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小哈士奇和小汤圆愣了一下, 然后都把脑袋挤到顾与眠怀里来。
一个拱着顾与眠的手掌心撒娇, 另一个傻兮兮讨好地咧嘴笑:
“嘤嘤嘤!”“嗷嗷嗷!”
此时它们两个和观众完全心意相通了:三个全都要!
小雪豹微微颔首, 也是这个意思,只有小狐狸是最懂事的, 乖乖地‘唧’了一声, 表示顾与眠开心就好。
“不会是全都要吧?”顾与眠摸摸两个小朋友的脑门, “不行,还要去借厨具来做, 只能选一个。”
小汤圆顿时为难了,和小哈士奇对视一眼,两只崽崽凑在一起嗷嗷嘤嘤地嘀咕,艰难抉择。
小雪豹懒得看它们拖延时间, 一爪按在顾与眠颈侧, 不耐地伸着爪子比划了一下。
“那听团团的,”顾与眠点点头,“就浆果派好了,莓果挞和拔丝浆果回去有空再做。”
“没关系, 我肯定会做的,只是今天时间不那么多。”
小汤圆和小哈士奇顿时愁眉苦脸,而小雪豹满意地颔首。
【热可可不胖:我现在比较想知道, 主播究竟是怎么领悟团团的意思的……】
【华南虎永不相亲:毕竟眠眠是团语十级专家, 精通哄醋团团的一百种方法哈哈哈哈哈】
之前发现这回事的观众还少,此时大家也反应过来,小雪豹好像真的只是随意划拉一下爪子。
一亿五千万人在线观看, 顿时弹幕都开始哈哈哈起来。
顾与眠也有点忍俊不禁,说来奇怪,小雪豹的动作真的很抽象,但他莫名其妙就是猜得出来。
绿草如茵,秋日的天空水洗过一样碧蓝,阳光从世界树金红的叶子间洒下细碎光斑。
“那我们这就开始做吧,我是不是很久没做过甜食了?”
【木头人123:是的呀,需要我提醒你吗,上一次做甜食是酸奶红薯泥(-﹃-)我终于等到这一天了!果然活得久啥都有】
【auxjhk:可怕的眠学家,这都记得……】
顾与眠不好意思地笑着摇摇头。
星际时代,不像以前很多种族吃糖也感觉不到甜味,动物们对糖已经有了味觉。但毕竟是动物,很多小动物摄入过量糖盐都不太好,家里做菜一直是偏鲜淡的口味。
不过小孩子们出来玩儿,放纵一下吃点甜食也无妨。
顾与眠把背包里带了的食材与便携工具都摊开在野餐布上,别的则要借用——
乌托邦很鼓励大家自己动手烹饪野餐、或者制作手工艺品,每个地方都准备相应消毒过的厨具工具。旁边也有一家正在野餐,酒精炉上咕嘟嘟煮着汤。
几分钟后,顾与眠把要做浆果派的厨具、一些常规调料借来了,先来做浆果派。
“这是乌托邦世界树结的浆果,”顾与眠把洗好的浆果拿给小朋友们看,“味道也挺好闻的吧?”
乌托邦的浆果一个个都个头匀称,色泽是饱满的金红色。上部带着梗的是红色,向下渐变到金色,闻起来有种酸甜清爽、略带着些草梗树叶的味道,很独特。
小狐狸和小汤圆都好奇地看着浆果,把鼻子凑过去碰了碰。唯有小哈士奇兴味盎然地歪了歪头,蠢蠢欲动,片刻后……
顾与眠收回浆果时,浆果上带着个明显的牙印。
小哈士奇看着远处,一边心里有鬼地吹口哨、一边动作不太自然地咀嚼着什么。
顾与眠:“……”好的,回去要算的账又多了一笔。
顾与眠干脆把这个浆果切了分给崽崽们先解馋,当然,有牙印的那一块给小哈士奇。单这么吃浆果也算是好吃的,就是酸味和涩味稍有点重,没有外表看上去那么惊艳。
“浆果派分成派皮和馅心。对了,做法很简单,大家有空可以——”
【华南虎永不相亲:在家里自己做做看。(假的,这辈子都做不出来】
【梨花白lili:在家里自己做做看。(假的,这辈子都做不出来】
【vivian:在家里……】
顾与眠不由无奈地弯弯眼睛,这群老观众,怎么这么喜欢拆他的台呢?
