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;李恒只是挥了挥手,片刻功夫后,盆中的大部分馅料就变成了,巴掌大小的糯米土豆肉饼。
整整齐齐的,一摞一摞的码放在了灶台上。
还剩下最后半盆时,李恒又起了玩闹的心思,决定秀一下自己的技术。
他微微一笑,隔空举起一团馅料,一眨眼的功夫,就将它变成了一个缩小版的,卡通版的李恒形象。
一手持锅,一手拿勺,大大的脑袋,比整个身子看起来还要大。
“哇~居然是一个小号的师弟呢!就是这个大脑袋,看上去有些傻傻的感觉。”
“咯咯咯~你还真别说,看上去很有趣的样子!”
众人对着李恒的作品,展开了热情的讨论。
“李恒哥哥!李恒哥哥!人家也想要一个小小赤嘛!”
“还有我,还有我,我也想要一个缩小版的自己。”
李恒做的小人偶,可把两小只羡慕坏了,两人不由分说的拉着李恒的手臂,不停的撒娇。
“好好好!我给你们一人捏一个就是了。”
对于这样的撒娇攻势,李恒一项都是没什么抵抗力的,所以他很轻易的,就答应了两小只的要求。
于是两个呼吸过后,跟卡通版小李恒同款的,小小赤和小鹿小小,也出现在了大家面前。
“哈哈!我觉得咱们峰主,不是厨师的话,做个捏泥人的工匠,也会很出色的。”
就连田修都忍不住夸了李恒一句。
短暂的玩闹过后,李恒带着几名学徒,在灶台上架好蒸锅,放上笼屉。
等锅中水烧热后,再将饼子连同李恒的三个人偶作品,一起放入笼屉中。
一炷香的时间后,揭开盖子查看,浓浓的香味扑面而来。
这个时候,其实饼子已经蒸熟,可以开吃了。
两小只迫不及待的,将那三个热气腾腾,又香又好玩的人偶要了过去。
经过蒸制后的人偶,又膨胀了几分,原本就很大的脑袋,现在变得更大了。
两小只拿在手里,左瞧瞧,右看看,把玩了一会儿后,才依依不舍的,将它们吃进了肚子里。
果然是,既好玩又好吃啊。
刚出蒸笼的糯米土豆肉饼,虽然也很好吃,不过要是在多加一个步骤的话,吃起来会更香。
李恒给每人都分了一个饼,让他们先吃着。
他自己则是收起了蒸锅后,又摆上了平底锅。
先在锅底刷上一层薄油,然后将蒸熟的饼子,下入平底锅中,用中火煎制一分钟。
时间到后,翻个面,将另一面也煎制一分钟。
如此反复,只到饼子的两面,都被煎成金黄色就可以了。
(●'?'●) 哈喽!
李恒煎制完一锅饼时,正好大家的饼也已经吃完。
“来来来,你们再尝尝这些煎过的饼子,看看味道是不是有所不同呢!”
他自己拿起一个后,又让大家也来试试。
“喀嚓~”
李恒咬了一口饼,第一感觉就是焦香酥脆,然后才是三种食材结合在一起的味道。
“嗯嗯,不亏是李峰主,像这样简单烙过一遍后,确实要更加的美味一些。”
“既如此,一会儿给其他弟子烙饼的任务,就交给大家了。”
只是煎个饼子,也不算什么难事儿,李恒相信他们没问题的。
而他自己,还得去花姐那儿打个卡,顺便再借一些牛奶回来。