一一强调过,反正在厨房里有固定的装水设置,在那里面就是放置好的空间水。
虽说要打造特色的饮食,不过在某些地方还是来不及做处理,至少在肉食上面,张牛最多靠空间水的作用了,在蔬菜上面倒是不怎么用担心,要不是天气还是天冷,张牛还打算用纯种的空间水的养殖活鱼,这可是他新想出来的办法,采用池子混养全都采用空间水,养出来的活鱼估计会大变样,而且长大的时间也相应变快了,如此一来又开始打造特色的活鱼。
眼下天气不行,只能放在开业以后再进行。
那些厨师都到蔬菜大棚那里看过,如今那里安排了十来个人照看。
新来的厨师都还是停留在土地栽种上的蔬菜,谁会想到人家山庄这里采用无土栽种,而且长出来的蔬菜比起在地里栽种的蔬菜更加的鲜嫩,可谓是一个巨大的进步,让那些在这工作的厨师暗暗叫好。
当厨师的谁都想让自己的名气传出去,可是厨师像是大白菜一样,想将自己的厨艺传开来可不是那么容易的事情,即使手艺好那也要选择好的材料,他们这些人都是在小饭馆等这些地方,要想靠好的材料烧制出好菜肴,无疑是痴心梦想。
而现在却出现了在这问题,特别是在尝过一次后。
梁山和其中一位厨师分别用大棚的蔬菜进行了一次的比试,一个用普通的井水,梁山则用空间水,当两盘菜端出来后,结果一眼就能看出来。
这也是张牛让他们平时烧菜,一定不要将这空间水放在心上,这才是这次烧菜的目的,对于空间水的解释,就是当做秘药来处理。
这些厨师大多还是第一次听说有这种神秘的药液,犹如清水一般的清澈,喝起来简直是纯正的山泉水,虽然不怎么明白其中的道理,不过能让烧出来的菜肴更进一步,这是他们非常愿意看到的事情。
对于老板能提供出这种神秘的药液,心里都暗暗佩服,心里都打定主意好好在这干,这地方完全不同其它的山庄,特别是他们现在住的地方,还有神秘的空调,一般工作的地方那有那么好的福气,能有个好房子住都不错,想享受空调那是做梦。
大家对这都习惯下来后,张牛也准备选择一个好的时间了,选来选去最后选在一个比较吉利的日子二月十五,日历上面写着,易开张,出门,迎娶。
离开业还两天的时间,张牛本来打算按照上次那样算了,不过叶紫却不怎么认为。
“这回可真的是开业了,你整改了那么长的时间,总要弄的热闹一些才行,我还记得你说过,现在还不少人关系开心小筑的开张呢。”
“你说的也不错,那就按照你的办法来处理好了。”张牛想想也是,自己整改了那么长的时间,也是应该弄的热闹一些。
于是张牛开始翻找起自己的朋友过来一起热闹下,县城的王德全,马云山,省城的张怡琴等等,这些都打了个电话过去,不管是来还是不来,总算是提前通知了。
开业的前一天,张牛带着张铁他们在外面竖起广告牌,当初竖起来的广告牌,由于风雪天气早就给吹塌了,这次又重新定制了三个广告牌,一个竖立在开心小筑的山脚下,另外便是在乡间的路上,最后一个便是在镇上的交叉的路边。
竖立三个广告牌也是完工了,反正张牛也不打算生意马上好起来,酒香不怕巷子深,他打算慢慢来通过过来的人传出去,他很有把握来过一次,以后肯定会再次上门,特别是那些爱好美食的人。
开张那天,... -->>
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