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爱商务酒店,以及全球著名财经杂志《Business Traveller*商业旅行者》评出的全球最佳商务酒店第二名。
酒店共有4.8万件纯银餐具,市值100万美元,每天需启动八部打磨机擦拭,令餐具亮丽如新。这些餐具自1925年至今,都是用同一个制造商。 门僮每天为客人拉开雕有一对门神的玻璃大门约4000次,他们身上的全白制服和白帽,自开业以来未转过款式。半岛员工流失率全港最低,共有775个员工,平均2.6位员工服务1位客人,其中有1个员工服务75年,2个员工服务40年,服务达30年的有9个,20年的则有29名,10年以上则有148名。
车子到达半岛酒店后,在车上已经做好化装的陈锋和艾薇儿,都陆续从车里走了出来,走进了酒店的大厅,酒店门口有常年开着的美丽喷泉,优雅姿态四溢。由于年份太久,虽然保持的不错,但房间跟新修的六星级酒店如四季酒店相比,半岛的设施只能说很古典,不能说很豪华。不久后,大家都会合齐整了,便在服务人员的引领下,来到里面酒店顶层的28楼海景餐厅Felix。英国著名饮食杂志《Restaurant》去年选出全球50家最佳餐厅,香港半岛酒店这里的Felix餐厅排名18,连续四年被评为全亚洲最好的餐厅。
Felix的室内陈设出自法国建筑与设计师Philippe Stanck的手笔,顾客只需从半岛酒店左侧Felix的专属木雕电梯进入28楼餐厅范围,就能感受到充满感官享受的视觉飨宴。餐厅以铝质桌子及玻璃地面营造出现代的冰山感觉,而银制平底杯则让用餐者享受高品质服务。Felix提供发挥东、西方美食意念的太平洋式美食,着重新鲜的本地材料、简单的烹饪为客人提供健康食品。
主厅饱览维多利亚海港美景,每一个餐椅套上,都印着一张脸,有当年餐厅建成时的经理Felix,有Philippe Starck满头乱发的胖脸,所有都是和半岛有着不同寻常的关系和故事。主厅一头的蜗牛形对成螺旋楼梯,分割出四个空间,可以餐前小坐;The Crazy Box是极具太空感Disco关起门来,和外面互不干扰。“足印地面”是这里的一大特色,只要踩过的地方就会留下足印。主厅另一头的The Long Table是整个餐厅的焦点,两端,居然有两个楼梯,随意的搭上一张毯子,就变成了城中最In的时装秀T台。最奇妙的是这里的洗手间,女士们可以对着维多利亚海景梳妆,而男士们对着九龙的高楼大厦方便。男女洗手间用底部透明的磨砂玻璃分开,如果有男士进入洗手间,女士这边可以看到一双脚,然后又很快消失在朦胧中。透视而*光不泄的感觉,真的是很奇妙。
保镖大部分留在了酒店大厅,带上来的只有刘辉和罗强两人,不过两人并没有同席,留在了餐厅门口,进入餐厅的一行人加起来有十二个人,一张桌子当然坐不下,大家干脆分了相邻的两桌。陈锋、艾薇儿和理查德自然做了一座,大家坐下后也没有拘束,很快就开始点菜了。陈锋自然是无所谓,让其他人都各自点了,最后才点了几样这里的招牌菜。不得不说,这里的美食还真的挺不错,不愧是被选为亚洲最佳餐厅,这里的美食美味之余还是“型”和“豪”的代名词,有型之余还要豪得起,有钱之余还要有品味。然而,除了跨越时代的时尚设计,其食物本身也是让它英名不坠的原因。主厨以其夏威夷血统流传的自然触角,融合亚洲各地与夏威夷的烹调技巧,创出一道道美味佳肴。
由前菜开始已是一轮轮的惊喜。鹅肝两食伴黑松露菌多士将简单的鹅肝变得立体起来,其选配的意大利陈醋汁更经由厨师自行调校过浓度,三支煮成一支,味道浓郁丰美。然后是来自许师傅家乡的“焗夏威夷”——鱼伴黑松露菌茸配红酒汁,其PetitSyrah红酒汁颇能突出鱼肉的鲜甜。接下来的烧牛肉红菜头沙律,虽加入了牛肉,但仍不掩沙律的清新怡人。主菜可二选一,其中扒法国鹌鹑酿杂菌馅料伴芝士焗薯片配威士忌汁,可谓杰作中的杰作,在小鹌鹑内酿入丰富的杂菌,入口时得到了两种截然不同的口感,配搭得天衣无缝。最后是带少许辣味的甜品──樱桃杏仁挞伴黑朱古力慕思配卡地文雪糕,以咖喱香料卡地文的种子制成雪糕,配搭名牌朱古力Valrhona,虽然略苦,但在慕思的调和下,变得口感较轻身。在这里就餐还真是惊喜连连。
