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晁黄三人在这边品味刺身,李宁军把他们的话听在耳朵里,还是第一次听人说用大盘子的餐厅有品位。
听到后面,李宁军实在忍不住了,便向三人嘲讽起来,“那么大的盘子装一点点东西,这不是糊弄人吗?现在的人啊,做点生意全是套路,成不了什么气候的!”
“老先生此言差矣!”晁黄淡淡一笑,当下向他科普起来,“一道美食是否能勾起顾客的食欲,不光要看菜品本身的形、色、香、味、意,连选用器皿都是有讲究的。”
“那我倒要向你请教请教了!”李宁军指着脸盆大的盘子说,“用这种盘子能有啥讲究,这哪是给人用的盘子,这在我们老家农村,给牲口喂饲料的盆都没这么大!”
晁黄也不在意这老先生的刻薄,只是把杯子、茶壶、餐碟、酱汁盅等物品和盘子摆在一起,然后他问李宁军,在这张桌子上,哪样东西最引人注意。
李宁军不假思索道,“这还用问吗?这么大的盘子,人家一进门就看见了,弄得跟什么似的!”
晁黄这才向他解释起大盘子的作用,“别看这盘子大,但是你发现没有,盘子上面没有一片花纹,当服务员把盘子端上来的时候,你首先看到的就是一片雪白,而在这片雪白之中,你立刻便会被中间的美味菜肴所吸引,即使桌子狼藉凌乱,也无法从菜肴上分散你的注意力,就像你走进一间屋子,四周都是雪白的墙壁,你第一眼看到的就是墙壁上那块黑色钟表,这是人的视觉习惯,你在一般的餐厅,老板不会给你花这个心思的!”
被他这样一说,李宁军发现确实是这么回事,这家店的确很有讲究。
而在这时,服务员又端来三个小瓷坛。
李宁军睁大了眼睛。
他不懂美食,却懂得陶瓷古玩,只见那坛子十分好看,一眼便看出是景德镇出品的彩瓷。
一个坛子就得上千块钱!
我的乖乖,这家店两口子可真会玩啊!
晁黄一看见那金黄色的皇家尊贵,便不由得垂涎里面的汤汁。
待服务员解开坛盖后,一股浓郁的虾的鲜味挥发出来,连李宁军都有点坐不住了。
晁黄从坛子里盛出一勺虾汤,只见那汤体十分厚重,品尝了一小口,整个人都醉了。
他一时兴起,给大家讲起了自己在冰岛参加大龙虾美食节的经历,每位门票费100万克朗,折合人民币5万元,进去以后望眼一片大龙虾,随便品尝,想怎么吃就怎么吃。
江辰等人听了神往不已,羡慕不已,甚至在脑海中憧憬起那场昂贵的龙虾盛宴。
这番话在李宁军这个厌食症患者听来很是不以为然,“你就为了吃一顿龙虾花了五万块钱?我看你是钱多的没处花了吧?五万块钱能买多少大龙虾?够你吃半个月了!”
晁黄喝了一勺面前的虾汤美滋滋地说,“不能这么比较,在那时我认为,花五万块钱能吃到全世界品种最全,汇集全世界各国大厨烹饪出最美味的大龙虾,别说五万了,就是十万我都愿意,要不是赶上那个活动,你花100万都买不来那样的体验,为此回国后我还跟朋友炫耀了好一段时间,现在看来实在不值一提啊!”
李宁军立刻得意起来,“后悔了吧,年轻人就是太冲动了,我们老一辈人讲的是贱卖吃贵买穿,有那五万块钱你多买几件衣服也好啊!”
晁黄却摇摇头,添了一下勺子说,“不不不,你不懂,就这一勺汤,低得上我在那次美食节上吃过所有龙虾的鲜味!”
李宁军愣了愣。
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