第一九五章 泡面二重奏 五 (1/2)
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小林龙胆对食材的品质相当满意，在大家惊悚的目光中她捏起一根软体动物，挤出内部黑色的粘稠物，不加任何佐料直接生吞，细细品味着这道在东南亚岛国菲律宾探险是发现的美味。
一条条清洗完毕后的软体动物摆在案板上，任谁也不会想到这些晶莹如玉的东西先前是那般让人恶心模样，但就算褪去了肮脏的外表依旧没办法刺激起人们的食欲。
这难不倒小林龙胆，毕竟为了寻访不为人知的美味，她的足迹几乎遍布地球上所有的秘境。对于如何把这种让人不寒而栗的食材变身为美味佳肴，小林龙胆可是有着非常丰富的经验。
将一部分软体动物改刀剁成小段拍上生粉，裹上蛋液再撒细粒面包糠。油锅四成热时入锅炸至表面金黄立刻捞出，放置一旁降温的同时也沥干多余的油份。
另一部分则保留原有样貌，小碗里挤入新鲜的青柠檬汁，混入等比例的鱼露，一小撮白糖中和青柠汁的酸味，石臼把香茅草、泰式小米辣、大蒜等香料捣成泥，加入到青柠汁里用筷子将全部调料混合均匀，稍微调整一下口味就制成凉拌酱料。
炸好的部分和生的部分一同摆在大托盘上附带那一小碗蘸料，小林龙胆兴高采烈的端起托盘来到圆桌前，从烹饪到上菜整个过程不超过三十分钟。
“小林同学，你确定自己已经完成了吗？时间还很充裕，我们可以耐心等待，你没必要这么着急就把料理端出来。”
“我的料理已经完成了，而且希望薙切先生于两位小妹妹赶紧品尝，时间每多消耗一秒丢会让料理的鲜美程度减少一分。”
双胞胎眉头都快拧到一起去了，姐姐贝鲁特忍不住问“大姐姐，这个真的能吃吗？又该怎么吃？”
“我个人建议先从炸制部分开始，蘸一下酱料就可以了。最后再品尝全生的，这就是我在菲律宾探索时结合当地的习惯研究出来的‘极鲜二重奏’！撒~撒~三位赶紧尝尝吧。”
架不住小林龙胆的催促，又在双胞胎期待和崇拜的眼神中身为主审查员的薙切宗卫硬着头皮，拿起筷子夹起一块金黄松脆的软体动物天妇罗，按照指点在那碗酱料里轻轻点一下，侵湿一角后双眼一闭上就往嘴里塞。
“这！这？！....太有冲击力了！”
松脆的外皮碎裂，内里滑嫩的质感类似文蛤，海鲜本身丰富的鲜味在口腔中形成剧烈的美味风暴。
薙切宗卫震惊的睁开双眼，抛弃筷子直接像小林龙胆一样，用手捏起一条生的软体动物，沾一点小碗中的佐料塞进嘴里，双胞胎见薙切宗卫吃下去没事，才敢有样学样。
如果说经过油炸的软体动物形成的鲜味风暴虽然强烈，但还处于可控制的范围，那么生软体动物入口后，剧烈的美味风暴还刮起滔天的鲜味海啸，所经之处摧枯拉朽！
薙切宗卫和双胞胎已经被这极致的美味冲击得精神有些恍惚，特别是薙切宗卫身上的衣服无风自动，而且舞动的幅度越来越大，最后上身的西装毫无征兆全部脱落，
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