大家边吃边随意的聊着,气氛很是融洽,艾薇儿也恢复了之前的笑容,跟大家又说有说有笑起来,等到最后吃完,不知不觉间,将近两个小时就过去了。最后,那些工作人员都比较自觉的纷纷跟陈锋、艾薇儿和理查德三人告辞而去。
理查德喝了一瓶拉菲,这时候也是略有酒意,给陈锋和自己满上一杯红酒,举杯道:“long,我也要走了,最后预祝你的专辑大卖!我们再干一杯。”
陈锋听他这么说,只好又跟他干了一杯。干完这杯后,他才有些醉醺醺的走了。陈锋本来是想跟他一起走的,但艾薇儿却是突然开口要他留下来,表示有话要跟他说,陈锋也不好拒绝,就暂时留下下来。
理查德走后,餐桌上就只剩下了令人,艾薇儿直接说道:“long,我前些天先写了一首歌,想向你请教一下,不知道你有没有空。”
陈锋看了看周围,故作无奈的耸肩道:“我看在这里有些不方便吧。”
他本来说这话的意思就是委婉的拒绝了,但艾薇儿仿佛没听懂,而是干脆说道:“那你去我的房间吧,我这次来是带了吉他的,也在房间里。”
陈锋听得不由吓了一大跳,这大晚上的跟她一起去酒店的客房,孤男寡女的可更加不好了。
“刚才我也喝了一瓶拉菲,这头脑还有些没清醒,我看还是下次有机会吧。”陈锋揉了揉太阳穴,故作有些头晕的说道。
“那好吧。”艾薇儿有些不情愿的说道,“不过,我要你现在开车带我好好的在香港逛一圈,看看香港的夜景,这总可以了吧。”
陈锋听得有些头痛,本来以为之前自己在车里拒绝陪她在香港游玩,这意思表达的够明显了,但没想到她现在还是要他开车去兜风,只好有些无奈的说道:“我刚才说了,我喝了一瓶的拉菲,这时候有些头晕,我想早点回去休息,我看还是下次有机会再带你开车兜风吧。”
“那我来开车,你陪我在附近兜一圈,ok?”艾薇儿的脸色这时候很显然看起来有些生气了。
陈锋心底里实在不想伤害这位自己前世喜爱的这位摇滚,想想无非就是跟她开车出去逛一圈,想必应该不会有什么事,略作犹豫后,才有些无奈的答应了:“那好吧,我们就在这附近兜一圈,看过香港的夜景后就回来。”
艾薇儿听陈锋这么说才总算是露出了笑容来,高兴道:“long,谢谢你,我们马上走吧。”
陈锋有些不情愿的起身过去结完帐,然后就被艾薇儿迫不及待的拉着的下了楼,在楼下大厅,艾薇儿跟她的助理和两名保镖打了声招呼,让他们不用一起跟来,然后就带着陈锋兴冲冲的出了酒店的大门,直接从一位侍应生手里接过车钥匙,然后直接拉着陈锋坐上一辆红色的保时捷敞篷跑车,还没等陈锋反应过来,车子就启动开出了酒店。艾薇儿之前早有晚上开车游览香港的打算,所以连车子都准备好了。
坐上车子的艾薇儿显得很是兴奋,嘴里发出喔喔的欢快叫声,她那标志性的金黄色长发随着夜风起舞,说不出的一种柔美。陈锋看得呆了一呆后,马上移开了视线。
“喔哦~好长时间没有开车兜风了,感觉真的很棒。”艾薇儿一边开着车一边大声的对着陈锋说道。
陈锋只是笑了笑没说话。
见陈锋没回应,艾薇儿有些生气的说道:“long,在跟你见面之前我还以为你是一个很酷很个性的人,但现在我接触下来,才发现其实你这人很是沉闷,很是无趣,真的让我很失望。”
陈锋被她这么一说,心里倒没有生气,反而有些好笑的说道:“艾薇儿,其实我就是这么一个很沉闷无趣的人,让你失望了,很抱歉。”
听陈锋这么一说,艾薇儿反而有些过意不去了,向陈锋道歉道:“long,我说话有些直接,希望你别介意,其实,在我眼里你是一个天才,自从你在格莱美颁奖典礼上亮相后,我就把你视作我的偶像了,你当时那套佐罗装,真的太酷了。”
陈锋笑着说道:“谢谢夸奖,其实,在我眼里你也是天才美*女。”
艾薇儿看了陈锋一眼,不由哈哈大笑起来。
陈锋被她笑得有些不明所以,不免问道:“你想到什么好笑的事情了?”
