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八一中文网 www.81xs.la,最快更新林小树沈如玉最新章节!

来,林小树已经完全相信,这就是五星级大厨的手艺!

    最重要的是,这道菜摆盘很讲究,很精致,令人眼前一亮!

    刘大厨道:“接下来,我做一道红烧肉。”

    这也是一道很简单的,但又非常重要的菜,很考验厨师的功力。

    但是林小树笑着摇头:“刘大厨,你可能不了解我们长歌采薇酒店。”

    “怎么说?”刘大厨目测接下来,林小树要说一些正式的规矩。

    林小树笑道:“为了保证每个长歌采薇酒店分店菜肴的口感,我们对旗下分店的菜肴,做出了一个口味上的规定,那就是八个大菜,还有几个特色菜,都是采用统一的做法,尽量争取让菜肴,虽然是不同的店铺做,但是是一样的口味。”

    “哦?”刘大厨对自己红烧肉很有信心,但是林小树不让他做,他心里稍微有一些憋屈。

    林小树道:“这样吧,我做一道红烧肉,如果刘大厨你觉得自己,可以做的比这更好,那么,我就允许你按照自己的想法做!”

    他也不是不通情达理,于是给了刘春风一个选择。

    “没问题。”

    刘大厨琢磨着,林小树这么年轻,比做菜,肯定是不如自己的。

    所以,他补充道:“如果林总能够做到有我做的红烧肉,八成的味道,我就放弃自己做红烧肉的方法!”

    “不用,这是看不起我的厨艺?”林小树笑问。

    “不是我看不起,是林总你太年轻。我已经是一个老厨师了,虽然厨艺不说有多强,但是在年轻人面前,我觉得自己有骄傲的资本!”

    站在一边的秦香云也道:“林总,刘大厨的红烧肉确实是一绝,你这样和他比,能达到刘大厨八成的厨艺,就已经很了不起。”

    林小树知道自己是被大家都看轻了。

    没办法。

    既然如此,他必须要证明一下自己!

    随即,他不再多说,开始熟练地做起自己的红烧肉来。

    首先,林小树展示了自己天花乱坠的刀工,直接就把秦香云和刘大厨给惊艳了一下。

    紧接着,林小树把红烧肉做好装盘,淋上油汁!

    唰!

    浓郁的香味,跟要爆炸了一样,而且无论是色泽还是香味,抑或是口感,都做到无可挑剔的地步!

    刘大厨惊讶地吃了一口,大惊失色!

    “林总……你这……”

    “你这是打娘胎里就开始做菜?”刘大厨着实被林小树的厨艺,给惊得七荤八素!

    林小树道:“实不相瞒,其实我有一个大厨老师,名叫江澄海,曾经做过国宴,也是国内非常有地位的一位,国家特一级厨师!”

    轰!

    刘春风还真的听说过江澄海的名头。

    这在厨师界,也算是很有名的人物。

    所以,刘春风被震撼得头都有点大!

    “原来如此!原来如此!名师出高徒!”刘春风为自己之前大言不惭,感到十分羞愧。

    “江老看来是把毕生绝学,都传给林总你了。”刘春风羡慕道。

    “是的,江老的确是倾囊相授,没有任何藏私。”林小树笑道:“所以,刘大厨,你按照我的方法去做红烧肉,并不委屈你。”

    “不委屈!当然不委屈!”刘春风又是尴尬,又是不好意思地笑着。

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