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林小福一边解释、一边让赵子诚来赶驴车,让赵长禄歇着。
赵长禄今天状态不好,别赶着赶着摔车底下去了,可是大麻烦。
若非看赵长禄今天身体不好还出来赚钱,她都不会这般卖力。
至于赵张氏?她懒得理会。
林小福又拜托医馆的伙计帮着看顾一下他们的驴车,再看向赵张氏。
“婆婆,你要在这儿歇歇么?就在东边谈下买卖,很快就回来。”
“你在这里帮老二看着驴车,这可是村里的,若弄丢了要赔钱的。”赵长禄立刻说道,又警告地看了赵张氏一眼。
赵张氏本来不愿意,但最后还是表情不悦地答应了。
于是赵子诚赶车,林小福坐在他身旁,赵长禄就在车尾坐了,直奔那家酒楼。
那酒楼的伙计自然认得林小福和赵子诚,掌柜见他们来谈卖鱼的事,就要连鱼丸子也一并做了。
“掌柜的,我们家鱼是有数的,鱼丸子根本供不了你们这么多,又在村里住着,哪里有方家的方便呢?”
林小福立刻委婉地解释,不愿意将鱼丸子的订单交出去。
“方家的我也要,你们的便宜我也要。”掌柜的怕酒楼里的客人听见,压低了声音。
“蒸鱼丸,一次三十串,七文,今天就剩下二十多串了,也可以这个价。”林小福立刻道。
“掌柜的知道我在这镇上卖了好几回枇杷羹了,请相信我有这能耐,将这每天几十串鱼丸子按十文的价卖掉。”
“这是我的手艺,我认为它值这个价,若非多订货,自然是不愿意低价卖的,那是白干活。”
“掌柜的开酒楼自然明白我的意思,这不是谁卖高卖低的问题,而是它本来去除成本、人工、时间,它应该值这个价才不亏。”
“方家也是一样,但方家的优势是在镇上,随时订货都有新鲜货,想要多少都能赶做出来,也一样给你送上门。”
林小福声音轻和,细细分析着,掌柜的本是生意人,如何不明白?
“方家也说是合伙生意,看来都是你这厉害的小媳妇在做这买卖,那就蒸鱼丸七文、炸鱼丸八文,如何?”
掌柜地俯首轻语:“你卖十文,我也只能卖十文,你让我进了货如何出货?”
“掌柜的意思我明白了,但我还是那句话,得有一定的货量才行,不过我相信你开这么大酒楼,肯定需求不少。”
林小福听了便笑了笑,说道:“我今天来是帮公公婆婆卖,手艺是我教的,方家的也是我教的,因而口味上不用担心。”
“我婆婆目前只卖蒸鱼丸,不知你们要进多少货?还要不要从方家进货?我也不好因为自家买卖,就把方家的生意踩下去吧?”
“既然两边是一样价,我自然只从方家进货,如你所说,方家在镇上,方便,不过你家的鱼五文的价,我还是可以收些。”
掌柜地虽然从市集买鱼能拿到六文,但这五文送上门,谁不愿意?
“每天清早给我送二十斤新鲜鱼,最好是当天起的网。”