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八一中文网 www.81xs.la,最快更新田园有喜之家有小白菜最新章节!

    “就是知道你好,我才把人介绍到你这里来的,要不然我才不会这样做呢。”

    俩人也没聊多久,因为大家都在上工,聊了几句,便回去做工了。

    ……

    给了车钱,下了牛车。荷花又对着周老三交待着,让他明天就先去府城,去把锅碗瓢盆这些先去准备起,她后天才去府城。之后先拿了三两银子给周老三,让他先用着。要是不够后天她去了再说。

    跟周老三分别后,荷花也没有直接回家,反而去了肉摊子,想去看一看猪肉有没有卖完,好买一点回去。

    荷花去得比较晚,猪肉没有了,案板上只有一只猪脚在上前。没办法,荷花只好把那只猪蹄买了回去。谁让她现在比较馋肉呢。

    这是不是叫着由俭入奢容易,由奢入俭很难。想当初她刚穿越而来,每天想的是如何先填饱肚子,想吃上一口肉,那只有在梦里。现在手上有钱了,这时间一长不吃肉,这心就慌得很。

    至于今天中午在百味楼吃那些肉,荷花直觉得没有感觉,还是要自己做出来的那个才能杀得了馋。

    买好猪蹄,荷花又去给牛娃买了一点糖。今天牛娃跟着她去府城,因为忙着找房子的原因,根本就没有机会带他玩一下。做为他的阿姐,自然要买点东西来补偿一下他哟。

    荷花把油纸包好的糖,直接让牛娃自己拿着。有了好东西在手,牛娃那张小脸笑得都快开花了。

    荷花和牛娃俩个人回到家时,正见李大舅舅他们正坐在台阶上等着他们。

    见到李大舅他们时,荷花这才想起今天李大舅他们要来。一心想着把租房的事办好,好早点摆摊,倒把李大舅他们的事给忘了。

    “荷花,你跟牛娃这是去了哪里?”李大舅见荷花他们终于回来了,赶紧问道。

    “大舅舅,大表哥,真不好意思,让你们久等了。”荷花一边说着,一边把荷叶包着那根猪蹄放在地上,拿出钥匙开门。幸好,因为她馋肉的原因,去买了一根猪蹄回来,要不然今天晚上还不知道拿什么好东西出来招待大舅舅和表哥。“对了,二舅舅为什么没来?”

    “没事,我们也没有等多久。”李大舅摇了摇头表示没事,接着又跟荷花解释李二舅今天没来的原因。“你二舅舅要在家里忙着挖池塘养铁脑壳,今天就没来。”

    “表妹,原来你去买猪蹄去了,怪不得人没有在家呀。”大表哥见荷花放在地上的猪蹄笑道。自家娘回去说了荷花做的那些菜好吃得很,大表哥可早想尝一尝的了。现在荷花买了猪蹄回来,看来今天晚上他又有口服了。

    “荷花,你这孩子怎么回事,随便做点东西给我们吃就行了,那用得着去买什么猪蹄。”李大舅不由得沉下脸,对荷花这种行为有些不满。明明是一家人,要是太过客气了,就显得太过生疏了。

    “大舅舅,我真不是特意买回来招待你们的。”这真是一个美丽的错识呀,弄得荷花一时间有些哭笑不得。见李大舅他们不信,荷花赶紧解释道,“今天我带牛娃去了府城,根本把你们今天要来的事都给搞忘了。”

    “荷花,你去府城做什么?”听说荷花去了府城,李大舅直接把荷花买猪蹄的事给抛到脑后,现在整个脑子全是担心荷花。“你要真什么急事,可以等着明天跟我们去府城。你一个人去府城,如何能让我们放心。”

    “大舅舅,你们就放心吧,今天有人陪着我们一起,不是我一个人去的。”一时之间,荷花也难得跟李大舅他们说清楚,只能含糊其词地说道。这凉面的生意还没有做起来,荷花也不想多数,免得让大舅舅他们跟着担心。

    “有人陪着你们一路就好。”李大舅见荷花不想多说,他也就不在多说。

    李大舅见时间也不早了,就带着大表哥去了宋世福那里,准备去把宋世福家的铁脑壳称秤,必把那些养在家里的铁脑壳挑到荷花家来,免得明天来不及。而牛娃却拿着手上的糖屁颠屁颠地跟着一起去了,想来是找顺子玩去了。

    李大舅他们去宋世福家,荷花就开始准备晚饭。

    荷花把饭煮到锅里的时候,就开始烧猪蹄,洗猪蹄。这猪蹄因为是前脚的原因,到不是很肥。

    洗好猪蹄,李大舅他们还没有回来,荷花只好自己动手把猪蹄砍成一小坨一小坨的。

    这次,这猪蹄准备用来红烧,用香菇来红烧。因为炖猪蹄前两天才吃过,今天想换一种口味。

    把锅里的饭过滤出来,然后把过滤出来的饭倒进后面那口小锅。然后把大锅洗干净,倒了一些水在锅里,然后把砍好的猪蹄倒了进去。

    等锅里的水烧开几滚后,荷花就把猪蹄舀出来,用水过了两遍。这时再把锅里的水倒了,然后洗锅,再放少许的油在里面。先把切好的姜丝,大蒜,花椒,还有辣椒酱放一些在里面,等香味出来时,直接把猪蹄倒进锅里翻炒。然后又放入适中的盐和香茹倒进去,又继续翻炒。之后荷花又舀了些水倒进锅里。然后再盖上锅盖,用小火焖。

    这样做出来的猪蹄不油腻不说,而且还特别的香。特别剩下来吃第二顿的时候,那个猪皮子特别的糯,非常的好吃。

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