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客套了一番之后,宋矮子和王铁口便带着李过、红娘子和扎布三人去了香满楼。∈♀頂點說,..
在香满楼前,李过和红娘子停住了脚步,并不想进门。光看酒幌,两个人便知道,这是一间很大的酒馆,李过和红娘子不想让王铁口和宋矮子太过破费。毕竟,王铁口跟宋矮子两个人靠算卦为生,也并不容易。
为什么光看到酒幌,李过和红娘子便不想进去了呢,这里是有原因的。
酒幌,也称酒旗,别称很多。一般来,酒幌大致相当于现在的招牌、灯箱之类。在酒幌上署上店家字号,或悬于店铺之上,这也算是一种古老的广告形式。酒幌始于战国,是酒馆的重要标志。
写下红楼梦的家曹雪芹曾写下这样一首诗。
《杏帘在望》
杏帘招客饮,在望有山庄。
菱荇鹅儿水,桑榆燕子梁。
一畦春韭绿,十里稻花香。
盛世无饥馁,何须耕织忙。
诗中提到的杏帘,指的也是酒幌。
酒幌可不是随便乱挂的。
在酒馆门口,挂一个幌子意思就是有啥吃啥的意思,估计酒馆里面只卖些馒头稀饭或是面汤之类的。挂两个幌子是有啥做啥。挂三个幌子是吃啥有啥,只要菜谱上有,随意菜。以此类推。
可是香满楼前,挂的则是八个幌,这就相当于原时空的五星级大酒店,讲究的是排场,吃的是生猛海鲜。
“王大哥。这可不行!咱们在路边摊上吃上一碗热腾腾的宽面就好了,怎么可以如此破费呢?”红娘子推辞着。也是苦出身,懂得替别人想。
“是啊。两位仁兄,咱们相逢即是有缘,既有缘分,便喝两杯村酒也是无妨的。”李过也道,经历了这个时代,李过也是知道人们的疾苦,王铁口和宋矮子两个算卦的能有多少钱。
宋矮子却笑了“三位不必客气,就算你们不来,我们两个也准备到这里好好的吃一顿呢!”
王铁口也笑道“是啊。前两天发了个财,开封府的巨富王老爷家的儿子受了惊风,求医问药不见好,还是我烧了一道符箓,那孩子才好转过来的。那王老爷一向吝啬,这次却出手大方,当场便给了我二十两银子,咱们到香满楼吃饭,便花上个三五两银子也是能吃的最好的了。”
李过三人见到无法推辞。便跟着王铁口、宋矮子进了香满楼,几个人要了一个二楼的雅间。
酒馆的伙计连忙跟了进来,给几个人倒上茶,便来菜。
李过和红娘子是客随主便。便由王铁口和宋矮子菜。
“鲤鱼培面是要来上一个的,这也是咱们这里的特色美味。”王铁口道。
李过听过这道菜,鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称。其实是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成,到了开封府。不品尝一下当地的特色菜是有遗憾的。
“卤煮黄香管也要来一个。”宋矮子将头转向红娘子和李过,向他们介绍“这黄香管就是猪的血管。加以河南特有的西瓜豆酱进行烹制,吃到嘴里脆嫩适口,回味无穷啊!”
“套四宝也来一个,一直想吃,这次咱们就尝尝鲜。”王铁口又了一道当地的美食。
伙计一一的记下,了... -->>
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