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老何这个仅仅在老家农村红白喜事时帮忙打过几次条案的半大老头，被生活所迫，赶鸭子上架，系上从汉正街一块钱批发来的花围裙（现在生意好了，穿的的是大桥鸡精免费赠送的蓝色广告罩衫），亲自掌勺。老婆子就负责洗菜切菜配菜，儿子儿媳负责打杂，两个几岁的孙子没人看管，就整日里浆衣糊鼻地在餐馆的周遭嬉戏玩耍。
其实何老板刚开始心中也没有底，也只是走投无路，不得不做这个。实在是没有钱装修，就从汉正街扯上几丈篷布，在院子里栽上几根木桩，搭上一个遮风挡雨的棚子，再摆上几张桌子，喊来几个一起做过“扁担”的同乡，放了一挂500响的鞭炮，就算是开张了。
谁知这老何自认为土不拉几的荆州农家菜肴，竟然一下子就征服了食客们的味蕾！
早先只是那些不考虑就餐环境而在乎价格、收入稍低的打工者们、城市建设工地上的工人们、或者刚创业的小老板们尝试着来吃一顿。
哪晓得吃过后便深深地迷恋上了老何勺下的味道！
好酒真的不怕巷子深。这味美价廉的荆州土菜馆很快就一传十十传百，食客越来越多，有时候竟然一座难求，把这一家人忙得昏天黑地的。
在人们的认知里，开餐馆尤其是这种小餐馆的人，女的大多都是伶牙俐齿，男的又都基本上是口若悬河。总之有一点，那就是很擅长与人交际。可老何这一家人却无一例外都不善言辞，就连来了食客，也不知道打个招呼。你若仔细观察，你会发现他们甚至连笑脸都没有一个！不管你是开着宝马奔驰奥迪的大老板，还是灰头灰脑的建筑工人，亦或是开发区甚至是更高级别的领导干部，他们一家人一律不予过多理会和客套，更不会给予特殊待遇！
可越是这样，一到饭点儿，人们就越是上了杆子似的往这里涌来！
老何这一家人愣是把一个土不拉几的荆州土菜馆做成了江汉经济开发区的一张名片！火爆地开上了十多年，成了开发区生意最好的餐馆。
无论是武汉市面上的麻辣烫，小龙虾，亦或烤肉，亦或甲鱼等等有多么的流行，老何都只专心致志地做那么十几道荆州风味的土菜。生意不仅没有受到任何影响，不仅没有掉粉，反而会有许多曾经在江汉经济开发区上过班创过业的人，离开很多年后还会从武昌、从光谷、从汉阳驱车个把小时，携朋带友过来品尝他家的菜肴，成了回头客甚至是忠实的粉丝。
十几年下来，老何不仅轻松地还掉了当初看起来是“巨额”的债务，据说还在汉口核心区域长江边上买下了好几套江景大房子！摇身一变，从“扁担”晋升为武汉新市民，成为了“汉漂”的成功者。
在荆州土菜馆的这些众多粉丝中，杨浩宇就是最具代表的一员。
十多年前，杨浩宇应聘到了江汉经济开发区开发区的一家民营制药厂，成为了一名初级业务员。
从汉江源头的深山老林里走出来刚读完大学的杨浩宇，囊中自然很羞涩。但他这个山里出来的汉子却身材高大食量也惊人，每每在公司喊叫... -->>
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