“我只是听你说我天才美*女,感觉有些好笑。”艾薇儿回答。
“这有什么好笑的?”陈锋有些疑惑的问道。
艾薇儿笑着说道:“也许你不知道,我在去年正式出道之前,从来没有人这么称呼我。即使现在也只是有人称呼我为朋克女,而不是美*女,这个称呼出自你的口,我感到非常的好笑。”
陈锋听得有些无语,看来艾薇儿她自己现在还没有意识到自己的美丽,或者说反感别人称呼她为美*女。
两人沉默了一阵后,艾薇儿才突然郑重的身体微微倾斜过来对他说道:“不过,我还是谢谢你的夸奖。”
陈锋见她将跑车开得飞快,而且还这么经常扭头跟自己说话,忍不住说道:“小心开车。”
“你放心,我十六岁就拿到驾照了,平时虽然自己不怎么开车,但车技很棒的。”
她的话刚说完,就差点跟前面一辆车追尾了,好在刹车还算是踩得及时,最终没有闹出一起交通事故。
“呵呵,刚才跟你说话,不小心了,放心,我会注意的。”艾薇儿有些不好意思的朝陈锋吐了吐舌头。
陈锋再次无语。而这回艾薇儿也没有主动说话,倒是乖乖开车了。
要说香港的夜景还真的很不错,尤其是半岛酒店这边,坐拥维多利亚海港的醉人美景,四周都是著名的购物、商业及娱乐中心,更是全九龙最长及最主要街道——弥敦道的起迄点。香港是驰誉国际的购物天堂,在超逾两里长的弥敦道上,沿途满是大小商场和店铺,服饰、电子产品及其它精品式式俱备,令人目不暇给。半岛酒店附近的主要购物商场包括广东道的海港城,是一个集购物、餐饮及娱乐一身的大型商场;另有中港城及新世界中心等。酒店附近的交通非常便利,堪称四通八达。此外还有许多著名的景点,例如油麻地的庙街,就是游客必到的露天夜市。其它独特的市墟还有雀鸟市场和玉器市场等,而且全部都就近半岛酒店。历史悠久的天星码头也在半岛酒店附近,步行大约只需十分钟,在此乘搭天星小轮往香港岛,是令人难忘的美妙体验。维港两岸的景色非常迷人,特别是缤纷璀璨的夜景,更是叫人回味。在维多利亚港对岸可登上山顶俯瞰城市和海港,眼下风光壮丽无匹,已被公认为世界上最美丽的景观之一。 此外,全香港三个最重要的文化景点也毗邻半岛酒店,即为香港文化中心、香港艺术博物馆及香港太空馆,全皆值得参观和游览。
当然这些陈锋自然不会主动告诉艾薇儿,也省的被他拉着当免费导游。
“long,你应该对香港熟悉吧,你不帮我介绍一下这里的夜景吗?”沉默了几分钟后,艾薇儿又开口说话了。
陈锋听她这么说,才勉强打起精神,为她介绍起周围的景点和一些典故,而艾薇儿也听得很是津津有味,间中插几句话,询问一些自己感兴趣的问题,而陈锋往往也能给出让她感觉满意答案。
如此,艾薇儿的车速倒是不知不觉慢了下来,一路开着一路由陈锋解说,让她心里感觉非常的愉快,时间不知不觉就过去了。陈锋估摸着逛了差不多一个小时了,看看时间,差不多九点半了,便对艾薇儿说道:“艾薇儿,时间不早了,我们现在回去吧。”
“long,我听说香港有条著名的酒吧街,叫兰桂坊,我们再去那边逛一下,然后再回去吧。”艾薇儿有些意犹未尽的说道。
虽说跟她在一起的感觉还算不错,但陈锋实在不想再跟她有所瓜葛,便拒绝道:“艾薇儿,我晚上还有些事,真的不能再陪你了。”
艾薇儿一听这话,猛地一打方向盘,将车子停在了路边,转头盯着陈锋说道:“long,你实话告诉我,你是不是讨厌我?”
陈锋被她这突然的举动,弄得有些心虚,连忙避开她的眼神说道:“艾薇儿,你怎么这么想?我讨厌你的话,怎么会答应跟你一起开车兜风?”
“那你不讨厌我,为何就不能多陪我一会儿呢?我真的很想跟你做朋友,我本来以为我们可以成为好朋友的。”艾薇儿有些失落的说道。
陈锋听她这么说,才重新正视着她,心下也略有些感伤,要不是自己现在名声,以及有了红叶和卡琳娜之后,陈锋倒是真的不介意跟艾薇儿做朋友,但现在她这个“做朋友”的要求,陈锋真的很难答应了。
“好吧,艾薇儿,我实话跟你说吧,我心底里真的也很想跟你做朋友,不过,你也知道我现在已经有未婚妻了,我不想跟你闹出什么绯闻,而且,我们东方人的交友观念跟你们西方人有些差别,很少交异性朋友的。尤其,像你我现在这样的公众人物,更是不能随便交异性朋友。”
听完陈锋这番话,艾薇儿沉默良久,才叹了一口气,不过,很快向着陈锋露出笑容来,说道:“那好吧,我尊重你的决定,其实,我真的很妒忌你的未婚妻,像其他无数喜爱你的女歌迷一样,你是一个对感情很专一的男人。”
陈锋听她这番话,心下不由微微有些脸红,自己在没有遇到卡琳娜这档子事之前,还可以说感情专一,但现在连感情专二,自己都没有信心能做到了。
“不过,long,你应该也知道,我们这次相聚后,以后再想聚在一起,只能靠命运的安排了,我很难得来香港一次,你今晚就当我是普通朋友,在香港好好逛一圈可以吗?”艾薇儿这番话说的很诚恳,而且脸上带着些楚楚可怜之色,实在很难让人拒绝。