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,就是要命的大事了。
石紫燕不解的问道:“马家婶子拿不准是个什么意思?”马大婶在这一行那是顶出名的,从没听说失过手,她当初生沈永康还是头胎,婆婆和马婶俩看着,顺顺当当就生了。
沈喜梅倒是想起,上辈子沈喜乐这胎并没有早产,好像吃着饭,孩子就下来了。当时在三叔家里,两个堂哥都亲眼见到了,可把三婶气坏了。
“马婶说肚子上肉太厚了,她根本拿不准具体体位!”其实马大婶想说的是,她根本摸不出有三个孩子,可这全村都知道的事,刘家婆子在边上心心念念看着她,她也说不出口啊。
“啊?”石紫燕听了这话嘴张的老大,还有这样啊?
沈喜梅不厚道的笑出声了。
“没事,我们镇上的医院还可以,实在不行还可以刨腹,现在医学发达不比从前,不会有危险!”
“可不是,你爸也这样说。你不知道你们那小姑有多胖,她又喊疼的不动弹,一伙人弄了半天才将她搬到板车上。”想起沈来福那张憋的通红还滴着汗水的脸,石芸榴是又气又好笑。
他是大哥,这种时候也只有上赶着忙活,要不能指望瘦成麻杆的刘红军?
板车还得他拉着,这一路肯定又累又热,想了想朝沈喜梅道:“我看你引了三个炉子,要不炖一罐绿豆汤吧?”
“炉子我都有用呢,要不我再去借一个?”想到冰粉里面放点熬好的绿豆沙也挺好的,沈喜梅说完就站起来往外走。
片刻功夫有轻轻松松提着两个炉子进了锅屋,也没再管外面和小龙虾打的热火朝天的婆媳几个,忙活她自己的。
先将绿豆汤炖上,再引炉子炖老鸭肚片汤,猪肚留了小半烧毛血旺,其余切成一指宽的长条,鸭块连同猪肚块分别丢进炉子上的汤钵里掉水。
掉好水的鸭块、肚片,在爆香葱段、生姜的热油锅里翻炒下,倒入新滚开的水中,小火慢炖就行了。
现下五个个炉子用了四个,绿豆汤和老鸭汤的都是小火煨着,根本不用管,沈喜梅将卤鸭子的锅掀开看了看,然后将留出来的鸭爪、鸭盹、心、肝一股脑放进去卤着。
盐水鸭还要等许久才进锅,那个炉子一直在烧热水,至于着多出来得一个炉子,沈喜梅想起那块猪肉好像是腰条,在提篮里找出一个黑色的砂锅,准备做一道省事的菜:砂锅红烧肉。
选了肥瘦相间最均匀的一处切开,划下一半,然后切成手指宽的厚快,整齐的摆在砂锅里。
放点姜、少许白糖,葱段,八角,老抽酱油倒进去不少,水一小小勺,炉子下面基本封死,用最小的火慢慢煨着,这么咕隆个两个小时,肥而不腻,瘦肉筋道,保证香甜酥软,入口即化。
此时沈喜桃走了进来一边系着围裙一边说:“小宝在箩窠床上睡着了,我来给你切切菜打下手。”以前家里都是她掌勺做饭,沈喜梅帮她摘菜什么的,现在该掉过来了。
沈喜梅见盐水鸭腌制的时间快到了,正在做呆会浸泡鸭子的清卤,听了沈喜桃的话,也不推辞,到锅台上拿来过年炸年货用的漏勺,递给沈喜桃。
江泽见了,嘟囔着:“她也就那一点可取之处了。”要不是长得实在漂亮,人也算可爱,他才不愿意搭理这小丫头片子。
沈喜梅:“亏得我老妈给我生了这张还算漂亮的脸,能入江同学的眼,我回去得好好感谢我妈!”她妈怎么就没给她生个聪明的脑子?想来都是被她三哥夺走了。
沈喜梅有些汗颜的想着她和沈新磊的分数加起来不知道能不能超过江泽?
猛地一拍脑子:她干嘛想不开比成绩呀?她的身高和沈新磊的身高加起来,起码能碾压两个江泽!
江鸳是越看沈喜梅越喜欢,她最近闲的慌,江泽就是个闷不吭声的,在这小镇还要呆上一年,难得碰到合眼缘的小姑娘,现阶段,她也不用有什么顾忌。
江鸳将沈喜梅拉到身边,一改前面冷清的摸样,亲切的问:“你叫什么名字?想做什么跟阿姨说,阿姨在这一片不说能只手遮天,办点事还是一句话的事。卖小吃是吧?我找人帮你合计合计。”
江鸳本来也没想她走后国宾饭店怎么解决,反正她也没多上心,但是好歹也是她一手扶持起来的,就这么扔了也怪可惜的,这丫头要真是个可塑之才,她倒是很乐意教教。
反正闲着也是闲着。
沈喜梅发现江鸳真的是一个非常有经济头脑和新锐想法的人,哪怕她多活了一辈子,见识了改革开放的现状,多出来几十年的经历,也比不过这位的阅历和眼界。
虽然江鸳说国宾饭店只是小打小闹,她的主业并不在吃食生意上,但是说起食品经营,心里的谱甩沈喜梅十八条街。
一些特色小吃她说出个大概的经营模式,江鸳信手就能从脑子里拿出完善的流程。
人比人气死人,怪不得能生出江泽那么个妖孽,别说拍马就是拍龙沈喜梅怕是都追不上。
江泽早听的无聊睡午觉去了,江鸳和沈喜梅俩忘年之交讨论的愈发热火朝天的,等人敲门,见了忐忑不安的沈来旺,沈喜梅才惊觉外面天都黑了。