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舒锦跟柴衍峰本意是一品阁或左或右的店铺盘下来，这样可以直接打通了跟一品阁一同经营的。无奈，两边店铺都不想出售，所以，舒锦二人就打起了对面铺子的主意。
也是巧了，一品阁对面的一家布行，竟然是陆永久的铺子。陆永久在这条街上还有另外一家铺子也是布庄。
既然知道了舒锦要买铺子，陆永久哪会放过这个讨好舒锦的机会，干脆的把铺子的地契房契送过来了。舒锦想了下，也就收下了。
大不了过后把织布的法子告诉他几种，或者帮他改进一下织布机之类的。舒锦如此打算的。
茶楼开张没有经过宣传，但是从那天起，凡是来一品阁的客人都会被询问是用饭还是喝茶。若是喝茶的，就会被伙计们引到对面的“肆茶”去。
茶楼也有宽敞的大厅，八仙桌，每张桌都配几把椅子。在大厅的一边也有一座台子。“肆茶”新开张的日子里，请了江兴县有些名声的歌舞伶团在台上表演。之后，还请了颇有文墨的书生上台为大家讲了诗词，还有专门的说书人到台上说了一段演义。
几番表演下来，人们发现，这茶楼还挺有意思。
在这个茶楼喝茶，伙计们会告知你今日楼里售卖的各色干果炒货，还有些专门可以配茶吃的糕点。茶水同一品阁一样，有些可以续杯。而茶楼每日入楼点了茶水的客人就可以参与一次抽签，只要中了，可以获赠一份小吃。赠送的小吃也许是一盘瓜子、一盘花生、一盘山楂糕亦或是一份酥饼，日日不同。
明眼人都知道，这茶楼就是一品阁的店面。不过若是闲聊，显然茶楼更舒服。于是，慢慢的，人们喝茶聊天的地点不拘泥于一品阁了，许多人也专门去茶楼坐坐。
柴衍峰观察了几日后，就命人在茶楼的大堂摆上几个大笸箩，每个里头是不同的炒货。都是价格相差无几。又是客人常点的那些种。然后在笸箩旁边放上一摞小盘子，打着个招牌上书：小食二十文一碟。
进来喝茶的客人可以自己动手装上一盘。不管你能装多少，一盘总共就是二十文钱。众人觉得有趣。就试着装上一盘，满满的拿去桌上吃了。到会账的时候，果然只收了二十文。
于是，来喝茶的无形中多少也都会买上些这些炒货吃。舒锦看了这个安排还赞了柴衍峰一下。柴衍峰则说。这还是他想到当初舒锦卖枣糕的法子得来的灵感。
“肆茶”当然不仅是大堂中可以接待客人。楼上同样也有雅间。
不同于大堂的吵闹，茶楼装修之时特地选了隔音的材料。又把一个个个雅间用各色盆景隔开，充分的保证了每一间雅间的清静。
这里足够隐蔽，有需要的谈事的，想偷得浮生半日闲的都可以来这里。雅间内。有精致的火炉，考究的茶具，客人们可以叫伙计帮忙服务。也可以自己烹茶煮酒。需要人时，一拽门旁的绳索即可。片刻之后就会有伙计上门服务，真是方便的不能更方便。
茶楼生意自开业以后日益兴隆，而一品阁也因为二月二龙抬头过后天气转暖，生意渐渐好了起来。舒锦忙过了玉屏镇一品阁分号的开张后，基本每日就是教教几个小徒弟做菜了。她每日看似十分悠闲，但其实她一直在等消息。
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