“那我们先来做馅心。”
小狐狸很乖,刚刚就在忙活着帮顾与眠打下手,此时已经把一会儿要用的厨具一一摆好了。顾与眠忍不住把它举起来,亲了亲额头:
“谢谢球球。”
小狐狸羞涩地移开眼睛,被小雪豹郁郁一瞥,大尾巴顿时僵了片刻。
顾与眠没发现小朋友们间的暗流涌动,他把崽崽们揣在怀里,一手握着小刀,灵活地把浆果削皮去核,内里的果肉则切成小丁。
便携酒精炉已经支起来了,上面放着小锅。顾与眠把果肉小丁、糖和一点盐加入锅里,再舀了两勺柠檬汁,开火一边加热一边翻炒。
“柠檬汁会让浆果不变成深色,外表更好看,另外也会让口感更脆软一些。“”
“我们的火一开始开大一点,等糖融化、浆果渗出汁的时候,再转文火。”
糖很快在锅里融化转成粘稠的砖红色,发出滋滋声响。而浆果里流淌出清亮的汁液,随着热气大量蒸发。顾与眠一边翻炒着果肉,最后开大火收汁,倒入玉米淀粉和水继续翻炒。
不多时,整个浆果馅呈现一种金黄饱满的色泽、半透明的醇稠质感,雪白多汁的浆果与砂糖柠檬汁一起翻炒,竟然糅合出了一种别样的风味——
完全熟透的浆果,熬煎出香喷喷的浓郁甜味,还夹杂着些清爽鲜美的微酸。浆果肉内里是绵软嫩甜的果肉,表面微焦泛着光泽,醇厚又饱满的一片片盛在锅里,让人忍不住喉头微动!
小汤圆:“嘤嘤嘤嘤!!”
小狐狸和小雪豹还算矜持,而小汤圆和小哈士奇最耐不住性子的,首先顶不住了,打着滚撒着娇各种缠顾与眠要吃。
香味随风飘散,顿时方圆百米以内所有人、无论是天空城居民还是游客,全都忍不住动了动鼻子、向这边投来艳羡的眼神。
而直播间里,早已经掀起了一阵高过一阵的热浪。
【眠眠比棉花糖还甜:啊啊啊啊啊我的天!!嗷嗷嗷嗷嗷啊啊啊!不愧是眠眠,好香好香啊啊啊土拨鼠尖叫打滚】
【蓝水狐:这真是刚刚那个有点涩的浆果吗,口水它情不自禁流了下来……】
【墨兰霜雪white:一直以为水果就只能直接吃,直到眠眠把它放下锅煎orz好香!变成了另一种味道,酸酸甜甜脆脆嫩嫩的,疯狂舔嘴唇。】
就在这么短的时间里,观众人数又飙升了接近两千万,当日热度榜的排名也冲进了前三。
再加上新人赛决赛之夜的特殊赛制,全区热度超过一定值时,会再次触发全频道广播和推送抽奖……
直播间的热度以此滚雪球,开始越聚越多,继续疯狂攀升!
“这个只是馅,派皮还没做呢……好好好,我加快一点动作。”
小汤圆和小哈士奇听着还不能吃,顿时委屈了。
两双可怜兮兮湿漉漉的眼睛望过来,顿时看得顾与眠心软成棉花糖,挨个挠挠小下巴。
便携案板也支了起来,顾与眠把黄油切成小块和面粉搅拌均匀,不断揉捏之后,浇上少许冰块镇过的合成奶。
顾与眠的手指修长又灵活,熟练地把面团翻折又按扁,掌心轻合着来回数次。
他的动作很利落,再加上他认真对待一件事情时,那专注投入眼神和表情真是让人难以抗拒,很迷人。
四个崽崽和观众都看得目不转睛。
顾与眠并没有意识到这一点。
他揉完面团子之后再醒面、擀、铺上浆果馅、表面均匀涂一层蛋液,横刀在派皮上切出竖条纹。就这么重复做了几次,最后都盛上盘,用借用的便携烤箱烤上——
半晌后,浆果派整个外皮变得金黄,微微冒油。
又薄又酥脆的派皮,内里鼓鼓囊囊裹着细甜糯软、因受热而微微融化流淌的浆果馅,仿佛稍稍一咬变会流淌开,可以想见鲜明的色泽和醇厚质感。
奶香焦香混合着酸甜鲜美的浆果香,出乎意料融洽结合地无比诱人,一眼就足以让人食指大动!
当顾与眠握着手套把烤盘从烤箱里拿出来时,几乎所有观众、小朋友们、周围的游客和居民,眼神都完全无法从浆果派上移开。
小哈士奇更是嗷呜一声直接跃进顾与眠怀里,两爪搭在顾与眠肩上,不断摇头晃脑地嗷嗷嗷表示兴奋期待。
弹幕从刚刚开始,就一直是‘啊啊啊好香’和‘快点吃’不断刷屏,每一秒刷新都有许多新观众涌入。
甚至连新人赛的决赛之夜赛区,都借着顾与眠直播间火爆的东风,已经开启了许多次全频道推广和抽奖!
“小心烫,吹一吹。”
顾与眠把浆果派用隔热纸袋包着,先拿本来用于降暑的小扇子扇了扇,才递给小朋友们。这个直接吃就好了,四个崽崽都会,直接用爪爪捧着纸袋,只有小雪豹偏要顾与眠拿着喂它。
——甫一入口,口感和味道让所有人都出神了一秒。
薄薄一层奶香酥脆的派皮一咬就破,很快便尝到了内里热融的浆果馅。
烤过煎过的果肉口感是外酥里嫩、内里的粉糯丝毫不失脆爽的。原本的酸涩隐没无踪,只剩下属于熟透饱满浆果的鲜甜香味,浓郁至极、甜而不腻,吃一口让人意犹未尽,忍不住一尝再尝!
小汤圆抱着浆果派,因为还有点烫,于是一边嘶嘶吸气一边吃,整个崽都... -->>
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