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叶晓柔尴尬一笑,对李俊良说道。
“忙活了一天,肚子饿了吧,我这就给你做好吃的。”
静静一听叶晓柔要做好吃的,赶紧跑了出来,“好啊,姐姐,你好偏心哦,俊良叔叔一回来你就做好吃的。”
说着圆鼓鼓的脸上泛起了红晕,一张小嘴嘟了起来,样子十分的可爱。
“你这个小鬼头,别乱说话,快过来帮我。”说完叶晓柔就拽着一脸不情愿的静静进了厨房。
厨房虽然不是很大,但是收拾的很干净,冰箱里也摆放着各种新鲜的食材。
李俊良也跟着走了进来。
叶晓柔看到李俊良也来了,用略带调侃的语气说道。
“怎么,难道我们的良哥也想亲自下厨吗?”
李俊良挠了挠头,笑着说道:“也行啊,我的厨艺那可不是盖的哦!”
“是嘛是嘛,叔叔你会做饭啊,好啊好啊,叔叔来做!”
静静一听,欢快地叫了起来,放下手里洗的芹菜,就在李俊良身上蹭了起来。
李俊良轻轻在静静的小琼鼻上刮了一下,道:“好,那大小姐你就乖乖在外面等着吧。”
说完李俊良就走到水池旁边,接着洗起菜来。
叶晓柔见李俊良真的要来做饭,赶紧笑着说道。
“还是让我来吧,良哥,你陪静静玩一会儿就好了。”
李俊良摆摆手,“那怎么行,刚才我可是答应了咱们的大小姐,海口都夸下了,怎么能反悔呢。”
“可是你真的会做饭吗?”叶晓柔满脸的不相信。
“嘿,那你就在一边好好看着啊。”
李俊良说着从冰箱里取出来两个鸡蛋,打开壳以后,他用蛋白、半茶匙盐和两大勺子淀粉水搅拌均匀,放在一边备用。
然后又舀了一大勺酱油,米酒,半茶匙糖、盐、麻油、蒜末调配均匀,做成了调味料。
看着面前这个男子有模有样的配着调料,一旁的叶晓柔调笑了起来。
“哟,看不出咱们李大厨还有点样子啊。”
“那你说,大厨的名号可不是吹牛逼吹出来的。”
李俊良很是得意地接受着称赞,紧接着他将已经洗干净的鸡胸肉切成了长宽大概一厘米的方块形状的小碎丁,再用之前的腌料搅拌均匀,腌渍了一会儿。
腌好以后,李俊良熟练的起火生灶,将色拉油倒入锅里烧热以后,就将鸡丁下锅,用大火快速烹炸半分钟左右。
一边烹炸,李俊良一边对叶晓柔说道:“你烹炸的时候要注意,鸡丁炸的时间过短会太生,炸得太久,鸡肉又会变得太老,所以当看到鸡肉的颜色变成了金黄色就可以出锅了,时间大概是半分钟左右。”
听着李俊良像个老厨师一样给自己讲解,叶晓柔忍俊不禁地嗤笑起来。
“是是是,小女子记下了,李大厨!”
李俊良满意地点点头,随即将已经炸好的鸡肉捞了出来沥干油汁备用,在刚才的锅里留下了大概两大匙的油。
再次打开火烧热以后,就将已经切好的干红辣椒下锅,左手换小火,右手拿起铲子熟练地在锅... -->>
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