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然后一边背着菜单的时候，林源也仔细地盘算了一下餐厅里的大致情况。
这家餐厅里的工作人员并不是很多，加上自己在内，也只有十二名服务员。
可是，这家餐厅的规模，却不是一般的大。
前文也有交代过，惜蓝西餐厅，整体上给人一种洛可可式建筑风格的感觉。圆形的房顶，曲线交替，在华丽精巧的同时，又兼注细腻柔媚。
内部构筑上，天花板上绘的是蓝天白云，镶坠其上的，是华美艳丽的水晶吊灯。最让人称奇的，从不一样的角度看它，折射出的是不一样的梦幻斑斓。
所以，整体的格调优雅而高贵。
桌椅，华美的欧式，吧台，小巧而精致。每张桌子上还有一个传统的仿古花瓶，满天星、牡丹、玫瑰盛开得正灿烂，犹若百花争春，绚斗芳菲。
粗略的估计，餐厅占地约有七八百平方，算上二层，再翻一倍的话，就是一千五百个平方。这样大的面积，只有十二的服务员，真的是实在算不上多了。
加上餐厅食物物美价廉，服务态度良好的因素，情理之内的，生意非常火爆。
不仅仅是家人亲朋小聚、孩子过节、过生日、商务洽谈、请客吃饭的首选地点，就连一些土豪大款的婚外遇，或者相亲的白领，也来这里就餐。
这样一来，惜蓝西餐厅，可以算得上是整个南塘都极具人气的一家餐厅了！
“咦？今天怎么没看见老板呀？他人不在这里吗？”，环顾了几圈，都没有见到老板的声音，林源拉住了一个路过的服务员，开口问道。
“嗯，今天老板不在，据说是出去谈生意去了。怎么，你找他有什么事情吗？”，服务员对林源的印象显然不错，笑着给出回答，语气和蔼可亲。
“我是没有什么事情，可是我怕他们要来搞点事情！”，林源边指着门口边说。
在餐厅大门口，几个叼着香烟，穿着破洞衣服，模样流里流气的家伙正在缓缓靠近。
看着他们走路大摇大摆的样子，和眼神中流露出的点点戾气，林源当场断定，来者绝非善茬。此番目的，绝对不会是来消费的，就算吃饭，那也十有八九会是霸王餐！
“怎么又是他们？”，见到来人，女服务员的眉头几乎都要皱到一起去了。听口气，似乎不止一次的见过这些人。
对于这么一个看上去文文静静的女孩会认识这种地痞流氓，林源明显觉得奇怪，不解地问，“怎么？看样子，你认识他们？”
“不认识，不过我知道他们是这附近一个帮派的成员。听说这条街的街尾，就是由他们负责管辖的。每个月，他们都会过来几个人，挨家挨户地收取保护费。时间一长，似乎已经成了一种惯例。糟了，现在老板不在，他们要是过来收保护费，可该怎么办呀？”，女服务员有些担心地看着其他服务员，不知所措。
餐厅里的其他服务员也是注意到了这边发生的情况，脸上都挂满了束手无策的表情。
就连王昊，比起女服务员，也好不到哪里去。脸色惨白的和白纸一样，他可不愿意上前和这种人打交道！
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