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第75章顾问
老板对秦长生更加钦佩。
看着秦长生,他小心翼翼的问说:
“这位先生,您看我们这道刺身,做的怎么样?”
秦长生看了一眼这道菜,淡淡说道:
“还算可以!不过呢,既然是顶尖的法式餐厅。做生蚝刺身,最好的还是铜蚝。当然,一定要选法国贝隆的铜蚝,四到六年都行!”
“不过克数,一定要用90克以上的。配上柠檬和蛋黄酱,那才是人间美味!”
说着,秦长生淡然的看了王国富一眼,继续说道:
“贝隆的铜蚝,号称蚝中之王。价格自然就更高了。到时候不知道像王总这样的富豪,舍不舍得钱来消费......”
秦长生的话,气的王国富咬牙切齿。
但,老板却连连点头。
甚至,还拿出记事本。
把秦长生的话,一一记下。
边记还边客气的问秦长生说:
“先生,您的意见,对我们太受用了。我这里都记下了,你能继续说说吗?”
秦长生看了一眼宁若依。
宁若依也正看着她。
只是她的眼神,和从前的冷漠不太一样。
此时,她的眼神中,多了几分仰慕,几分肯定。
秦长生这才又指着旁边的鱼子酱说道:
“你们这鱼子酱,应该是俄罗斯的。这种鱼子酱,现在连略微高档点的自助餐都在用。和你这个顶级的法餐厅,根本不符!”
“建议用伊朗的艾玛斯的,并且,要野生的里海鲟鱼的鱼子......”
“还有你这份肋眼牛排。你这牛排看着还不错,不过你这是日本和牛的肋眼牛排!”
“但,想要做最顶级的肋眼牛排,还是需要用查洛莱滋的白牛肉做。毕竟白牛肉脂肪饱和酸,以及口感,都是牛排中最顶级的!再配上布朗十年的白葡萄酒,那才是真正的美味享受......”
秦长生的话一说完。
王国富脸色更加难看。
他怎么也没想到,这个他眼中的窝囊废。
竟然真的懂法餐。
而老板则恭敬的对秦长生说道:
“先生,您真的是法餐专家!您的这番指导,定能让我们的餐厅,提升更高的档次!”
说着,就见他从兜里掏出一张卡,递给秦长生。
“先生,您要是不嫌弃,就请收下小店的这张VIP... -->>
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