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暮色降临大地，乌云笼罩着的夜色下伸手不见五指，只有江岸两边停泊的船上闪着一点点忽隐忽暗的灯火；夜色中天地间一片寂静。
今夜李明没有像以往那样在车上练他的易筋经，而是从电脑资料中查到西湖龙井的制作工艺后，趁着夜色上岸采了一篓子茶尖，说干就干，他要趁着夜色研制他的龙井。
虽说知道怎么干的，但实际干起来可就是两码事了。什么抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等等各种手法一概不知，只是以前在商场看到过现场炒绿茶的情景，现在回忆起来还有点模糊的印象，只有先试一下了。
老船工像看怪物似的看着李明在自己的大铁锅前用双手翻炒着锅中的茶叶，不时地摇一摇干瘦的脑袋，口中喃喃自语不知在说些什么,眼中露出不可置信的神色。
忙得满头大汗的李明终于抬起头来，将大铁锅端离了炉灶，将里面的茶叶捧了出来，苦笑的看着眼前又黄又黑又难看的作品，看来不只是自己手法不过关，连火候都掌握不好呀！要练好这门技艺看来比练易筋经简单不了多少。
张瑶他们可没见过真正的龙井是什么样的，看到李明忙乎了三、四个小时了，看着李明将茶叶在锅里又揉又翻又搓的还真像那么回事，好不容易看到他把炒好的茶叶捧了出来，急忙走上前去问道：“先生的茶叶做好了吗？要不要瑶儿给先生煮上一锅尝尝？”
李明讪笑着，对张瑶说道：“这个茶可不是煮着吃的，小翠，你去车里给我取几个玻璃杯来，这个茶是要冲泡的。”
茶虽然炒得不怎么样，但毕竟还是按照绿茶的制作工艺作出来的，茶汤虽然不是那种翠绿的颜色，但开水冲下去，空气中还是立即涌满了淡淡的茶香。李明闻到这香味，精神不由得一振，深深地吸了一口气，看着杯中上上下下漂浮着的茶尖，脸上露出了满意的微笑，伸手将杯捧给老船家，说道：“老人家，您是老茶工了，先尝尝这个茶怎么样。”
老船夫战战兢兢的接过李明手中这个透明的宝贝，生怕有什么损坏，嘴凑到杯口浅酌了一口，紧锁的眉毛立即舒展开来，脸上露出不可思议的神色，口中连声赞叹道：“太香了！老汉我干了大辈子茶工，从来还没尝过这么醇香可口的香茶！真是太不可思议了！工资这个茶被我以前喝到的贡品团茶要好上千万倍！公子这办法真得非常奇特！老汉今天可算大开眼界了！公子要将这茶献到皇宫去，肯定会得到皇上的赏赐的，当今圣上是最好饮茶的了，公子不要错过这个机会呀！”
李明失笑道：“老丈想得太远了，我要炒茶是因为我喜欢喝，不是为了什么荣华富贵，老丈既然认为这个茶可以，那么我有个请求：我想在这个地方开一个茶场，老丈以前在官府的茶厂干过，肯定熟悉其中的各项关节，我想请老丈帮我主持这个茶厂，不知老人家意下如何？”
老船夫用不可置信的眼神盯着李明，迟疑道：“难道公子想把这种制茶的技术教给小老吗？这可是公子的独家秘术呀！这种茶一上市肯定要引起轰动的，公子难道不怕小老将这种秘术传给别人吗？”
李明笑道：“老丈太多心了，我一向是疑人不用，用人不疑，既然我能放心的将茶厂交给老丈，就表明我绝对相信老丈的为人，老人家不想想得太多了，不要在江面上干这个辛苦的营生了，我想在江洲发展，希望老张能助我李明一臂之力！”说完，对这老船工深深地拜了下去。
老船工急忙跪倒在地，老泪纵横地说道：“公子如此抬举小老，小老还有什么话可说呢？我王胜这下半辈子的老骨头就交给公子爷了，能让小老主持制作这种绝世名茶，小老死而无憾！”
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