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时间一点一点的过去,很快的,就只剩下五分钟左右的时间。
陈飞拿钱手机看了一眼时间,现在已经差不多到了火热话的程度,陈飞大致扫了现场一眼,百分之八九十的学生,已经差不多完成了自己所做的家常菜。
因为有一次指导学生们的机会,,陈飞倒是知道八十名学生每一个人他们自己所选择的家常菜,陈飞惊奇的发现,这些学生选择的家常菜其实是很少有撞菜的。
这些学生的天赋,比陈飞自己所知道的你能力还要高,想到这,陈飞也如所以的老师一样,心里面不可抑制的露出了一丝欣慰,。
算是这些学生的年纪跟他差不多,有的甚至还比他小好几岁,但是这些学生可是大夏未来美食世界的中流砥柱啊。
陈飞心里面算了一下,发现这里面重复的菜系也不过是两三道而已,虽然是很常见的菜,但是大家都知道,家常菜这三个字的概括时间还是非常多的。
打个比方来说,就我们大家所知道的家常菜,就已经包括了许许多多的菜品。
光是大家所了解的,就是已经非常多了。
这边就简单的举个简单的例子。
传统家常菜有很多,主要分为荤菜、素菜、汤羹等。
荤菜有红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、水煮肉片、爆炒腰花、酱烧鸡翅、芹菜炒肉片……
素菜有苦瓜炒蛋、芹菜炒豆腐、青椒肉丝、胡萝卜炒豆腐、茄子炒肉片、马铃薯炒肉丝、蒜苗炒豆腐、油麦菜炒肉丝等;
汤羹有酸菜鱼汤、鱼香肉丝汤、酸辣汤、西红柿蛋花汤、鸡汤、紫菜蛋花汤、排骨汤等。
像是川湘菜呀之类的,很多都是家常菜,这样的反而会更加好吃。
而且陈飞也在这八十名学生里面见到了很多菜系。
其实每一道选择的菜系是可以反应每一个学生自己习惯的领域的。
就比如说,突然之间宣布一件事情,让你自己做一道美食出来,这个情况没有率先给你提前说明,所以大家听到这个消息的第一时间,大部分都会选择自己的熟悉的菜系。
就比如陈飞就发现估计其中一个同学是北方的,做的菜都是偏北方那边。
所以光是这些选择,就已经够大部分学生选择的了。
还有好几个同学,可以看的出来是南方人。
所以有术后环境不同,造就的每一个饮食习惯不同,这也说明了,陈飞一直强调的,千个人里面有一千个哈姆雷特,就算是你做的再好吃,其中也是有人不想买你的账。
所以说,要是能做出共同口味,让所有人绝的非常美味的美食,才是最顶级的大厨,因为这样的大厨已经突破了区域的限制,让美食真正的味道显现出来最后一秒落下。
教室里面飘荡的都是各种各样的美食味道,全部混杂在了一起,香味扑鼻。
幸好教室足够大,不仅有学生上课的区域,还有实践操作的区域,剩下的还有蔬菜区肉食区等等,可谓是学校已经尽自己最大的努力创造学生们的学习环境了,这些设备确实是算非常好... -->>
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