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晚上八点。
渔村的夜晚非常安静,偶尔听得见一两声狗叫。
不少的屋子已经关了灯。
休渔期的渔村非常的安静,绝大多数的人都是早早睡觉。
赵大海骑着三轮车上了码头,拉着鱼,回到了院子门口,活的黑鲷全部都放到活鱼池里面,开了水泵开了打氧机,接下来是冰鲜的鱼,黑鲷换了一个更大的冰箱,加了碎冰冰起来,得要小心的是金菠萝鱼,几百块钱的一条鱼,关键是这种鱼的肚子比较大,冰鲜的时候得要仔细认真点,冰或者鱼压太重,极有可能压破鱼肚,坏了卖相,影响价格。
赵大海花了足足一个小时的时间,才处理好了金菠萝鱼,洗了一个澡,换了衣服,吃晚饭的时候已经是晚上差不多十一点钟。
“今天钓了这么多的黑鲷的吗?那鱼看着挺漂亮的。叫啥名字?我怎么都没有见过的呢?”
钟翠花想了想,从来没有见过金菠萝鱼。
“奶奶!”
“这鱼叫金菠萝鱼。应该有个正规的名字。”
“不过不知道。”
“这鱼价格不错。一两斤个头的能够卖个三四百块钱甚至有可能能够卖五百块钱一条。”
赵大海扒拉着饭。
“啊?”
“这么值钱的吗?”
钟翠花吓了一跳。金菠萝鱼看着确实挺好看,鱼缸里面养的金鱼一样,没想到卖这么高的价格。
“嗯嗯!”
“这种鱼可以做什么刺身就是可以生吃。”
“很多人喜欢吃!”
赵大海点了点头。
“啊?”
“生着吃?”
“不煮了就这样吃的吗?”
钟翠花摇了摇头,想不出来鱼生着吃。
“哈哈!”
“奶奶!”
“这叫什么料理。”
“谁管得着的呢?老祖宗说得好,一样米养百样人。”
“什么样子的人都有什么样子的吃法都有,咱们管自己的管不了别人的嘴不是!?”
赵大海一下乐了。
渔村的鱼虾蟹有很多种吃法,甚至有些地方喜欢吃生腌。
道理上来说,这和生吃的鱼没什么太大的区别,但是不管怎么说生腌是得要腌一点时间,这种吃法对渔村的人非常的常见,不过,真不习惯直接生吃。
赵大海管不着别人,自己绝对不会生吃。
“奶奶!”
“这金菠萝鱼啥味道,咱们从来都没有吃过。”
“留点出来,明天或啥时候清蒸两条,二爷爷那送点过去。”
赵大海想到自己和奶奶钟翠花从来都没有吃过金菠萝鱼,二爷爷赵石肯定见过但极有可能没吃过,两三百块甚至四五百块钱一条的鱼,真不舍得吃。
“行!”
“是得给你二爷爷送两条这鱼去。”
“咱们不吃了吧?”
钟翠花点了点头,但是又摇了摇头。
“哈!”
“奶奶!”
“这鱼价格确实是挺高的,能够卖不少钱,对咱们来说是这样子的鱼没难度。”
“一个是咱们现在不缺这点钱,缺钱的话肯定不舍得吃,不能够吃,另外是我找到了钓这种鱼的一个钓点,想吃的时候去钓几条想卖的时候去钓几条。”
赵大海知道奶奶钟翠花舍不得,觉得不过都是筷子夹两下吃进肚子里面的东西,味道好一点差一点没啥区别,值钱的得要卖掉,便宜的卖不掉的留下来吃。
“奶奶。”
“咱们现在赚钱了!”
“真不缺这点吃喝的!”
“钓到了什么稀罕的鱼,总得留点下来自己尝尝鲜!”
“对了!”
“上回留下的那些小一点的大黄鱼的呢?”
“改天吃了。”
赵大海想起了前几天钓大黄鱼的时候留下来的一些,大个头的全都卖了,三五两的那些留了一点,自己和钟石柱几个每人都有五条。
“行!”
“改天咱们吃了!”
钟翠花笑着点了点头,知道赵大海就是想要让自己尝尝鲜。
赵大海吃完晚饭,早早睡觉,明天得要继续出海钓鱼,今天钓到的这些鱼活的养着,剩下的全在冰箱里面,早一天晚一天卖没影响。
凌晨一点。
渔村海边的镇子慢慢安静下来。
吴为民端起茶壶给坐在自己对面沙发上的杜大中倒了一杯刚刚泡出来的热茶。
“我说你咋突然间跑到我这里来了的呢?有啥事情直接开口说吧!”
吴为民放下茶壶。杜大中自己是从小光屁股长大的发小,关系非常的好,算得上是同行,只不过是自己开的是传统的私房菜馆,杜大中开的是现在非常流行的料理店,全国有很多的连锁店,生意做得非常不错,顶级的品牌。
“哈!”
“没什么事情就不能够来你这里转一转的了?最近这段时间我全国各地的连锁店跑来跑去的,路过这里了,想起你在这里,就过来看一看。”
“真没啥别的事情!”
杜大中喝了一口茶,身子往后一靠,直接瘫坐在沙发上。
“没什么别的事情的吗?”
“那就算了,你不怼可别开口说啥的了,反正不管说啥,我都肯定是不管不答应的了!”
吴为民慢悠悠的端起自己的茶杯,喝了两口茶。
没事情!?
绝对不可能!
撅一下屁股,自己就知道一定是在放屁!三更半夜的跑来自己这里,而且是突然袭击,没先给自己打电话,肯定是有事情。
“哎!”
“别!”
“哪能这个样子的呢?”
“有事情!有事情!”
“我说还不行的吗?”
杜大中马上改口。
“不会的吧?”
“这样子你都收到了消息的吗?那些吃了鱼的老板们到处去说的吗?”
吴为民有点无奈,杜大中冲着自己手上的大黄鱼来的。
“哈!”
“天下哪里有不透风的墙的呢?这些老板们为什么愿意花这么多钱来吃一条大黄鱼?”
“一个是确实好吃,另外一个不就是为了炫耀一下的吗?”
杜大中笑了笑。大黄鱼的味道确实是非常的不错,关键是它的数量不多,特别是个头比较大的超过一斤甚至两三斤的大黄鱼,真的是不多。愿意花钱掏得出钱的老板的心理一个是尝鲜,另外一个真的就是和别的朋友们吹嘘一下自己吃了非常少见的不太容易遇得到的大块头的大黄鱼。
“你就说手上还有没有的吧!?给我来个十条八条。”
杜大中大手一挥。
“行!”
“没问题!”
“别什么十条八条的了!”
“我给你二十条!”
吴为民毫不犹豫,马上点头。
啊?
二十条!?
怎么一回事?
怎么可能的呢?
大黄鱼又不是街边的大白菜,随随便便都能够拿这么多。
“你手上有这么多两三斤的个头的大黄鱼的吗?”
杜大中非常奇怪,不敢相信。
“你想什么的呢?”
“二十条两三斤的大黄鱼?”
“呸!”
“我说的是三两五两的!”
吴为民鄙视的看了一眼杜大中。
“哟!”
“我就知道没这么好的事情!”
“三两五两的我用得着大半夜的跑来你这里的吗?”
杜大中两眼一瞪。
大黄鱼的个头越大越好,超过一斤的才算得上是真正的大黄鱼。三两五两的大黄鱼确实名字叫做大黄鱼,可是并不稀罕,数量不多,但是每年总能够有一点。
“五条!”
“给我五条两斤到三斤这个个头的!”
杜大中叉开的一只手掌。
“呸!”
“你哪来滚哪里去!”
“我自己手上都没有这么多的大黄鱼,而且卖掉了两条,怎么可能还给你五条的呢?”
吴为民伸手拍开杜大中的手掌。
“三五两的小个头的大黄鱼,我手上确实还有不少,如果你要的话给你一点。”
“大块头的两三斤的大黄鱼,我的手上只剩下了两条。”
“要的话只能够给你一条!”
“不要的话拉倒!”
“太少了!没什么用,我觉得你干脆的就不要得了!”
吴为民摇了摇头。
“啊?”
“怎么可能少的呢!不要说一条了,就算半条只剩下一个鱼头,我都得要带回去。”
杜大中怎么可能会不要。
吴为民站起来带杜大中走到了隔壁的另外一套房子,打开的超低温的冷柜,拿出了一个精致的箱子,小心翼翼的打开,拿出一个透明的玻璃盒子,里面装着的是一条三斤的大黄鱼。
“漂亮!”
“真的是太漂亮了!”
“这才是真正的大黄鱼!”
“三五两甚至七八两的大黄鱼真不够看,差距实在是太大了!”
杜大中一边看一边不停的感叹。三四两的大黄鱼确实是大黄鱼,但是和这种两三斤个头的差距实在是有点远。
一般的人看不出来,但是对自己而言,两三斤的大黄鱼和三五两包括七八两的差距,真的有点大。... -->>
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